Zum braunen Hirsch Landgasthaus

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Am Thie 14
31061 Alfeld (Leine)


Speisekarte von Zum braunen Hirsch Landgasthaus

Zuletzt aktualisiert am 15.11.2024
Kleine gemischte Salatschüssel
mit Joghurtdressing und Baguette
8,90
Salatteller „Nizza“
Blattsalat mit Thunfisch, Zwiebeln, Gurke, Karotten, Joghurtdressing und Toast
10,90
Großer Salatteller
Knackige Salate mit Schinken, Käse, Ei, Joghurtdressing und Toast
10,90
„Salatteller Mediterrane Art“
Knackige Blattsalate mit Schafskäse, Oliven, Thunfisch, Zwiebeln, Kräuter-Vinaigrette und Toast
14,90
Großer Salatteller „Art des Hauses“
Hähnchenbrust-Filetstreifen auf knackigen Blattsalaten mit Joghurtdressing und Toast
14,90
Steak und Salat
Rumpsteak auf knackigen Blattsalaten mit Joghurtdressing und Toast
18,90
Broccolicremesuppe
5,50
Tomatencremesuppe
5,50
Hühnersuppentopf
5,50
Bandnudeln
mit Zucchini-Tomaten-Sauce oder frischen Champignons an Kräutersauce und einem kleinen gemischten Salatteller
13,90
„Landmanns Toast“
Kleines Schnitzel mit Spiegelei und Champignons auf Toast mit Salatbeilage
13,50
Toast „Tiroler Art“
Kleines Schweinerückensteak auf Toast mit Käse überbacken und Salatbeilage
11,90
„Herrentoast“
Kleines Rumpsteak auf Toast mit Zwiebeln, dazu Salatbeilage
19,50
Toast „Jäger Art“
2 Schweinemedaillons auf Toast mit Käse überbacken, Champignons und Salatbeilage
15,90
Toast „Karibische Art“
Hähnchenbrust auf Toast mit Ananas und Käse überbacken mit Salatbeilage
13,50
Ein Schweineschnitzel
Dazu gibt es einen kleinen gemischten Salatteller und Bratkartoffeln, Pommes oder Kroketten
16,90 mit Champignonrahm oder Paprikasauce oder Spiegelei oder Zwiebeln
17,90 mit Hollandaise oder Chili Cheese Sauce
Schnitzel „Gärtnerin“
mit Pfannengemüse, kleinem gemischten Salatteller und Kartoffelbeilage
18,90
Schnitzel „Art des Hauses“
mit Zwiebeln, Spiegelei, Kräuterbutter, kleinem gemischten Salatteller und Kartoffelbeilage
18,50
Rumpsteak „Madagaskar“
mit Pfefferrahmsauce, Bohnenbündchen im Speckmantel und Bratkartoffeln, Pommes oder Kroketten (250g oder 300g)
26,90
Rumpsteak „Gärtnerin“
mit Pfannengemüse, Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln, Pommes oder Kroketten (250g oder 300g)
26,90
Filet-Teller „Jäger Art“
Schweinemedaillons mit frischen Champignons und Bratkartoffeln, Pommes oder Kroketten
20,90
Rumpsteak „Holzfäller Art“
mit Zwiebeln, Kräuterbutter und Bratkartoffeln, Pommes oder Kroketten (250g oder 300g)
24,90
Grilltopf „Brauner Hirsch“
gefüllt mit Rumpsteak, Schweinerückensteak, Schweinefilet und Bratwürstchen, Bohnenbündchen u. Bratkartoffeln, Pommes o. Kroketten
24,90
Filettopf „Art des Hauses“
Schweinemedaillons auf Spätzle, mit Rahmsauce und mit Käse überbacken
20,90
Hähnchenbrustfilet
an Curry-Fruchtsauce, mit kleinem gemischten Salatteller und Reis
18,90
Hähnchenschnitzel
und einem kleinem gemischten Salatteller und Bratkartoffeln, Pommes oder Kroketten
16,90 mit Champignonrahm oder Paprikasauce oder Spiegelei oder Zwiebeln
17,90 mit Hollandaise oder Chili cheese Sauce
18,90 mit Pfannengemüse
Hähnchenbrustfilet-Geschnetzeltes
in Rahmsauce, kleinem gemischten Salatteller und Reis
18,50
Regenbogenforelle „Müllerin“
in Butter gebraten, umlegt mit Zitronen- und Tomatenscheiben, kleinem gemischten Salatteller und Bratkartoffeln
18,90
Scholle „Finkenwerder Art“
mit Speck und Zwiebeln gebraten, kleinem Salatteller und Bratkartoffeln
19,90
Matjeshering „Hausfrauen Art“ mit Gurken .und Zwiebeln in Sahnesoße mit Weißbrot
12,90
13,90 mit Bratkartoffeln
Bauernfrühstück „Großmutters Art“
Bratkartoffeln und Schinkenspeck im Omelett mit Champignonrahm und kleiner Salatschüssel
11,50
Sauerfleisch
mit Remoulade, Senf und .kleiner Salatbeilage
14,50 mit Butterbrot
15,90 mit Bratkartoffeln
Strammer Max
2 Spiegeleier auf Graubrot mit Landschinken oder Bauernmettwurst und kleiner Salatbeilage
10,90
„Bierhappen“
Vier verschieden belegte Schnittchen mit Salatbeilage und Ei
9,90
Currywurst (mit Phosphat)
6,90 mit Weißbrot
8,50 mit Pommes (rot/weiß 9€)
9,00 mit Bratkartoffeln oder Kroketten
2 gebackene Camembert
an Orangenscheiben mit Preiselbeeren, Salatbeilage und Toast
9,90
Omelett
mit Champignons, Toast und kleiner Salatschüssel
9,90
2 Spiegeleier oder Rührei
mit Bratkartoffeln und kleiner Salatschüssel
9,90
Burger mit Tomate, Gurke, Zwiebeln, .Blattsalat und Steakhouse Pommes
15,90 mit Rindfleisch Pattie , Chili Cheese
15,90 mit Rindfleisch Pattie, BBQ Sauce
15,50 mit Hähnchen Pattie, Curry Fruchtsauce
17,90 mit Rumpsteakstreifen, Barbecue Sauce
15,50 mit vegetarischem Pattie, Curry Fruchtsauce
Spaghetti
mit Tomatensauce
8,50
Chicken Nuggets
mit Kroketten
9,50
Rostbratwürstchen
mit Pommes
9,50
Junior-Schnitzel
mit „Pommes Rot oder Weiß“
9,50
Kleines gemischtes Eis
mit Sahne
5,90
Eisteller
mit frischen Früchten und Sahne
6,90
Saisonbedingt: frische Erdbeeren
mit Vanilleeis und Sahne
8,50
Rote Grütze
mit einer Kugel Vanilleeis
7,90
Heiße Kirschen
mit Vanilleeis und Schlagsahne
8,50
Kleiner Käseteller
verschiedene Sorten Käse mit Brot und Butter
13,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum braunen Hirsch Landgasthaus ist der 15.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.