Speisekarte von Restaurant Dalmatia
Zuletzt aktualisiert am 02.12.2021
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selbstgemachte Suppen
Tomatensuppe
mit Reis und Sahne
4,50
€
Schmeckt mir!
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5,00
€
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Gulaschsuppe
mexikanischer Art, scharf
5,50
€
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Zwiebelsuppe
überbacken mit Parmesankäse, dazu Toast
5,50
€
Schmeckt mir!
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Hühnerbrühe mit Ei Einlage
5,00
€
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kalte Vorspeisen
Prsut
originaler dalmatinischer Schinken, dazu Butter und Brot
11,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Krabbencocktail
mit Früchten in Dressingsauce, dazu Butter und Brot
9,50
€
Schmeckt mir!
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Schafskäse
mit Paprikapulver, dazu Butter und Brot
7,00
€
Schmeckt mir!
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warme Vorspeisen
Champignonköpfe gefüllt
mit Schinken und Käse überbacken, dazu Toast
8,00
€
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Champignonköpfe gefüllt
mit Krabben, Knoblauch und Thousend-Island-Dressing, dazu Toast
9,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gebackener Käse
mit Tartarsauce
4,50
€
Schmeckt mir!
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gebackener Camenbert
auf Toast, dazu Butter und Preiselbeeren
6,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champignon Omelette
6,50
€
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Weinbergschnecken 6 Stück
mit Thousend-Island-Dressing und Käse überbacken, dazu Toast
7,00
€
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Argentinische Steaks
Alle Grammangaben entsprechen dem Gewicht vor dem Grillen. Wenn sie keinen Wunsch äußern wird Ihr Steak medium serviert.
Filetsteak »Currascok
dazu Pfeffersauce mit grünem Pfeffer 250g
26,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetsteak
200g
21,00
€
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Filetsteak
300g
26,00
€
Schmeckt mir!
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Rumpsteak
300g
23,00
€
Schmeckt mir!
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Entrecote
300g
23,00
€
Schmeckt mir!
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Entrecote
400g
30,00
€
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Beilagen
Pommes Frites
3,50
€
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Prinzessbohnen
mit Speckstückchen
4,50
€
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frische Champignons
mit Zwiebeln und Speckstücken
5,00
€
Schmeckt mir!
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Folienkartoffel
mit Kräuterquark
4,50
€
Schmeckt mir!
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Bratkartoffeln
mit Speckstückchen und Zwiebeln
5,00
€
Schmeckt mir!
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Duvecreis
3,50
€
Schmeckt mir!
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Kroketten
4,00
€
Schmeckt mir!
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Butterreis
3,00
€
Schmeckt mir!
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Ajvar
3,00
€
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Kaisergemüse
mit etwas Sauce Hollandaise Sauce
4,00
€
Schmeckt mir!
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Broccoli
mit etwas Sauce Hollandaise
4,50
€
Schmeckt mir!
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geröstete Zwiebeln
3,50
€
Schmeckt mir!
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Saucen
Pfeffersauce
3,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champignonsauce
3,50
€
Schmeckt mir!
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Rahmsauce
3,50
€
Schmeckt mir!
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Sauce Hollandaise
3,50
€
Schmeckt mir!
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Sauce Bérnaise
3,50
€
Schmeckt mir!
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Salate
Salat vom Buffet
4,00
€
Schmeckt mir!
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Bulgarischer Salat
gemischter Salat mit Schafskäse
8,50
€
Schmeckt mir!
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Internationale Rumpsteak Gerichte
Dazu nehmen Sie sich einen Salat vom Buffet
Rumsteak »Jäger Art«.
mit Champignonsauce, dazu Pommes
20,00
€
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Frites Rumpsteak »Tiroler Art«
mit gerösteten Zwiebeln, dazu Folienkartoffel mit Kräuterquark
21,00
€
Schmeckt mir!
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Rumpsteak gefüllt »Lustiger Bosniak
gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Duvecreis und Pommes Frites
20,00
€
Schmeckt mir!
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Internationale filetsteak Gerichte
Dazu nehmen Sie sich einen Salat vom Buffet
Zwiebelsteak
mit gerösteten Zwiebeln, dazu Pommes frites
22,00
€
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Pfeffersteak
mit Pfeffersauce, dazu Pommes frites
22,00
€
Schmeckt mir!
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Pfeffersteak »Französischer Art«
mit grüner Pfeffer-Cognac-Sauce, dazu Pommes Frites
23,50
€
Schmeckt mir!
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Knoblauchsteak
mit Knoblauchsauce, dazu Bratkartoffeln
23,50
€
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Filetsteak >>Casablanca
mit Ananas, Pfirsich und Currysauce, dazu Pommes Frites
23,00
€
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Filetsteak Dalmatia
mit Krabben, frischen Champignon, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kaisergemüse und Kroketten
25,50
€
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Grill Gerichte
Dazu nehmen Sie sich einen Salat vom Buffet
Cevapcici Hackfleischröllchen
mit Zwiebeln, dazu Duvecreis und Pommes Frites
11,50
€
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Raznjici
2 Fleischspieße, dazu Duvecreis und Pommes Frites
12,50
€
Schmeckt mir!
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Halb und Halb
1 Fleischspieß und 4 Cevapcici, dazu Duvecreis und Pommes frites
12,00
€
Schmeckt mir!
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Pljeskavica (Hacksteak)
mit Paprika und Zwiebeln, dazu Duvecreis und Pommes Frites
12,50
€
Schmeckt mir!
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Pljeskavica
gefüllt Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Duvecreis und Pommes frites
15,50
€
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Leber vom Grill
mit 1 Speck, dazu Duvecreis und Pommes frites
10,50
€
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Leber Berliner Arte
gegrillte Leber mit etwas Apfelmus und gerösteten Zwiebeln, dazu Duvecreis und Pommes frites
11,50
€
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Grillteller
1 Kotelett, 1 Fleischspieß, 2 Cevapcici, 1 Leber, 1 Speck, dazu Duvecreis und Pommes Frites
15,00
€
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Piratenspieß
2 kl. Schweinefilets, 1kl. Rumpsteak, Speck mit Pfeffersauce, dazu Duvecreis und Pommes frites
16,00
€
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Zwiebelspieß
2 kl. Schweinefilets, 1 kl. Rumpsteak, Speck mit gerösteten Zwiebeln, dazu Duvecreis und Pommes frites
16,00
€
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Kasatschockteller
1 kl. Cordon bleu, 1 kl. Pljeskavica, 1 Fleischspieß, 1 kl. Stück Schafskäse, dazu Duvecreis und Pommes
18,00
€
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Hausteller
19,00
€
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Bauernteller
1 kl. Gefülltes Rumpsteak, mit Schinken und Käse, 1 kl. Schweinefilet, 1 kl. Pljeskavica, dazu Bratkartoffeln
19,00
€
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Diplomatensteak
gefülltes Schweinefilet mit Schafskäse, dazu Bratkartoffeln
17,50
€
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Internationale Gerichte
Dazu nehmen Sie sich einen Salat vom Buffet
Schnitzel Wiener Art
Schweineschnitzel (paniert), dazu Pommes Frites
12,50
€
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Schnitzel »Prager Art«
Schweineschnitzel (paniert) mit Schinken, Bratensauce und Käse überbacken, dazu Pommes Frites
14,00
€
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Rahmschnitzel
Schweineschnitzel (paniert) mit Rahmauce, dazu Pommes frites Champignonschnitzel
13,00
€
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Schweineschnitzel (paniert)
mit Champignonsauce, dazu Pommes Pfefferschnitzel
13,50
€
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Schweineschnitzel (paniert)
mit Pfeffersauce, dazu Pommes frites
13,00
€
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Schnitzel »Zigeuner Art«
Schweineschnitzel (paniert) mit Zigeunersauce, dazu Pommes frites
13,50
€
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Krüstchen Schweineschnitzel (paniert)
mit frischen Champignons Sauce Bérnaise und Käse überbacken, dazu Pommes frites
15,00
€
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Ljubljana - Schnitzel (Cordon bleu)
gefüllte Schweineschnitzel (paniert) mit Schinken und Käse, dazu Duvecreis und Pommes Frites
16,00
€
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Schweinefiletmedaillons
in Champignon-Rahmsauce, dazu Kaisergemüse und Kroketten
17,50
€
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Schweinefilet "Dubrovnik"
mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln
18,00
€
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Schweinefilet »Adria«
mit Krabben, frischen Champignons, Sauce Bérnaise und Käse überbacken, dazu Kroketten
19,00
€
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Schweinefilet » Hawaii«
mit Ananas, Banane, und Sauce Hollandaise, dazu Butterreis und Kroketten
18,00
€
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Marco Polo
Schweinefilet mit Bratensauce und Käse überbacken, dazu Broccoli und Kroketten
18,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Special - Teller
1 kl. Schweinefilet und 1 kl. Filetsteak mit Sauce Hollandaise, 1 kl. Cordon bleu, dazu Kaisergemüse und Pommes Frites
18,50
€
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Schweinefilet »Madagaskax-
- mit grünem Pfeffer in Sauce Hollandaise und etwas Weißwein, dazu Kaisergemüse und Rösti
17,50
€
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Zagreb - Teller
1 paniertes Kotelett, 1 kl. Pljeskavica, 1 kl. Schweinefilet, 1 kl. Filetsteak, 1 kl. Stück Schafskäse, dazu Duvecreis und Pommes
18,50
€
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Senioren Gerichte
Dazu nehmen Sie sich einen Salat vom Buffet
Senioren Damen Teller
Schweinefilet mit Pfirsich und Sauce Hollandaise, dazu Pommes frites
13,00
€
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Senioren Schweinefilet
Schweinefilet mit Champignons und Sauce Bérnaise, dazu Pommes Frites
13,00
€
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Senioren Leber Berliner Arte
gegrillte Leber mit etwas Apfelmus und gerösteten Zwiebeln, dazu Duvecreis und Pommes Frites
10,00
€
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Senioren Krüstchen
Schweineschnitzel (paniert) mit frischen Champignons, Sauce Bérnaise und Käse überbacken, dazu Pommes frites
12,00
€
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Senioren Filetsteak
Filetsteak mit Champignons und Sauce Bérnaise, dazu Pommes Frites
18,00
€
Schmeckt mir!
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Senioren geschnetzeltes
geschnetzeltes Schweinefilet in Rahmsauce, dazu Butterreis
12,00
€
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Senioren Pfefferpfanne
2 kleine Schweinefiletmedaillons in Pfeffer-Rahmsauce, dazu Kaisergemüse und Kroketten
13,50
€
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Fisch Gerichte
Dazu nehmen Sie sich einen Salat vom Buffet
Lachs Filet
mit Senfsauce, dazu Spinat und Salzkartoffeln
17,50
€
Schmeckt mir!
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Calamari Dalmatinischer Art
gegrillter Tintenfisch, dazu Salzkartoffeln
15,00
€
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Forelle »Müllerina
gebacken, dazu Salzkartoffeln
15,00
€
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Seezungenfilet
frittiert, dazu Salzkartoffeln
18,00
€
Schmeckt mir!
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Pfannen Gerichte
Dazu nehmen Sie sich einen Salat vom Buffet
Leber »Zigeuner Art
geschnetzelte Leber, gedünstet mit frischen Champignons Tomaten, Paprika und Zwiebeln, dazu Butterreis
11,50
€
Schmeckt mir!
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Gulasch »Zigeuner Art«
geschnetzeltes Rumpsteak, gedünstet mit frischen Champignons, Tomaten, Paprika und Zwiebeln, dazu Duvecreis
19,00
€
Schmeckt mir!
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Pfefferpfanne
Schweinefilet mit grüner Pfeffer - Rahmsauce, dazu Kaisergemüse und Kroketten
16,00
€
Schmeckt mir!
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Dalmatia - Topf-
1 kl. Schweinefilet, 1 kl. Filetsteak, 1 kl. Putenfilet mit frischen Champignons und Sauce Hollandaise, dazu Kaisergemüse und Kroketten
18,50
€
Schmeckt mir!
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Mexikanische - Pfanne (scharf)
geschnetzeltes Schweinefilet, gedünstet mit Chilibohnen, Mais und Tomaten, dazu Salzkartoffeln
17,00
€
Schmeckt mir!
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Satarasch
( geschnetzeltes Schweinefilet, gedünstet mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Champignons und Eiern, dazu Duvecreis
15,00
€
Schmeckt mir!
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Stroganoff
geschnetzeltes Filetsteak, gedünstet mit frischen Champignons, Paprika, Gurken, Zwiebeln und Bratensauce, dazu Salzkartoffeln
19,00
€
Schmeckt mir!
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Puten Gerichte
Dazu nehmen Sie sich einen Salat vom Buffet
Putenschnitzel
Putenbrustfilet (paniert), dazu Kaisergemüse und Kroketten
13,50
€
Schmeckt mir!
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Putenpfanne
geschnetzeltes Putenbrustfilet, gedünstet mit frischen Champignons, Früchten, Zwiebeln und Currysauce, dazu Butterreis
17,00
€
Schmeckt mir!
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Putenmedaillons
mit frischen Champignons, Käse und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kaisergemüse und Kroketten
17,00
€
Schmeckt mir!
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Salatteller
mit Putenbruststreifen mit Blattsalat, Tomaten, Gurken und Paprika
11,00
€
Schmeckt mir!
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Putensteak
mit frischen Champignons und Sauce Bérnaise, dazu Pommes Frites
17,50
€
Schmeckt mir!
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Platten für 2 Personen
Dazu nehmen Sie sich einen Salat vom Buffet
Hochzeitsplatte
2 gefüllte Rumpsteaks, mit Schinken und Käse, 2 Schweinefilets, 2 gefüllte Hacksteaks mit Schafskäse, 2 kl. Schnitzel, dazu Pommes frites, Duvecreis und Champignonsauce
45,00
€
Schmeckt mir!
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Hausplatte
2 Rumpsteaks, 2 Filetsteaks, 2 kl. Cordon bleu, dazu Kaisergemüse, Duvecreis, Pommes frites und Pfeffersauce
46,00
€
Schmeckt mir!
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Diplomatenplatte
2 Rumpsteaks, 2 Schweinefilets, 2 kl. Cordon bleu, dazu Kaisergemüse, Duvecreis, Pommes Frites und Sauce Bérnaise
44,00
€
Schmeckt mir!
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Steak - Platte
Rumpsteaks, 2 Filetsteaks, 2 Entrecôte, Broccoli, frische Champignons mit Speck und Zwiebeln, dazu Pfeffersauce mit grünem Pfeffer und Pommes Frites
60,00
€
Schmeckt mir!
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Platte für 4 Personen
Dazu nehmen Sie sich einen Salat vom Buffet
Split - Platte
4 Filetsteaks, 4 Schweinefilets, 4 Cevapcici, 4 Raznjicis, 4 Cordon bleu, 4 Stück Speck, dazu Kaisergemüse, Duvecreis, Pommes Frites und Pfeffersauce
82,00
€
Schmeckt mir!
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Vegetarische Gerichte
Dazu nehmen Sie sich einen Salat vom Buffet
Vegetarier Schnitzel
paniert, mit Ananas, Banane und Sauce Holandaise, dazu Pommes frites
13,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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gefüllte Teigtasche
fritiert, gefüllt mit Spinat und Frischkäse, dazu Kroketten und Kräuterquark
11,00
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Kinder Gerichte
Dazu nehmen Sie sich einen Salat vom Buffet
Kinder Schnitzel >> Wiener Art
kleine Schweineschnitzel (paniert), dazu Pommes Frites
7,50
€
Schmeckt mir!
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Kinder Raznje
1 Fleischspieß, dazu Pommes frites
7,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kinder Cevapcici
4 Hackfleischröllchen, dazu Pommes frites
7,50
€
Schmeckt mir!
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Chicken Nuggets
6 Chicken Nuggets, dazu Pommes Frites
7,00
€
Schmeckt mir!
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Kinder Ljubljana-Schnitzel (Cordon bleu)
kleine Schweineschnitzel (paniert) gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes Frites
9,00
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Dalmatia ist der 02.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.