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Stiftskeller

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Kirchplatz 2
58762 Altena

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Speisekarte von Stiftskeller

Zuletzt aktualisiert am 09.10.2024
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Vorspeisen

Karamellisierter Knoblauch
mit Baguette
5,50 €
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Gebeizter Lachs
auf gebratenen Kartoffelscheiben
7,80 €
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Marinierter Tafelspitz
mit steirischem Kürbiskernöl
6,90 €
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Marinierter Kräuterseitling
mit Parmaschinken und Baguette
7,20 €
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Suppen

Zwiebelsuppe
mit einem Käseknödel
4,80 €
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Rote-Bete-Suppe
4,80 €
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Rinderkraftbrühe
mit einer Kalbslebernockerl
4,90 €
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Steirische Kartoffelsuppe
mit Croûtons
4,80 €
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Vegetarische und vegane Gerichte

Vollkornpfannkuchen
mit Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Käse gratiniert, Salatteller
13,80 €

vegan vegan

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Polentaschnitte
mit Blattspinat, Tomaten und Käse überbacken, Salatteller
13,50 €

vegan vegan

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Buchweizenbratling
auf Tomatengemüse, Rosmarinkartoffeln, Salatteller (vegan)
13,80 €

vegan vegan

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Kindergerichte

Hähnchenkrusteln
mit Pommes frites
6,50 €

vegan vegan

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Vollkornpfannkuchen
mit Apfelmus gefüllt
5,50 €
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Fischgerichte

Skreifilet
gebraten auf Blattspinat und sautierten Polentawürfeln
18,20 €
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Forelle "Müllerin Art"
mit Butterkartoffeln und einem Salatteller
15,80 €
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Fleischgerichte

Putensteak
gebraten mit Pfeffersauce, Frühlingsgemüse, Ofenkartoffel
15,80 €
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Rumpsteak
mit gebratenem Kräuterseitling, Pfeffersauce und Bratkartoffeln
20,50 €
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Pariser Schnitzel
mit gebackenen Kartoffeln und einem Salatteller
14,70 €
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Gebratene Blutwurst
mit Erbsen-Kartoffel-Püree, Schmorzwiebeln und Äpfeln
14,80 €
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Fasanenbrustfilet im Speckmantel
auf Rote Bete-Kartoffel-Gemüse
17,90 €
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Gebratene Entenbrust
auf Erbsen-Kartoffel-Püree und Frühlingsgemüse
18,20 €
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Wiener Backfleisch
mit Röstkartoffeln und einem Salatteller
18,50 €
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Ofenkartoffel
mit Sauerrahm, Frühlingsgemüse und Streifen vom Rumpsteak
17,50 €
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Hüftsteak
mit Schmorzwiebeln und Röstkartoffeln
17,20 €
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Schmandschnitzel
mit Preiselbeeren und Käse überbacken, dazu Kroketten
15,80 €
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Tranchen vom Schweinefilet
auf Gemüse und ein Kartoffelgratin
16,50 €
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Salate

Kleiner gemischter Salat
3,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Frühlingssalat
mit gebratenen Putenbruststreifen, Champignons, Kürbiskernen und Steirischem Kürbiskernöl
12,80 €
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Bunter Salat
mit einer Ofenkartoffel und Lachs
13,50 €
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Frühlingssalat
mit Hähnchenkrusteln, Apfelstücken und Nüssen
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Desserts

Kaiserschmarren
mit Apfelmus
7,50 €
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Somlauer Nockerln
6,20 €
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Gebackene Apfelringe
mit Vanillesauce und Eis
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Stiftskeller ist der 09.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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