Speisekarte von das Ägyptische Restaurant Pharao

Zuletzt aktualisiert am 23.04.2024

MANSAF

DIE REZEPTUR VON MANSAF BLIEB JAHRHUNDERTERLANG EIN GEHEIMNIS DER BESTEN RESTAURANTS ARABIENS, NICHT NUR DIE APPETITANREGENDE MISCHUNG VON HÄHNCHEN-, PUTEN- ODER LAMMKEULEN, GOLDBRAUN GEBRATENEN FRISCHEN AUBERGINEN UND BLUMENKOHL UND GOLDGELB GLÄNZENDEM REIS MACHTEN MANSAF SO BELIEBT, SONDERN AUCH DIE TEUREN EXOTISCHEN GEWÜRZE UND DIE ZUBEREITUNGSART. DIE ZUTATEN WERDEN NACH ART DES HAUSES IN EINEM SPEZIELLEN TON- TOPF ÜBERELANDER GESHICHTET, DER TONTOPF WIRD VERSCHLOSSEN UND FÜR ETWA EINE STUNDE IN UNSEREN SPEZIELLEN HOLZGRILLOFEN GESTELLT. WENN DER MANSAF GAR IST, WIRD DER TOPF AUF EINEN GROSSEN TELLER GEKIPPT UND MIT FRISCHER PETERSILIE UND GOLDBRAUN GERÖS- TETEN PINIENKERNEN VERZIERT. ZUM MANSAF WERDEN EIN DELIKATER SALAT, DREI VERSCHIEDENE SAUCEN NACH ART DES HAUSES, BAMIA UND FLADENBROT SERVIERT. UNSERE PREISE FÜR VIER PERSONEN :

FLEISCHGERICHTE

(ALLE GERICHTE WERDEN MIT REIS, SALAT UND FLADENBROT SERVIERT.)

SABANEKH

ALTES BAUERNGERICHT : BLATTSPINAT MIT LAMMFLEISCH IN EINER GEWÜRZMISCHUNG AUS KNOBLAUC, KORLANDER UND PFEFFER, DAZU EINE HAHNCHENKEULE GEDÜNSTET UND LEICHT GEGRILLT)

14,99 €

AUS DEM BACKOFEN

(ALLE GERICHTE WERDEN MIT REIS, SALAT UND FLADENBROT SERVIERT.)

SPHINXPFANNE

LAMMKEULE MIT GRÜNEN BOHNEN, ZWIEBELN UND KNOBLAUCH, VERFEINERT MIT EINER ARABISCHEN GEWÜRZMISCHUNG, IN CLEOPATRASAUCE GEBACKEN CLEOPATRASAUCE ÄHNLICH WIE METAXASAUCE

14,99 €

TAGEN AMUN FÜR 2 PERSONEN- MIT LAMM

BRAUERNGERICHT IM TONTOPF: GEMISCHTES GEMÜSE, FLADENBROTSTÜCKE UND REIS MIT IN BUTTER GEDÜNSTETER GEWÜRZMISCHUNG AUS KORLANDER UND KNOBLAUCH

28,99 €

SPHINXPFANNE

LAMMKEULE MIT GRÜNEN BOHNEN, ZWIEBELN UND KNOBLAUCH, VERFEI- NERT MIT EINER ARABISCHEN GEWÜRZMISCHUNG, IN CLEOPATRASAUCE GEBACKEN CLEOPATRASAUCE ÄHNLICH WIE METAXASAUCE

14,99 €

MAKKARONI

GEBRATENE HANCHENBRUST STREIFEN MIT MAKKARONI, GEWÜRZT MIT KOMIN UND PHARAOSAUCE, MIT KASE ÜBERBACKEN PHARAOSAUCE ÄHNLICH WIE HOLLANDESESAUCE KOMIN IST KREUZKÜMMEL

12,99 €

KALTE VORSPEISEN

Fisch

(ALLE GERICHTE WERDEN MIT REIS, SALAT UND FLADENBROT SERVIERT.)

Bearbeitungsstand der Speisekarte von das Ägyptische Restaurant Pharao ist der 23.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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