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Kulisse

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Theaterplatz 18
04600 Altenburg

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Speisekarte von Kulisse

Zuletzt aktualisiert am 29.05.2024
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Ragout fin vom Huhn
mit Zitrone und Hausbrot
7,90 €
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Soljanka
mit Zitrone und Schmand, frisches Hausbrot Klein
5,50 €
7,50 € Groß
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Gebackene Ecken
vom Altenburger Ziegenkäsecamembert mit Mango – Chili – Chutney an mariniertem Feldsalat, Hausbrot
12,50 €
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Bauernfrühstück
mit knackigem Salat
13,50 €
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Hausgemachte Bauernsülze nach „Großmutters Rezept“
mit Remoulade und Bratkartoffeln
14,50 €
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Rostbrät´l
mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln und knackigem Salat
15,90 €
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„Altenburger Tiegel“
Würziger Mutzbraten mit Bratkartoffeln, Specksauerkraut und knackigem Salat
16,50 €
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„Summer _Bowl“
Grüne Salate in Himbeer - Vinaigrette mit Rote Beete Falafel, Ziegenfrischkäse, geröstete Pekanüsse, Hausbrot
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spinatknödel
mit zerlassener Butter, Cocktail- Grilltomaten, Parmesanspäne, Hausbrot
14,90 €
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Omelette
wahlweise gefüllt mit: Tomate- Mozzarella und frischem Spinat - Grillgemüse mit frischen Kräutern und Schafkäse
13,50 €
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Tomatisierte Spaghetti
mit Basilikum Pesto, Burrata und frischem Rucola
16,50 €
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Spätzle -Pfanne
mit Champignonrahm, Zucchiniwürfeln, und Kirschtomaten, gratiniert mit Bergkäse, knackiger Salat
15,90 €
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bunte Gnocchi-Pfanne
mit mediterranem Grillgemüse, Hähnchenbruststreifen und Tomatensugo, gratiniert mit Altenburger Ziegenkäse
17,90 €
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Hähnchenbrustgeschnetzeltes „Züricher Art“
mit hausgemachten Spätzle und knackigem Salat
18,50 €
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Gefüllte Hähnchenbrust
mit Blattspinat und Parmaschinken, dazu Grillgemüse und Süßkartoffel - Wedges
18,90 €
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Wiener Schnitzel
mit Farmer Pommes und knackigem Salat
21,50 €
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Flanksteak 250 g,
Zitronen – Thymianbutter, Bärlauch - Bratkartoffeln, Tomaten-Rucola Salat
25,50 €
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Barbecue „Pulled Pork“
Burger, Salat, Tomate, rote Zwiebeln, Süßkartoffel - Wedges
14,50 €
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„Kulissen-Burger“
Gebratenes Rindfleischpatty, Cheddarkäse, Salat, Zwiebel, Tomate, saure Gurke, Bacon und hausgemachte Burgersauce, Farmer Pommes
18,50 €
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Crispy - Chicken-Burger
gebratene Hähnchenbrust in Knusperhülle, fruchtige Burgersauce, Tomate, Speck und frischer Rucola, gebackene Kartoffelchips, Dipp
17,90 €
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Focaccia - Burger
mit Gemüse-Antipasti, frischem Rucola, Guacamole und Burrata; gebackene Kartoffelchips und Dipp
18,20 €
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Hausgemachte Hähnchennuggets
mit Pommes frites
6,50 €
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Crêpes
mit zweierlei Schokoladenfüllung
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Créme Brûlée
von der Tonkabohne mit frischem Obst
7,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kulisse ist der 29.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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