Speisekarte von Al Vecchio Borgo

Zuletzt aktualisiert am 22.05.2024

Antipasti - Vorspeisen Le Insalate - Salate Le Pizza - Pizzaspezialitäten Pizza Bianche - Pizza ohne Tomatensauce Le Paste - Nudelgerichte Al Forno - Überbackene Gerichte Risotto - Reisgerichte Le Specialita di Carni - Gerichte vom Schwein Piatti di Pollo - Gerichte vom Hähnchen Piccole - Kindergerichte

Antipasti - Vorspeisen

Prosciutto di Parma e Melone

Parmaschinken mit Melone

15,50 €

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Antipasti alla Mediterranea

gemischte Vorspeisen

17,00 €

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Cocktail Gamberetti

Shrimps mit Cocktailsauce

13,00 €

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Insalata Marinara

Meeresfrüchtesalat

16,50 €

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Carpaccio di Manzo

feingeschnittenes Rinderfilet mit frischen Champignons und Parmesan

14,50 €

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Caprese

Tomaten mit Mozzarella und frischem Basilikum

10,50 €

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Bruschetta

mit frischen Tomaten, Basilikum, Knoblauch und Oregano

7,00 €

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Bruschetta al Formaggio

mit frischen Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Oregano und Käse überbacken

8,00 €

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Bruschetta Tonnato

mit Thunfischsauce

8,00 €

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Bruschetta del Marinaio

mit Lachs und Cocktailtomaten

9,00 €

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Vitello Tonnato

dünn geschnittenes Fleisch mit Kapern und Thunfischsauce

14,50 €

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Le Insalate - Salate

Alle Salate werden mit Brötchen serviert.

Insalata Italia

bunter Salat mit Gurken, Tomaten, Käse, Formfleischvorderschinken, Zwiebeln und Ei

10,00 €

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Insalata di Tonno

bunter Salat mit Gurken, Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Ei und Krabben

11,50 €

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Insalata Mediterranea

bunter Salat mit Gurken, Tomaten, Hirtenkäse, Oliven, Paprika, Mais und Artischocken

10,50 €

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Insalata del Contadino

bunter Salat mit Gurken, Tomaten, Hirtenkäse, Rucola, Zwiebeln und frischen Champignons

10,50 €

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Insalata di Scampi

bunter Salat mit Gurken, Tomaten, großen Garnelen, Krabben und Rucola

12,50 €

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Insalata Primavera

bunter Salat mit Gurken, Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Mais und Paprika

10,50 €

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Insalata Tricolore

bunter Salat mit Gurken, Tomaten, Karotten, Hähnchen vom Grill, Rucola und Mais

12,50 €

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Insalata Rustica

bunter Salat mit Gurken, Tomaten, Mais, Karotten, Oliven, Rucola und Mozzarella

11,00 €

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Insalata Rucola e Parmigiano

bunter Salat mit Rucola, Cocktailtomaten, Oliven, Parmesanflocken und frischen Champignons

11,00 €

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Contorno

Beilagensalat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Essig-Öl-Dressing

6,00 €

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Le Pizza - Pizzaspezialitäten

Alle Pizzen werden mit Tomatensauce zubereitet.

Pizza Margherita

mit Tomaten und Käse

7,00 €

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Pizza Prosciutto

mit Formfleischvorderschinken,

7,50 €

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Pizza Salami

7,50 €

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Pizza Pescatora

mit Krabben und Lachs

11,50 €

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Calzone

mit Formfleischvorderschinken, Salami und Pilzen

9,50 €

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Pizza Rucola e Parma

mit frischen Tomaten, Rucola und Parmaschinken

11,00 €

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Pizza Rucola e Parmigiano

mit frischen Tomaten, Rucola, und Parmesan

11,50 €

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Pizza alla Marinara

mit Meeresfrüchten

9,50 €

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Pizza Quattro Stagioni

mit Formfleischvorderschinken, Salami, Pilzen und Artischocken

9,50 €

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Pizza Capricciosa

mit Formfleischvorderschinken, Salami, Pilzen, Paprika und Zwiebeln

9,50 €

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Pizza Tonno e Cipolla

mit Thunfisch und Zwiebeln

9,50 €

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Pizza Gorgonzola e Spinaci

mit Gorgonzola und Spinat

9,50 €

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Pizza Hawaii

mit Formfleischvorderschinken, und Ananas

9,50 €

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Pizza Caprese

mit frischen Tomaten und Mozzarella

9,50 €

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Pizza Vegetale

mit verschiedenen Gemüsesorten

9,50 €

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Pizza ai Gamberetti

mit Krabben und Kräuterbutter

9,50 €

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Pizza Quattro Formaggio

mit 4 verschiedenen Käsesorten

9,50 €

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Pizza Rustica

mit Schafskäse, Peperoniwurst, Artischocken, Spargel und Parmaschinken

11,00 €

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Pizza Ufo

mit Salami, Formfleischvorderschinken, Pilzen, Peperoniwurst und Ei

11,50 €

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Pizza Altenburg

mit Formfleischvorderschinken, Salami, Pilzen und Peperoniwurst

9,50 €

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Pizza Alsfeld

mit Formfleischvorderschinken, Salami, Spargel und Peperoniwurst

9,50 €

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Pizza Pane

Pizzabrot mit Oregano, ohne Tomatensauce und Käse

5,00 €

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Pizza Nuova

mit Parmaschinken, frischen Champignons und Mozzarella

11,00 €

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Pizza Rosa

mit Lachs, Krabben, Spinat und Knoblauch

12,50 €

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Pizza Napoli

mit Sardellen, Kapern und Schafskäse

9,50 €

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Pizza Arrabbiata (scharf)

mit Kapern, scharfem Öl, Salami und scharfer Peperoncino

9,50 €

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Pizza Diavola (scharf)

mit Pilzen, scharfer Salami, Zwiebeln, scharfer Peperoncino

9,50 €

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Pizza Calabrese (scharf)

mit Zwiebeln, Mozzarella, scharfer Salami und frischen Tomaten

9,50 €

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Pizza Speciale (scharf)

mit Paprika vom Grill, scharfer Salami, Oliven und Speck

9,50 €

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Pizza Borgo (scharf)

mit Gorgonzola, scharfer Salami und Pilzen

9,50 €

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Pizza Bianche - Pizza ohne Tomatensauce

Alle Pizzen werden mit Öl zubereitet.

Pizza Cruda

mit Mozzarella, Rucola und Cocktailtomaten

10,00 €

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Pizza Mediterranea

mit Cocktailtomaten, Mozzarella, Kapern, Rucola und Parmaschinken

10,00 €

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Pizza Estate

mit Mozzarella, Zucchini, Aubergine und Peperoni vom Grill

11,00 €

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Pizza Bruschetta

mit Cocktailtomaten, Mozzarella und Knoblauch

10,00 €

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Pizza Biancaneve

mit Gorgonzola, Mozzarella, Spinat und Knoblauch

10,00 €

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Pizza Paza (scharf)

mit Cocktailtomaten, scharfer Salami, Thunfisch und Parmesan

10,50 €

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Le Paste - Nudelgerichte

Spaghetti Bolognese

mit Hackfleischsauce

10,00 €

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Spaghetti Carbonara

mit Ei, Formfleischvorderschinken,, Parmesan und Sahnesauce

11,00 €

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Taglierini Marinara

mit verschiedenen Meeresfrüchten, Knoblauch und Tomatensauce

15,00 €

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Taglierini Salmone e Gamberetti

mit Lachs und Krabben

15,00 €

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Taglierini Pesto

mit Basilikumsauce

11,50 €

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Taglierini Matriciana

mit Basilikum, Knoblauch, Zwiebeln, Speck und Tomatensauce

12,50 €

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Taglierini Vecchio Borgo

mit Knoblauch, Pilzen, Zwiebeln, Formfleischvorderschinken, Sahne und Hackfleischsauce

12,50 €

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Taglierini Puttanesca

mit Knoblauch, Oliven, Kapern, Zwiebeln, Sardellen, und Tomatensauce

12,50 €

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Fettuccine al pomodoro Fresco

mit frischer Tomatensauce, Knoblauch und Zwiebeln

11,50 €

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Fettuccine ai Gamberoni

mit Knoblauch, frischen Tomaten, Garnelen, Krabben und Tomatensauce

13,50 €

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Fettuccine ai Porcini

mit Steinpilzen, Knoblauch und Sahnesauce

13,50 €

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Fettuccine alla Boscaiola

mit Erbsen, Formfleischvorderschinken, frischen Champignons, Zwiebeln und Sahnesauce

12,50 €

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Rigatoni Broccoli e Funghi

mit Broccoli, frischen Champignons und Sahnesauce

12,50 €

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Rigatoni Gorgonzola e Pollo

mit Hähnchenstreifen und Gorgonzola-Sahnesauce

14,00 €

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Penne al vino Rosso

mit Fleisch, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Steinpilzen und Rotweinsauce

13,00 €

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Tortellini panna Prosciutto

mit Formfleischvorderschinken-Sahnesauce und gefüllt mit Fleisch

12,50 €

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Gnocchi gorgonzola e Noci

mit Gorgonzola-Sahnesauce und Walnüssen

11,50 €

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Gnocchi Aurora

mit Tomatensauce, Sahne und Basilikum

12,00 €

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Al Forno - Überbackene Gerichte

Alle Gerichte werden im Ofen mit Käse überbacken.

Lasagne

mit Fleischsauce und Käse

11,00 €

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Lasagne Bianca

mit frischem Lachs, Spinat, Käse, Bechamelsauce, Knoblauch und Tomaten

12,50 €

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Cannelloni

mit Fleischfüllung und Fleischsauce

11,00 €

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Cannelloni Vegetali

mit Spinat, Frischkäse und Bechamelsauce

11,00 €

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Melanzane al Forno

mit Aubergine, Parmesan und Tomatensauce

12,00 €

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Tortellini al Forno

mit Hackfleischsauce

11,00 €

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Rigatoni al Forno

mit Hackfleischsauce

11,00 €

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Tris di Pasta al Forno

gemischte Nudeln mit Fleischsauce

11,00 €

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Risotto - Reisgerichte

Risotto ai Funghi

mit frischen Champignons und Sahnesauce

12,00 €

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Risotto agli Scampi

mit Knoblauch, Garnelen und Currysauce

13,00 €

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Risotto al Pollo

mit Gemüse und Hähnchenbrustfilet

13,00 €

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Risotto del Marinaio

mit Knoblauch und Meeresfrüchten

14,50 €

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Le Specialita di Carni - Gerichte vom Schwein

Alle Gerichte werden mit Pommes frites und einem Beilagensalat serviert.

Cotoletta Milano

Wiener Schnitzel

14,00 €

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Cotoletta al sugo d' Arrosto

Rahmschnitzel

15,00 €

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Cotoletta alla Cacciatora

Jägerschnitzel

15,00 €

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Cotoletta Bolognese

Schnitzel mit Fleischsauce und Käse überbacken

16,50 €

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Scaloppine Porcini

Schweinelendchen mit Steinpilzen und Sahnesauce

19,00 €

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Scaloppine al vino Bianco

Schweinelendchen in Weißweinsauce

17,50 €

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Scaloppine al Gorgonzola

Schweinelendchen in Gorgonzolasauce

19,50 €

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Scaloppine al Marsala

Schweinelendchen mit Marsalasauce

17,50 €

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Saltimbocca alla Romana

Schweinelendchen mit Parmaschinken, Salbei in Weißweinsauce

19,50 €

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Piatti di Pollo - Gerichte vom Hähnchen

Alle Gerichte werden mit Pommes frites und einem Beilagensalat serviert.

Pollo alla Griglia

Hähnchenbrustfilet vom Grill

17,50 €

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Pollo della Casa

Hähnchenbrustfilet mit Sahnesauce, paniert mit Champignons

18,50 €

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Pollo Marsala

Hähnchenbrustfilet in Marsalsauce

18,50 €

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Pollo Gorgonzola

Hähnchenbrustfilet mit Gorgonzola-Sahnesauce

18,50 €

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Pollo al Forno

Hähnchenbrustfilet mit frischen Tomaten und Käse überbacken

18,50 €

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Piccole - Kindergerichte

Kinderspaghetti Bolognese

7,00 €

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Kinderlasagne

9,00 €

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Kinderschnitzel mit Pommes frites

9,00 €

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Kinder Pommes frites

5,50 €

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Kinderpizza Margherita (Ø 20cm)

6,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Al Vecchio Borgo ist der 22.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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