Speisekarte von Restaurant Hotel Rössle
Zuletzt aktualisiert am 21.08.2023
Klassisch sortiert
Speisekarte filtern
Vorspeisen
Gebratene Jakobsmuscheln
mit geschmortem Bauchspeck auf Pfifferlingsalat
14,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Hausgemachte Spaghettini
mit frischen Pfifferlingen und getrocknete Tomaten
11,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Salat vom Buffet
4,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Suppen
Pfifferlingcremesuppe
mit Kräutercroutons
6,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kraftbrühe
mit Kräuterflädle
6,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gazpacho
mit gebratenen Riesengarnelen
9,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Fischgerichte
Lachsfilet
mit Korianderspinat Madras-Curryschaum und Nudeln
25,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Forelle
aus der Lohmühle Müllerin Art Kartoffeln
22,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Fleischgerichte
Piccata von der Hähnchenbrust
mit Zuckerschoten Bandnudeln
24,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Medaillon vom Hirschrücken
Hagebutte und Kräuterschupfnudeln
30,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Medaillons vom Schweinefilet
mit frischen Pfifferlingen gegrillte Zucchini-Scheiben und Herzoginkartoffeln
26,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Rosa Kalbsrücken
mit frischen Pfifferlingen Erbsencreme und Pommes Dauphine
31,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Zwiebelrostbraten
vom Angusrind Pommes frites
25,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vegetarisch
Rahmnudeln
mit frischen Pfifferlingen und getrockneten Tomaten
18,00
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Rössle Klassiker
Schwäbisches Töpfchen
Schweinelendchen auf Spätzle mit Champignons dazu Rahmsauce
20,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gekochte Ochsenzunge
in Madeirasauce hausgemachte Spätzle
20,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Geschmortes Ochsenbäckchen
mit Polenta-Schnitten
22,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ofenfrischer Kalbsrahmbraten
mit Steinchampignons hausgemachte Spätzle
21,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schwarzwälder Schnitzel
mit Pommes frites
15,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Dessert
Variation
von dunkler Schokolade und Kirschen
13,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Weißer Weinbergpfirsich
mit Vanille und Mascarponecreme
9,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kleines Vanilleeis
mit Himbeerkompott
4,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
1 Kugel Schokoladeneis
mit Eierlikör
4,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
1 Kugel hausgemachtes Sorbet
mit Sekt aufgegossen (Mango, Himbeere, Passiosnfrucht, Ananas)
6,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Klein, süß und Koffeinhaltig
Espresso
mit einer Kugel Vanilleeis
5,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Hotel Rössle ist der 21.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.