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Zum Weinbrunnen

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Brunnengasse 2b
78476 Allensbach

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Speisekarte von Zum Weinbrunnen

Zuletzt aktualisiert am 12.10.2024
6,90 €
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Hausgemachte Tagessuppe
6,50 €
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Gebratene Gambas an Pastis
7,90 €
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½ Dutz. Weinbergschnecken
in Knoblauchbutter
8,50 €
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Knobibaguette
(Baguette mit Knoblauchbutter überbacken)
4,50 €
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Chef-Salat
saisonale Salate mit geschnetzelter Geflügelbrust, frischen Pilzen, Ei
16,90 €
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Crêpes Lachs
geräucherter Norwegerlachs in Crêpes gehüllt an Zitronenrahm
16,90 €
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Perlhuhnbrüstchen
an Orangensenfsauce Beilage siehe unten
22,90 €
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Naturkalbsschnitzel
mit frischen Champignons an Rahmsauce Beilage siehe unten
25,90 €
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Barbarie-Entenbrust
à l’orange Bratkartoffeln mit Knobi
24,90 €
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Argt. Rumpsteak
an Café-de-Paris-Sauce Beilage siehe unten
27,90 €
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Beilagen:
Kroketten, Spätzle, Pommes frites, Reis
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Tagesdessert
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Schokosoufflee
mit dunklem Schokokern auf heissen Himbeeren und Bourbon-Vanilleeis
7,90 €
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Baiser de Nuit - Walnusseis
mit Bols Creme Kakao und Kaffeelikör, Sahne oder mit Eierlikör, Sahne
7,90 €
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hausgemachte Quarkcreme
mit Armagnac-Pflaumen
6,90 €
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Crème brûlée
5,90 €
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Hausgemachte Tagessuppe
6,50 €
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Buffalo-Mozzarella-Mango-Salat
mit geräucherter Entenbrust Baguette
9,80 €
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Überbackene Riesenmuscheln
Knoblauchbutter, Baguette
8,90 €
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Kiwi-Tomaten-Salat
mit gebratenen Gambas, Baguette
9,80 €
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gemischte saisonale Salate
Beilagensalat
5,90 €
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Rinderspitzen “Stroganoff”
Beilage
23,90 €
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Schweinefilet “Mikado”
mit Mangochutney, Curry, Ingwer, Beilage
23,90 €
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Fisch
Gebratenes Zanderfilet Feigensenf-Sauce, Reis
26,90 €
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Dessert
Frische Feigen an Zimt-Creme-fraîche, Bourbon-Vanilleeis und Sahne
7,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Weinbrunnen ist der 12.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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