Sofra

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Perkstraße 16
31061 Alfeld


Speisekarte von Sofra

Zuletzt aktualisiert am 02.12.2021
Krautsalat
mit pikantem Dressing
3,50
Grüner Salat
mit Eisbergsalat und pikantem Dressing
4,00
Gemischter Salat
Eisberg, Tomaten, Möhren, Rotkohl, Petersilie, Balkankäse, Oliven4, Peperoni3, mit pikantem Dressing (+ Ei 1,50€)
5,50
7,00
Hirtensalat
Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Gurken, Petersilie, mit pikantem Dressing
6,00
Thunfischsalat
gemischter Salat, Thunfisch, Balkankäse, Oliven4, Peperoni3, mit pikantem Dressing
7,50
Dönersalat
gemischter Salat, Hähnchen oder Kalbfleisch, Balkankäse, Oliven4, Peperoni3, mit pikantem Dressing
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Oliventeller
4,00
Peperoniteller
4,00
Acili Ezme
pürierte scharfe Peperoni3, Tomaten, Zwiebeln und Petersilie
4,00
Ispanak Tarama
pürierter Spinat mit Joghurt, frischen Kräutern, Knoblauch, pikant gewürzt
4,00
Havuc Ezme
pürierte Möhren mit Joghurt, frischen Kräutern und Knoblauch
4,00
Mantar Salatasi
frische Champignons, Tomaten, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie - mit Olivenöl zubereitet
4,00
Patlican Ezme
Auberginenpüree in pikanter Joghurt-Knoblauchsoße, mit Walnuss, nach Art des Hauses
4,00
Gemischter Vorspeisenteller
5,50
9,50
Karisik Kizartma
gebratene Tomaten, Paprika, Aubergine, Joghurt-Knoblauchsoße, nach Art des Hauses
5,50
Sigara Börek
4 Blätterteigröllchen, gefüllt mit Balkankäse und Petersilie, mit Knoblauchsoße
4,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zaziki
gewürfelte Gurken mit Joghurt, frischen Kräutern und Knoblauch
3,50
Piyaz
weiße Bohnen, Tomaten, Zwiebeln, frische Kräuter
4,00
Gemischte Vorspeise
mit Dönerfleisch
9,50
Gemischte Vorspeise
mit Lahmacun (türkische Mettpizza)
9,50
Gemischte Vorspeise
mit Bulgur oder Pommes
9,50
Gemischte Vorspeise
mit 3 Blätterteigröllchen
9,00
Gemischte Vorspeise
mit gemischtem Salat
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vitamin Brot
gemischter Salat, wahlweise mit Balkankäse, Soße
3,00
Vitamin Dürüm
gemischter Salat, Balkankäse & Soße
4,00
Bulgur
4,00
Bulgur mit gemischtem Salat
5,50
Pommes klein
2,00
Pommes groß
2,50
Balkankäse
1,00
Falafel
hausgemacht, 4 Stück mit Salat und Zaziki
4,00
Falafeldürüm
hausgemacht, 4 Stück mit Salat und Zaziki
5,00
Falafelteller
hausgemacht, 7 Stück mit Pommes oder Bulgur, Salat und Zaziki
8,50
Pommdöner
mit Pommes und Dönerfleisch
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dönertasche
Hähnchen oder Kalb, Salat und Soße
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dönertasche mit mehr Fleisch
Hähnchen oder Kalb, Salat und Soße
5,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dönerburger mit Fleisch
Eisbergsalat, Tomaten, Hähnchen oder Kalb, geröstete Zwiebeln, Ketchup5 und Soße
5,00
Döner mit Balkankäse
mit Hähnchen oder Kalb, Balkankäse, Salat und Soße
5,00
Dönerteller klein
mit Hähnchen oder Kalb, Pommes, oder Bulgur, Salat und Soße
7,50
Dönerteller groß
mit Hähnchen oder Kalb, Pommes oder Bulgur, Salat und Soße
8,50
Portion Fleisch
Hähnchen oder Kalb
5,00
Döner überbacken
Hähnchen oder Kalb, Champignons, mit Käse überbacken
8,50
Dürüm
Hähnchen oder Kalb, Salat und Soße
5,00
Anotolischer Dönerteller
Hähnchen oder Kalb, Tomaten, Zwiebeln, Eisbergsalat, Yufka, Soße, Peperoni3
8,50
Gemüsedöner
mit frittiertem Gemüse, Salat, Sauce und Weichkäse. Wahlweise mit Dönerfleisch
5,50
7,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lahmacun Dürüm
mit gemischtem Salat und Soße, wahlweise mit Dönerfleisch
4,50
6,00
Lahmacun auf Teller
mit Salat und Soße, wahlweise mit Dönerfleisch
5,50
7,00
Peynirli Pide
mit Balkankäse und Petersilie + Portion gemischter Salat
7,00
Kiymali Pide
mit Hackfleisch, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Petersilien + Portion gemischter Salat
7,00
Dönerli Pide
Dönerfleisch mit Käse + Portion gemischter Salat
8,00
Kasarli Pide
mit Goudakäse + Portion gemischter Salat
7,00
Sucuklu Pide
mit Knoblauchwurst2,8 und Käse + Portion gemischter Salat
7,50
Kusbasi Pide
mit Lammfleischstückchen + Portion gemischter Salat
8,50
Spinat Pide
Mit Balkankäse + Portion gemischter Salat (+ 2 Eier 1,50€)
7,50
9,00
Tavuk Bonfile
Hähnchenfilet mit Bulgur, garniert mit frischem Gemüse der Saison und Knoblauch-Joghurtsoße
11,00
Kuzu Sis
Lammspieß mit Bulgur, garniert mit frischem Gemüse der Saison und Knoblauch-Joghurtsoße
14,50
Kuzu Pirzola
Lammkotelett mit Bulgur, garniert mit frischem Gemüse der Saison und Knoblauch-Joghurtsoße
16,50
Urfa Kebab
Hackfleischspieß mit frischer Petersilie, Tomaten, Paprika, Bulgur, gemischtem Salat und Joghurt-Knoblauchsoße
12,00
Izgara Köfte
Hackfleisch-Medaillons mit Bulgur garniert, mit Gemüse der Saison und Knoblauch-Joghurtsoße
11,50
Adana Kebab
scharf gewürzter Hackfleischspieß mit frischer Petersilie, Tomaten, Paprika, Bulgur und gemischtem Salat
12,00
Sofra Karisik lzgara
Grillteller mit verschiedenen Sorten Fleisch, Bulgur, gegrillten Tomaten und Paprika, garniert mit frischem Gemüse der Saison in pikanter Soße
16,50
. Acili Sis
gegrilltes Lammfleisch mit scharfer Champignonsoße, Bulgur, garniert mit frischem Gemüse der Saison
15,50
Beyti
gegrillte Hackbällchen eingerollt in Teigtaschen mit Knoblauch-Joghurtsoße
13,00
Iskender Kebap
Dönerfleisch mit Tomatensoße, Kräuterbutter und Joghurt
9,00
Tavuklu lspanak
Hähnchenfleisch mit Spinat, Tomaten, Paprika, Zwiebeln in pikanter Knoblauch-Joghurtsoße
10,50
Mantarli Tavuk Kavurma
geschnetzeltes Hähnchen mit frischen Champignons, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Petersilie und Bulgur
11,50
Tavuklu Broccoli
geschnitzeltes Hähnchenfleisch, Broccoli, Zwiebeln, Paprika und Tomaten in pikanter Knoblauch-Joghurtsoße
10,50
Etli lspanak
geschnetzeltes Lamm mit Spinat, Tomaten, Paprika Zwiebeln, dazu pikante Joghurt-Knoblauchsoße
11,50
Yogurtlu Coban Kavurma
geschnetzeltes Lamm auf Tomaten, Champignons, Zwiebeln und Paprika, dazu Joghurt-Knoblauchsoße
12,50
Etli Mantar Güvec
mariniertes Lamm, frische Champignons, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Petersilie, Möhren, Kartoffeln und Joghurt-Knoblauchsoße
12,50
Kremali Tavuklu Broccoli
geschnetzeltes Hähnchen und Broccoli in Sahnesoße, mit Käse überbacken
9,50
Mantar Bastisi
frische Champignons und Zwiebeln in Sahnesoße, mit Käse überbacken
9,50

vegetarisch vegetarisch

Etsiz lspanak
Blattspinat, nach anatolischer Art mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln, in Joghurt-Knoblauchsoße
9,50

vegetarisch vegetarisch

Mantar Güvec
frische Champignons, Tomaten, Paprika und Zwiebeln in Joghurt-Knoblauchsoße
9,50

vegetarisch vegetarisch

Kremali Broccoli
Broccoli in Sahnesoße, mit Käse überbacken
9,50

vegetarisch vegetarisch

Etsiz Broccoli
Broccoli, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, in pikanter Knoblauch-Joghurtsoße
9,50

vegetarisch vegetarisch

Familienpizza Margherita Ø50cm
mit Tomatensauce, Käse für 18,00 EUR mit 3 Zutaten nach Wahl für 22,00 EUR
18,00
22,00
5,00
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
6,00
7,00
6,00
7,00
Pizza Schinken
mit Hinterkochschinken
6,00
7,00
Pizza Tonno
mit Thunfisch und Zwiebeln
6,50
7,50
Pizza Hawaii
mit Hinterkochschinken und Ananas
6,50
7,50
Pizza Salami-Schinken
mit Hinterkochschinken und Salami
6,50
7,50
Pizza Spinat mit Balkankäse
6,50
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Sucuk (Knoblauchwurst)
6,50
7,50
Pizza 4-Stagioni
mit Salami, Hinterkochschinken, Champignons, Paprika
7,50
8,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Döner
mit Kalb- oder Hähnchendöner
7,00
8,00
Pizza Rustika
mit Salami und Champignons
6,50
7,50
Pizza Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten und Knoblauch
8,00
9,00
Pizza Schinken-Broccoli
6,50
7,50
Pizza Salami-Spinat
6,50
7,50
Pizza Salami-Paprika
6,50
7,50
Pizza Schinken-Champignons
6,50
7,50
Pizza Broccoli
6,00
7,00
Pizza Calzone
Champignons, Zwiebeln, Paprika
7,00
8,00
Pizza Tomaten-Mozzarella
getrocknete Tomatenscheiben
7,00
8,00
Nudeln mit Thunfisch
auf Wunsch mit Käse überbacken
7,50
8,50
Nudeln in Sahnesoße
auf Wunsch mit Käse überbacken
6,00
7,00
Nudeln mit Dönerfleisch
Hähnchen oder Kalb, in Sahnesoße, auf Wunsch mit Käse überbacken
7,00
8,00
Nudeln mit Champignons
in Sahnesoße, auf Wunsch mit Käse überbacken
7,00
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nudeln mit Dönerfleisch
(Hähnchen oder Kalb) in Sahnesoße mit Balkankäse, auf Wunsch mit Käse überbacken und Thunfisch
7,50
10,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sofra ist der 02.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.