Worauf hast Du Lust?

Die Mühlenbäcker

weitere Details

Hauptstraße 158
57518 Alsdorf, Sieg

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!
Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Die Mühlenbäcker

KRAUTSCHISSER
Roggenmischbrot | Mit Dinkel, saftiger Krume und weicher Kruste.
Schmeckt mir!
Merken!
WESTERBURGER LANDBROT
Roggenmischbrot | Mit unserem selbst gemahlenen Roggenanteil von 80 % ist es der Renner für alle, die ein traditionell dunkles Brot mit Natursauerteig lieben.
Schmeckt mir!
Merken!
HAUSMACHER MÜHLENBROT
Roggenmischbrot | Unser traditionelles, doppeltgebackenes wird von Hand aus dem Kessel gehoben. Es zeichnet sich durch einen hohen Natursauerteiganteil aus. Dadurch erhält das Brot seine geschmacksintensive Kruste.
Schmeckt mir!
Merken!
KOSAKENBROT
Roggenmischbrot | Unser „eckiges“ garantiert schöne gleichmäßige Scheiben. Ein dunkles Roggenmischbrot mit kräftiger Kruste.
Schmeckt mir!
Merken!
KORNSPEICHERBROT
Mischbrot | Unser Kornspeicherbrot ist besonders kernig. Getoppt mit vielen Sonnenblumenkernen, Sesam, Leinsamen und Haferflocken ist es richtig ein echtes Powerfood.
Schmeckt mir!
Merken!
FRÜHLINGSKRUSTE
Weizenmischbrot | Unser beliebtestes Körnerbrot auch bei Kindern ist vom Teig hell, hat eine krosse, mit Saaten getoppte Kruste.
Schmeckt mir!
Merken!
KARTOFFELBROT
Mischbrot | Unser Kartoffelbrot hat viele Liebhaber. Besonders gebraten oder warm gemacht ein echtes Highlight.
Schmeckt mir!
Merken!
SIEGERLÄNDER SCHWARZBROT
Roggenmischbrot | Siegerländer Spezialität mit Roggenvollkornschrot. Herzhaft im Geschmack mit langer Frischhaltung.
Schmeckt mir!
Merken!
BAUERNBROT
Mischbrot | Mild im Geschmack passt es super zu herzhaften aber auch süßen Belägen. Unser Familienbrot!
Schmeckt mir!
Merken!
REINES ROGGEN
Roggenbrot | 100 % Roggenmehl geben diesem Brot seinen Geschmack – frisch gemahlenes Mehl aus unserer hauseigenen Mühle. Ein dunkles Brot mit kräftigem Geschmack welches durch die Zugabe von Natursauerteig schön locker ist.
Schmeckt mir!
Merken!
BAUERNBAGUETTE
Baguette | Unser knuspriges Bauernbaguette aus 100% Weizenmehl schmeckt besonders durch die Hinzugabe von Weizengrieß. Als großer Bruder unseres Mühlenbaguettes ideal für die Grillparty mit Freunden und Familie.
Schmeckt mir!
Merken!
MÜHLENKRACHER
Kräftige Kruste und eine sehr weiche Krume. Diesen Klassiker backen wir ständig frisch.
Schmeckt mir!
Merken!
WÄLLER JUNG
Unser Premium-Kochstück mit Weizengrieß und extra langer Teigruhe verleihen diesem Brötchen einen unverwechselbaren Geschmack.
Schmeckt mir!
Merken!
ROGGENBRÖTCHEN
Durch einen hohen Roggenanteil erreichen wir bei diesem Prachtkerlchen eine weiche Kruste und ein herrliches Aroma.
Schmeckt mir!
Merken!
RÖMERBRÖTCHEN
Der Dauerrenner unter den Körnerbrötchen mit gesunden Kürbiskernen, Sesam, Körnern und Sonnenblumenkernen.
Schmeckt mir!
Merken!
BUTTER CROISSANT
Eine Zartsplittrige, rösche Kruste und eine blättrige Krume zeichnen dieses kleine Halbmondgebäck aus.
Schmeckt mir!
Merken!
KORNWATZ
Ein Körnerbrötchen das von Hand in unsere Saatenmischung getaucht wird.
Schmeckt mir!
Merken!
SCHOKOBRÖTCHEN
Saftiger Hefeteig mit guter Butter. Mit Schokotröpfchen gespickt darf dieses Gebäck nicht auf dem Frühstückstisch fehlen.
Schmeckt mir!
Merken!
ALPENMILCHCROISSANT
Zartsplittriges Alpenmilchcroissant, gefüllt mit einer traumhaft leckeren Schokocreme.
Schmeckt mir!
Merken!
MOHNBRÖTCHEN
100 % Weizenmehl mit Mohn bestreut. Extra vollmundiger Geschmack.
Schmeckt mir!
Merken!
KRUSTI
Durch das kurze kneten zweier Teiglinge, die zusammen eine Einheit bilden, entsteht der köstlich hohe Krustenanteil.
Schmeckt mir!
Merken!
WELTMEISTERBRÖTCHEN
Der Dauerrenner unter den Körnerbrötchen mit Mohn und Sesam.
Schmeckt mir!
Merken!
BANANEN-SAHNE-GIPFEL
Die leichte, fluffige Stracciatella-Sahne und die frischen Bananen auf saftigen Rührteig sind ein echtes Highlight auf jeder Kaffeetafel.
Schmeckt mir!
Merken!
WINDBEUTEL
Luftig gebackener Brandteig gefüllt mit Sahne und frischen Kirschen. Nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch etwas Besonderes.
Schmeckt mir!
Merken!
NUSSCREME TORTE
Saftige Nuss-Biskuitböden mit nussiger Buttercreme und Marzipan.
Schmeckt mir!
Merken!
NUSS SAHNE TORTE
Lockere Biskuitböden wechseln sich ab mit leckerer Sahne, Haselnuss und Haselnusscreme.
Schmeckt mir!
Merken!
ZIMT-SCHMANDT-KUCHEN
Lockerer Rührteigboden mit einer frischen Schmand-Pfirsich-Füllung, bestäubt mit Zimt und Zucker. Im Sommer wie im Winter ein Hochgenuss.
Schmeckt mir!
Merken!
DONAUWELLE
Der Klassiker aus Kirschen, Schokoladencreme und leichter weißer Creme. Mhh!
Schmeckt mir!
Merken!
NOUGATRING
Knuspriger Mürbeteigring mit Nougatcreme und ganzen Haselnüssen.
Schmeckt mir!
Merken!
KÄSEKUCHEN
Nach traditionellem Rezept. Leckere Käse-Quark-Masse auf kräftig gebackenem Mürbeteigboden.
Schmeckt mir!
Merken!
GEDECKTER APFELKUCHEN
Mürbeteigboden trifft lockeren Rührteig. Von Rosinen und einer leckere Apfelmasse bedeckt.
Schmeckt mir!
Merken!
MOHNSTRIEZEL
Hefeblätterteig gefüllt mit saftiger Mohnmasse, verfeinert mit Butterstreuseln und Zuckerglasur.
Schmeckt mir!
Merken!
ERDBEERKUCHEN
Bisquitboden mit Vanillecreme und frischen Erdbeeren aus der Region.
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Die Mühlenbäcker ist der 10.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden