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Restaurant Friedrichshöhe

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Ahornallee 1
01773 Altenberg

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Speisekarte von Restaurant Friedrichshöhe

Zuletzt aktualisiert am 03.07.2024
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Vorspeisen

Würzfleisch vom Schwein in weißer Rahmsoße gratiniert
mit herzhaftem Käse, Toastbrot und Zitrone
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Vier russische Blinis
mit Schmand, Forellen-Kaviar und geräuchertem Lachs
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Käsebrett
verschiedene Käsesorten aus der Region, dazu Bauernbrot und Feigensenf
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Wurstbrett
verschiedene Wurstsorten, dazu Bauernbrot, Senf und Meerrettich
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Suppen

Rinderkraftbrühe
mit Nudeln, Fleischklößen und Gemüse
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Ukrainische Soljanka
nach Babuschka-Rezept mit Schmand
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Salate

Bunte Blattsalate
mit Tomaten, Gurken, Hirtenkäse, schwarzen Oliven und Balsamicocreme

vegetarisch vegetarisch

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Mozzarella Burrata
mit Tomaten, Pesto, Basilikum und gerösteten Pinienkernen & Mozzarella
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Thunfischsalat
mit roten Zwiebeln, Tomaten, Gurken und gekochtem Ei
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großer gemischter Salat
mit fünf Tiger-Garnelen
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Aus Fluss und Meer

Frische Erzgebirgsforelle
aus Schmiedeberger Zucht dazu Petersilienkartoffeln, Zitrone und kleiner gemischter Salat
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Unsere Spezialitaten

Hähnchensteak
im Honig-Sesam-Mantel, dazu Grill-Gemüse
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Lamm Haxe
mit Speckbohnen, dazu Rosmarinkartoffeln
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Hausgemachte Rinderroulade
mit Apfelrotkraut und Petersilienkartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinerückensteak
mit Bratkartoffeln und Spiegelei
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Wildschweingulasch
mit böhmischen Knödeln und Apfelrotkraut
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Unsere Spezialitäten

Klassisches DDR-Bauernfrühstück
mit Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Gewürzgurken'
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Spare Ribs
mit Bauernbrot, Barbecue-Soße, Meerrettich und Sent
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Pasta

Bio Spaghetti Carbonara
Klassische italienische Pasta mit Speck, Ei, dazu Reibekäse
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Unsere saisonale vegetarische Pasta
Immer anders. Wie ? Fragen Sie unser Team

vegetarisch vegetarisch

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Tagliatelle
mit Tiger-Garnlen, Tomatensud mit Knoblauch und Basilikum, dazu Reibekäse
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Für unsere kleine Gäste

Hähnchenschnitzel
mit Pommes Frites
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Spaghetti
mit Tomatensoße und Käse
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Captain Nemo's Fischstäbchen
mit Kartoffelecken
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Suße Versuchung

Palatschinken
mit Schokolade, Vanilleeis, Sahne und Obst
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Apfelstrudel
mit Zimt, Vanilleeis und Sahne

vegetarisch vegetarisch

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Soufflè Cioccolato mit Vanilleeis
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Friedrichshöhe ist der 03.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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