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Biergarten unterm Blauglockenbaum

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Schloß 5-7
06542 Allstedt

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Speisekarte von Biergarten unterm Blauglockenbaum

Zuletzt aktualisiert am 07.06.2023
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FLAMMKUCHEN
hausgemacht, ofenfrisch, mit Sauerrahm, Zwiebeln und Schinkenspeck.
12,00 €
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PIZZABROT
hausgemacht, ofenfrisch. Tomatensauce, Kräuter, Käse, dazu Bauernschinken oder wahlweise einfach veggi (€10)
12,00 €
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KUTSCHERSTEAK
saftiges Schweinenackensteak, dazu kleine Ofenkartoffeln, Quarkdip, gebettet an grünem Salat mit Limonendressing. I auch mit Hähnchenfleisch erhältlich!
15,00 €
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KLEINE OFENKARTOFFELN
Die Veggie-Variante: Drillinge, unser leckerer Quarkdip, gebettet an grünem Salat mit Limonendressing.
9,00 €
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CAESAR SALAD
Knackiger Römersalat, ofenfrische Croûtons, Grana Padano Käse und unser hausgemachtes original Caesar-Dressing.
9,00 €
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+ EXTRA gebratene Hähnchenstreifen
6,00 €
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+ EXTRA gebratene Kutschersteakstreifen
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
+ EXTRA gebackene Falafelbällchen
aus Kichererbsen & Bulgur
6,00 €
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FALAFEL BOWL
Die Vegan-Variante: gebackene Falafelbällchen aus Kichererbsen & Bulgur, kleine Ofenkartoffeln, hausgemachter Hummus, gebettet an grünem Salat mit Limonendressing.
15,00 €
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BURGVESPER
Wurst- & Schinkenspezialitäten der Region auf einem Teller, dazu unser duftendes Bäckerbrot.
12,00 €
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SCHLOSSVESPER
Käsespezialitäten. Fein ohne Fleisch und nicht minder lecker. Dazu unser Feigensenf und duftendes Bäckerbrot.
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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VORBURG "MEZZE"
"Ein Kurzurlaub zum Dippen" Drei feine hausgemachte Crémes (Hummus, Feta, Thunfisch) reichen wir mit feinem Bäckerbrot. Ein Genuss zum Teilen, als Vorspeise, Imbiss, oder einfach so zwischendurch.
11,00 €
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MATJES
Ein Gruss der "Küstenkinder" hier haben wir unsere Kontakte in die alte Heimat spielen lassen. Feine Matjesfilets mit hausgemachter Apfel- Zwiebelsauce, dazu kleine Ofenkartoffeln* gebettet an grünem Salat mit Limonendressing
15,00 €
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FRISCHE WAFFELN
Unser Original. Ein feines Rezept, gute Zutaten für ein duftendes Geschmackserlebnis mit viel Puderzucker.
4,50 €
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WAFFELN "BURGFRÄULEIN"
Wir reichen hausgemachte Beerengrütze und einen grossen Klecks Schlagsahne dazu. 1 dazu eine grosse Kugel Vanille-Eis, hand- gemacht für uns von Eis-Rausch Allstedt +€1.50
7,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Biergarten unterm Blauglockenbaum ist der 07.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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