Held’s Restaurant

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Dorfstrasse 22
29575 Altenmedingen


Speisekarte von Held’s Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 05.12.2021
Muskat-Kürbissuppe
mit gerösteten Kürbiskernen
7,50

vegan vegan

Maronensüppchen
mit gerösteten Mandeln
7,50

vegetarisch vegetarisch

Gebrannter Ziegenkäse
mit Rote Bete, Birnen und Feigensauce, warmes Baguette
11,00
Hausgebeizter Orange-Thymianlachs
mit Aquavitsauce, Apfel-Ruccolasalat und Baguette
12,50
Kross gebratene Entenbrust
auf Schokoladenrotkohl, Bratapfel, Süßkartoffel-Kroketten und Pflaumensauce
22,50
Rehrücken in der Haselnusskruste
mit Schokoladenrotkohl, Maronenpüree und Portweinsauce
23,00
Cordon Bleu vom Kalbsrücken
mit getrüffeltem Gruyere Käse und Schinken gefüllt, Pommes Frites und Gurkensalat
19,50
Original Wiener Kalbsschnitzel
mit Pommes Frites, Preiselbeeren und Apfel- Ruccolasalat
21,50
Zanderfilet auf der Haut gebraten
mit geschmolzenen Tomaten, Pesto und Süßkartoffel-Kroketten
19,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Warme Birnentarte
mit Hong-Zimtparfait und Safransauce
7,50
Walnusseis
mit Rumpflaumen, Sahne und Mandeln
6,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Held’s Restaurant ist der 05.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.