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Sculptura

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Marktplatz 5
48341 Altenberge

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Speisekarte von Sculptura

Zuletzt aktualisiert am 09.06.2024
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NACHOS
WARME TORTILLACHIPS MIT SALSA-SAUCE
3,50 €
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CARMEN & BERT
FRISCH PANIERTER & AUSGEBACKENER CAMENBERT MIT ANANAS. DAZU PREISELBEEREN & GEMISCHTER SALAT
10,90 €
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SCULPTURA SPIRALEN
GEDREHTE POMMES
3,80 €
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TOAST HAWAII
ZWEI TOAST MIT ANANAS & KOCHSCHINKEN, MIT GOUDA GRATINIERT. DAZU PREISELBEEREN & GEMISCHTER SALAT
9,30 €
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OLIVEN, BAGUETTE & AIOLI
VON ALLEM ETWAS VORWEG ODER ZUM NASCHEN
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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OFENKARTOFFEL MIX
GROSSE OFENKARTOFFEL MIT KRÄUTERQUARK. PFANNENGESCHWENKTEN HÄHNCHENSTREIFEN & CHAMPIGNONS, DAZU GEMISCHTER SALAT
12,60 €
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Jeweils frisch ausgerollt & mit Cremé Fraiche als Basis
FLAMMKUCHEN CHAMPIGNON
BELEGT MIT FRISCHEN CHAMPIGNONS & ROTEN ZWIEBELN
8,70 €
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FLAMMKUCHEN SPECK
BELEGT MIT SPECK & ROTEN ZWIEBELN
9,30 €
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FLAMMKUCHEN LACHS
BELEGT MIT RAUCHLACHS. CHERRYTOMATEN & PINIENKERNEN
9,70 €
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Frische gemischte Salatteller mit Brot
FITNESSTELLER
MIT HAHNCHENBRUSTFILET & FRISCHEN CHAMPIGNONS AUS DER PFANNE
12,60 €
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AMERICAN
MIT KNUSPRIGEN, FRISCH PANIERTEN HÄHNCHENNUGGETS
12,60 €
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PROVINZ
MIT HALBGETROCKNETEN TOMATEN. RUCCOLA. PARMESAN & ROTEN ZWIEBELN
12,00 €
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KLEINER BEILAGENSALAT
ALS FRISCHE ERGANZUNG ZUM HAUPTGERICHT
3,00 €
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RAHM-DRESSING
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HONIG-SENF-DRESSING
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KLASSISCHES BALSAMICO-DRESSING
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& Gnocchi
PASTA PESTO
FRISCHE PFANNENGESCHWENKTE FETTUCCINE IN PESTO-RAHM MIT CHERRYTOMATEN, PINIENKERNEN, RUCCOLA & PARMESAN
10,40 €
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GNOCCHI MEDITERRAN
BASILIKUM-GNOCCHI AUS DER PFANNE MIT AUBERGINEN, ZUCCHINI, ROTEN ZWIEBELN, CHERRYTOMATEN. RUCCOLA & PARMESAN
12,00 €
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PASTA VERDURE FRISCHE
PFANNENGESCHWENKTE FETTUCCINE IN PAPRIKA-PESTO MIT GEBRATENEN ZUCCHINI, AUBERGINEN, OLIVEN & PARMESAN
10,90 €
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PASTA CHORIZO
FRISCHE PFANNENGESCHWENKTE FETTUCCINE IN PAPRIKA-PESTO MIT SPAN. CHORIZO, ROTEN ZIEBELN. PAPRIKA & PARMESAN
11,90 €
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PASTA BOLOGNESE
FRISCHE PFANNENGESCHWENKTE FETTUCCINE MIT KLASSISCHER BOLOGNESE VON RIND UND SCHWEIN & PARMESAN
10,40 €
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inkl. Pommes
MIT SPIRAL-POMMES JE PLUS
0,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HAMBURGER
150 GR RINDFLEISCH-PATTY MIT FRISCHEN ZWIEBELN. SALAT, TOMATE, MILDEM SENF & KETCHUP IM BRIOCHEBRÖTCHEN
11,90 €
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CHEESE-BURGER
150 GR RINDFLEISCH-PATTY MIT CHEDDAR. SCHMORZWIEBELN. SALAT.TOMATE & UNSERER CLASSIC-BURGERSAUCE IM BRIOCHE
13,10 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BIGGER CHEESE-BURGER
200 GR RINDFLEISCH-PATTY MIT CHEDDAR. SCHMORZWIEBELN, SALAT TOMATE & UNSERER CLASSIC-BURGERSAUCE IM BRIOCHE
15,30 €
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DARK-BBQ-BURGER
200 GR RINDFLEISCH-PATTY MIT EMMENTALER, BACON, SALAT. RÖSTZWIEBELN & PIKANTER BBQ-SAUCE IM RUSTIKALEN BRÖTCHEN
15,30 €
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BIG KAHUNA-BURGER
200 GR RINDFLEISCH-PATTY MIT CHEDDAR, ANANAS, BACON, SCHMORZWIEBELN. TOMATE & UNSERER KARIBIK-SAUCE IM BRIOCHE
15,30 €
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EL MEXICADO-BURGER
200 GR RINDFLEISCH-PATTY MIT CHEDDAR, BACON, TOMATE, ZWIEBELN, SALAT. NACHOS & MILDER CHILI-MAYO-SAUCE IM RUSTIKALEN BROTCHEN
15,30 €
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GRILLED-CHICKEN-BURGER
GEGRILLTE HAHNCHENBRUST MIT RUCCOLA. PARMESAN, ROTEN ZWIEBELN & UNSERER HONIG-SENF-SAUCE IM HELLEN RUSTIKALEN BROTCHEN
13,70 €
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KATSU-CHICKEN-BURGER
HAHNCHENBRUST IN PANKO-PANADE MIT SALAT, TOMATE, MAYO, ROTEN ZWIEBELN & SWEET CHILI-SAUCE IM BRIOCHE
14,20 €
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VEGGIE-BURGER
UNSER BEAN-PATTY MIT CHEDDAR, SALAT. TOMATE. ROTEN ZWIEBELN, MAYO & BBQ-SAUCE IM RUSTIKALEN BRÖTCHEN
13,70 €
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BEAN CHEESE-BURGER
UNSER BEAN-PATTY MIT SALAT. CHEDDAR. TOMATE, SCHMORZWIEBELN & CLASSIC-BURGERSAUCE IM BRIOCHE
13,70 €
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PLANT-BURGER (VEGAN)
UNSER BEAN-PATTY MIT VEGANEM KASE. SALAT. TOMATE. ROTEN ZWIEBELN. VEGANER MAYO & MILDER CHILISAUCE IM HELLEN VEGANEN BROTCHEN
12,40 €

vegan vegan

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Zwei frisch geklopfte & panierte Schnitzel vom Schwein inkl. Pommes
SCHNITZEL WIENER ART
MIT ZITRONE BELEGT
11,50 €
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ZWIEBEL-SCHNITZEL
MIT REICHLICH GESCHMORTEN ZWIEBELN
14,20 €
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CHAMPIGNON-SCHNITZEL
MIT CHAMPIGNONRAHM-SAUCE
14,20 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
HOLZFÄLLER-SCHNITZEL
MIT ROHEM SCHINKEN & ZWEI SPIEGELEIERN
15,30 €
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mit Pommes, Salat & Kräuterbutter
HÄHNCHENBRUSTFILET
MIT POMMES. SALAT & KRÄUTERBUTTER GEGRILLTES HÄHNCHENBRUST-FILET
13,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PFEFFERSCHNITZEL
MIT POMMES, SALAT & KRÄUTERBUTTER ZWEI SCHWEINERÜCKEN-SCHNITZEL IN GESCHROTETEM PFEFFER GEGRILLT
12,60 €
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Jede Pizza mit Tomatensauce, Gouda & Büffelmozzarella
NAPOLI
NUR TOMATENSAUCE & KÄSE
8,30 €
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MARGARITHA
MIT TOMATEN
8,80 €
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SALAMI
MIT TTALIENISCHER SALAMI
9,40 €
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PROSCIUTTO
MIT KOCHSCHINKEN & ZWIEBELN
9,40 €
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HAWAII
MIT KOCHSCHINKEN & ANANAS
9,80 €
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TONNO
MIT THUNFISCH & ZWIEBELN
9,80 €
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FUNGHI
MIT FRISCHEN CHAMPIGNONS & ZWIEBELN
9,40 €
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TONNO SPECIAL
MIT THUNFISCH. PAPRIKA. PEPERONI & ROTEN ZWIEBELN
10,90 €
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FUNGHI SPECIAL
MIT FRISCHEN CHAMPIGNONS. ZWIEBELN. MARNIERTEM FETA & PESTO
10,40 €
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SALAMI SPECIAL
MIT SALAMI. KOCHSCHINKEN, PAPRIKA & ROTEN ZWIEBELN
10,40 €
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ITALIANO
MIT OLIVEN, PEPERONI, PAPRIKA. ZWIEBELN & MARNIERTEM FETA
10,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RUCCOLA SERRANO
MIT RUCCOLA. SERRANOSCHINKEN & PARMESAN
11,40 €
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RUCCOLA TOMATE
MIT RUCCOLA. GETROCKNETEN TOMATEN & PARMESAN
11,40 €
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SPINACI
MIT BLATTSPINAT. CHERRYTOMATEN & MARINIERTEM FETA
10,40 €
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PESTO HÄHNCHEN
MIT HAHNCHENBRUST. CHERRYTOMATEN, ZWIEBELN, PINIENKERNEN & PESTO
12,40 €
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DIAVOLO
MIT CHORIZO, PEPERONI, PAPRIKA. ZWIEBELN & MARINIERTEM FETA
11,40 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
LACHS
MIT RAUCHLACHS, BLATTSPINAT & CHERRYTOMATEN
11,90 €
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BBQ HÄHNCHEN
MIT RAHNCHENBRUST. PAPRIKA, PEPERONI, ZWIEBELN & BBQ-SAUCE
12,40 €
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OLIVIA
(VEGAN) MIT OLIVEN. GETROCKNETEN TOMATEN. RUCCOLA & VEGANEM KÄSE
10,90 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PEPE
(VEGAN) MIT PARIKA. EINGELEGTEN PEPERONI. CHAMPIGNONS, ROTEN ZWIEBELN & VEGANEM KÄSE
10,90 €

vegan vegan

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CARPRESE
(VEGAN) MIT BLATTSPINAT, CHERRYTOMATEN, VEGANEM BASILIKUMPESTO & VEGANEM KÄSE
10,90 €

vegan vegan

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WARMES SCHOKOKÜCHLEIN
MIT KARAMELLSAUCE. SAHNE & HASELNUSSKROKANT
5,40 €
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AFFOGATO
SCHOKOLADENEIS-ZABAIONE-PRALINE MIT KROKANT - AM TISCH FRISCH MIT EINEM ESPRESSO ÜBERGOSSEN
6,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sculptura ist der 09.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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