Restaurant Muller

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Moselstr. 6
56332 Alken


Speisekarte von Restaurant Muller

Zuletzt aktualisiert am 05.12.2021
Riesengarnelen, gebraten in Knoblauch
mit frischen Kräutern und Stangenweißbrot
Geräucherter Lachs in Buchweizenpfannkuchen,
mit Kräuter – Creme fraiche
Forellenfilet, geräuchert im Buchenrauch
mit Sahnemeerrettich, Toast und Butter
Feines Ragout vom Huhn
mit Champignons in der Blätterteigpastete
Rinderkraftbrühe
mit Markklößchen und Gemüsestreifen
Kartoffelsuppe
mit Croutons
Tomatensuppe
mit frischen Kräutern und Sahne
Schweineschnitzel Wiener Art,
mit Pommes frites und frischen Salaten
Jägerschnitzel
mit Champignons in Rahmsauce, dazu Pommes frites und frische Salate
Schnitzel Budapester Art,
mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten, dazu Kartoffelkroketten und frische Salate
Cordon bleu vom Schwein,
gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Rösti und Zuckerschoten
Spießbraten vom Schwein
mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Weißkrautsalat
Hacklett
mit Pilzen in Rahm, Gemüse, Pommes frites
Schweinerückensteak
mit gerösteten Zwiebeln und Speckstreifen, dazu Bratkartoffeln und frische Salate
Medaillons vom Schweinefilet auf Waldpilzragout
mit Kartoffelgratin und frischen Salaten
Rahmgulasch vom Schwein
mit hausgemachten Bandnudeln, Salatteller
Streifen vom Putenfilet in Ananas – Kokos – Sauce mit Butterreis und frischen Blattsalaten
Putenschnitzel,
mit Kroketten und frischen Salaten
1/2 knusprige Ente auf Rahmsauce
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
1/4 knusprige Ente auf Rahmsauce
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
Rumpsteak vom Angusrind
mit Kräuterbutter, Rösti und frischen Salaten
Rumpsteak
auf Pfefferrahmsauce, dazu Kartoffelgratin, Salatteller
Winzerpfanne, Steaks vom Schwein, Rind und Pute
mit Grillspeck, Champignons in Rahmsauce, Bratkartoffeln und frische Salate
Forellenfilet,
in Mandelbutter gebraten und Petersilienkartoffeln, Salatteller
Käsepätzle
mit frischen Salaten

vegetarisch vegetarisch

Gemüseteller
frische Gemüse der Saison mit einem Nest von Bandnudeln

vegetarisch vegetarisch

Strammer Max,
mit geräuchertem oder gekochten Schinken und zwei Spiegeleiern
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lasagne a la Bolognese
Käsebrot
Schinkenbrot
Eisbeinsülze
mit Bratkartoffeln, Remouladensauce und Salatgarnitur
Großer Salatteller „ Landhaus Müller“
mit Kräuterschmand – Dressing, warme Putenstreifen und Champignonköpfen
Großer Salatteller „ Provence“
mit Thunfisch, Ei und Artischockenherzen
Toast Landhaus Müller:
2 Medaillons vom Schweinefilet auf Toast mit Champignons überbacken
Damentoast 2 kleine Steaks von der Putenbrust auf Toast
mit Ananas und Käse überbacken
Kleines Schweineschnitzel
mit Erbsen und Möhren, Pommes frites
Nudeln
mit Tomatensauce

vegetarisch vegetarisch

Fischstäbchen
mit Pommes frites und einer Salatgarnitur
Gemischtes Eis
Gemischtes Eis
mit Sahne
Eiskaffee:
Kaffee mit Vanilleeis und Sahne
Eisschokolade
Kakao
mit Vanilleeis und Sahne
Landhausbecher 6 Kugeln gemischtes Eis
mit Eierlikör und Sahne
Eisbecher Dänemark Vanilleeis
mit heißer Schokoladensauce und Sahne
Walnuss Becher Vanilleeis und Nuss Eis
mit Walnüssen, Karamelsauce und Sahne
Vanilleeisbecher
mit heißen Kirschen und Sahne
Caramelito Vanille-, Karameleis, Karamelsauce und Sahne
Apfelpfannkuchen
mit, Walnuss Eis und Sahne
gedeckter Apfelkuchen
mit Schlagsahne
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
Eis-Zwerg Anton Vanille- und Schokoladeneis
mit Sahne

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Muller ist der 05.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.