Speisekarte von Restaurant Ladenmühle
Zuletzt aktualisiert am 16.06.2022
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Monatsspezial
Spargelburger
Focaccia Bun, Angus Rindfleisch (180 g), Spargelragout, rote Zwiebelmarmelade, Schnittlauchmayonnaise
10,50
€
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Pure & Rustic Fries
(Pommes naturbelassen mit Schale)
3,90
€
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Rindergulasch
mit roten Zwiebeln und Kartoffeln
13,90
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Suppen
Erzgebirgische Knoblauchsuppe
5,20
€
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Bärlauchsüppchen mit Croutons
5,20
€
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Vorspeisen
oder für den kleinen Hunger
Königinpastetchen gefüllt mit Ragout fin
6,90
€
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Bunter Salat der Saison
Blattsalat, Gurke, Tomate, Paprika dazu Baguette
7,50
€
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Bunter Salat der Saison
mit gebratenen Rinderhüftstreifen
9,80
€
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Dressing:
French, Joghurt oder Balsamico
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Spargelsalat
mit Schnittlauch, Radieschen, gehacktem Ei und Räucherlachs
11,50
€
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Vegetarisch
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Aus Topf und Pfanne
Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit Pure & Rustic Fries
13,90
€
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Besoffene Wildsau
Sauerbraten von der Wildschweinkeule, in Rotwein eingelegt mit böhmischen Knödeln und buntem Gemüse
14,80
€
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Gebratene Kalbsleber "Berliner Art"
mit Äpfeln und Zwiebeln dazu Kartoffelstampf
15,50
€
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Gebratene Hähnchenbrust
auf Basmatireis, mit Wokgemüse "Sweet Chilisauce"
16,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beilagensalat
4,20
€
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Fisch
Gebratenes Zanderfilet
mit Speck, auf Rahmsauerkraut, mit Petersilienkartoffeln
17,50
€
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Thunfischfilet
auf Gemüserisotto, mit confierten Kischtomaten und Bärlauchöl
19,50
€
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Dessert
Pana Cotta im Gläschen,
serviert mit Aprikosensauce
5,80
€
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Schokoladenkuchen
mit Erdbeeren
7,50
€
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Abendkartezusätzlich ab 17.30 Uhr
Bauernsülze
mit Schnittlauchvinaigrette und Bratkartoffeln
9,50
€
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Bergmannsplatte
gemischter Aufschnitt mit Wurst und Käse, dazu Butter und Brot
10,50
€
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Für unsere kleinen Gäste (bis 14 Jahre)
Mikadoteller
Pommes frites mit Ketchup oder Majo
2,90
€
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Grillwürstchen
mit Pommes frites und Ketchup
4,20
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pumuckl- Penne
mit Tomatensauce
5,70
€
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Räuber Hotzenplotz- Kleines Schnitzel "Wiener Art"
mit Pommes frites und Gemüse der Saison
7,50
€
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Spargelkarte
Suppe
Spargelcrémesüppchen
mit Croutons und Schnittlauch
5,20
€
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Vorspeisen/Zwischengerichte
Spargelrührei
mit Graubrotecken, an bunten Frühlingssalaten
8,50
€
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Bunte Frühlingssalate
mit grünem Spargel und Zitrusfrüchtefilets in Joghurtdressing
9,80
€
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Hauptgerichte
1 Pfund Stangenspargel
klassisch gegart im Spargelfond, mit Sauce Hollandaise oder Butter dazu Dampfkartoffeln
19,50
€
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zu ½ Pfund Stangenspargel
klassisch gegart im Spargelfond mit Sauce Hollandaise oder Butter und Dampfkartoffeln servieren wir Ihnen...
Kochschinken/Schwarzwälder Schinken
16,00
€
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Schweineschnitzel "Wiener Art"
16,50
€
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Gepökelte Rinderzunge
17,50
€
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Gedämpftes Lachsfilet
19,50
€
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Rinderhüftsteak (160 g)
22,50
€
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1/2 Pfund Spargel extra
7,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Ladenmühle ist der 16.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.