Asia Restaurant Bambus

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Leinstraße 16
31061 Alfeld


Speisekarte von Asia Restaurant Bambus

Zuletzt aktualisiert am 26.09.2024
Glasnudelsuppe
mit Hühnerfleisch & Gemüse
4,60
Wantan Suppe
WONTON SOUP ᵃ Fleisch Teigtaschen | Meat-filled dumplings
4,60
Sauer-Scharf Suppe
HOT SOUR SOUP
3,40
Sup Sua Dua
Kokosmilchsuppe mit champignons, Ananas, Cherrytomaten und kräutern, wahlweise mit ᶢ Coconut milk soup with mushrooms, pineapple, cherry tomatoes, and herbs, optionally with
4,40
Sup Canh Chua
Pikante zitronengrassuppe mit Champignons, Ananas, Cherrytomaten und Kräutern, wahlweise mit Spicy lemongrass soup with mushrooms, pineapple, cherry tomatoes, and herbs, optionally with
4,40
Miso Suppe
mit Tofu, Sojabohnenpaste & Seetang ᶠ | with Tofu, soybean paste, and seaweed ᶠ
4,40
Fischsuppe
FISH SOUP Mit, Lachs Sojabohnenpaste, Seetang und Schnittlauch ᵈ With salmon, soybean paste, seaweed, and chives
4,90
SÜßKARTOFFEL POMMES
Sweet potato fries
5,50
Edamame
Jap. Sojabohnen mit Meersalz ᶠ Japanese soybeans with sea salt ᶠ
5,50
NEM RAN
2 Stk. Hausgemachte vietnamesische knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln, Süßkartoffel serviert mit Limetten – Dressing, wahlweise mit Homemade Vietnamese crispy spring rolls filled with glass noodles, morel mushrooms, sweet potatoes, served with lime dressing, optionally with
5,50
DUMPLINGS
5 stück gedämpfte Teigtaschen ᵃ 5 pieces of steamed dumplings ᵃ
5,50
Wantan Chien
5 Stk. Gebacken, mit Salat & Sauce ᵃ | 5 pieces, Baked wonton with salad and sauce ᵃ
5,50
NEM CHAY
6 Stk. Vegetarische Frühlingsrollen mit Salat & Sauce | 6 pieces Vegetarian spring rolls with salad and sauce
3,90

vegetarisch vegetarisch

Hühnerfleisch Sate
2 Spieße mit Erdnusssauce ᶢ | Chicken Satay (2 skewers) with peanut sauce
5,50
Tom Chien Com
2 Stk. Großgarnelen ummantelt mit knusprigem Reis, dazu süßer Mango-Dip ᵃ ᵇ | 2 Large shrimps coated with crispy rice, served with a sweet mango dip ᵃ ᵇ
5,50
Yakitori
3 Stk. gegrillte Hähnchenspieße mit Yakitori Sauce | 3 pieces Grilled chicken skewers with Yakitori sauce
5,50
Tofu Chien Com
Tofu ummantelt mit knusprigem Reis, dazu Süßer mango Dip ᵃ ᶠ | Crispy rice-coated Tofu, served with a sweet mango dip ᵃ ᶠ
5,50
GYOZA
5 Stk. frittierte Teigtaschen, serviert mit süß-saurem Dipp ᵃ 5 pieces of fried dumplings, served with sweet and sour dip ᵃ
5,50
SOMMERROLLEN
2 Stk. in Reispapier gewickelte Rollen mit Reisnudeln, frischem Salat, Gurke, Sesam und Limetten – Dressing | 2 pieces rice paper-wrapped rolls filled with rice noodles, fresh salad, cucumber, sesame, and lime dressing
5,50
Appetizer Thap Cam für 2 Personen
2 Hühnerspieße, 2 Tom Chien Com, 2 Nem Ran Hühnerfleisch, 2 Sommerrollen mit Hühnerfleisch, dazu Salat und 2 Dips ᵃ ᵇ 2 chicken skewers, 2 Tom Chien Com, 2 Nem Ran chicken, 2 chicken summer rolls, served with salad and 2 dips ᵃ ᵇ
20,60
Seetangsalat
Gemischter Seetang und Sesam mit Sojadressing ⁿ | Mixed seaweed and sesame with soy dressing ⁿ
5,50
Kimchi Salat
Eingelegter Chinakohl mit scharfer Sauce | Pickled cabbage with spicy sauce
5,50
Glasnudelsalat
Glass noodle salad
6,90
Grüner Papayasalat
Mit Karotten & Erdnüssen ᵉ Green Papaya Salad With carrots and peanuts
6,90
NOM DU DU THIT BO
Grüner papayasalat mit Rindfleisch, karotten und Erdnüssen ᵉ Green papaya salad with beef, carrots, and peanuts ᵉ
7,90
MANGOSALAT ⁿ ᵉ
vermengt mit Hühnerfleisch, Möhrenstreifen, Wildkräutersalat, Erdnuss, geröstete Zwiebeln, Limetten Dressing und Koriander
6,90
ROTES CURRY
Rotes Curry kokosmilch sauce mit frischem Gemüse wildkräuter salat, verfeinert mit Zitronengras und Basilikum serviert mit Duftreis dazu (leicht scharf) wahlweise mit ᶢ Red Curry coconut milk sauce with fresh vegetables, wild herb salad, enhanced with lemongrass and basil, served with fragrant rice
11,90
GRÜNES CURRY ᵃ ᵇ ᵈ ᶠ ⁿ ᶢ
Grünes Curry Kokosmilch Sauce mit frischem Gemüse, Wildkräuter Salat, verfeinert mit Zitronengras, Basilikum und serviert mit Duftreis (leicht scharf) wahlweise mit
11,90
UDON CURRY ᵃ ᶠ
Japanische Weizennudeln mit Rotes Curry Kokosmilch Sauce, serviert mit Wildkräutersalat wahlweise mit:
11,90
MASSAMAN CURRY ᵃ ᵇ ᵈ ᶠ ⁿ ᶢ
Massaman Curry mit frischem Gemüse in leckerer Erdnuss-Kokosmilch Sauce mit Wildkräutersalat und Duftreis dazu (leicht scharf) wahlweise mit:
11,90
SÜß SAUER SAUCE
mit frischem Gemüse und Ananas, serviert mit Wildkräutersalat und Duftreis dazu, wahlweise mit: a. Gebacken Tofu
11,90
MANGOSAUCE ᵃ ᵇ ᵈ ᶠ ⁿ ᶢ
Verschiedenes frisches Gemüse mit Kokosmilch-Mango SauceServiert mit Wildkräutersalat und Duftreis dazu wahlweise mit:
11,90
SPECIALS KNOBLAUCH, CHILI SAUCE ᵃ ᵇ ᵈ ᶠ ⁿ
(Im Wok geschwenkt)Verschiedenes frisches Gemüse mit Knoblauch, Chili Sauce serviert mit Wildkräutersalat und Duftreis dazu (leicht scharf) wahlweise mit:
11,90
SPECIALS INGWER ᵃ ᵇ ᵈ ᶠ ⁿ
(Im Wok geschwenkt) Verschiedenes frisches Gemüse mit Ingwer, Chili Sauce, serviert mit Wildkräutersalat und Duftreis dazu (leicht scharf) wahlweise mit:
11,90
GEBRATENE EIERNUDELN ᵃ ᵇ ᵈ ᶠ ⁿ
(Im Wok geschwenkt) Verschiedenes frisches Gemüse, serviert mit Wildkräutersalat, wahlweise mit:
11,90
GEBRATENER EIERREIS ᵃ ᵇ ᵈ ᶠ ⁿ
(Im Wok geschwenkt) Verschiedenes frisches Gemüse, serviert mit Wildkräutersalat, wahlweise mit:
11,90
GEBRATENE UDON NUDELN ᵃ ᵇ ᶜ ᵈ ᶠ ⁿ
(Im Wok geschwenkt) Japanische Weizennudeln gebraten mit verschiedenem frischem Gemüse, Wildkräutersalat, wahlweise mit:
11,90
PHO PHAN ᵃ ᶠ
Eine Traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln in einer kräftigen Brühe vom Suppenhuhn und Rinderknochen, abgeschmeckt mit Frühlingszwiebeln, Koriander, Sojasprossen und Limetten. Wahlweise mit:
11,90
PHO XAO
Gebratene Reisbandnudeln mit Pak Choi, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, gerösteter Zwiebel, Koriander Wahlweise mit:
11,90
TOFU BOWL
Große Reis Bowl mit Duftreis, Tofu, Wildkräutersalat, Avocado, Edamame, Gurke, Paprika, Tomate, Mangostreifen, Möhrenstreifen, Erdnüsse, Sesam und eine Sauce nach Wahl
12,90
CHICKEN BOWLS
Große Rice Bowls mit Duftreis, Tempura Chicken, Avocado, Edamame, Gurke, Möhrenstreifen, Wildkräutersalat, Erdnüssen, Sesam, und Sauce dazu ᵃ ᶨ ᵉ ⁿ Large rice bowls with fragrant rice, tempura chicken, avocado, edamame, cucumber, carrot strips, wild herb salad, peanuts, sesame, and sauce ᵃ ᶨ ᵉ ⁿ
13,90
LACH BOWLS
Große Rice Bowls mit Duftreis, Sashimi vom Lachs, Avocado, Edamame, Gurke, Möhrenstreifen, Wildkräutersalat, Erdnüssen, Sesam und Sauce dazu ᵈ ᵉ ⁿ Large rice bowls with fragrant rice, salmon Sashimi, avocado, edamame, cucumber, carrot strips, wild herb salad, peanuts, sesame, and sauce on the side
16,90
.BEEF BOWLS BUN BO NAM BO
Gebratenes Rindfleisch, serviert mit Reisnudeln, Wildkräutersalat, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln, Sesam und Limetten-Dressing Sauce ᵃ ᵉ ⁿ Stir-fried beef served with rice noodles, wild herb salad, peanuts, roasted onions, sesame, and lime dressing sauce
13,90
NEM BOWLS BUN NEM RAN
Frühlingsrolle, Serviert mit lauwarmen Reisnudeln, Wildkräutersalat, Erdnüssen, geröstete Zwiebeln, Sesam und Limetten-Dressing Sauce mit ᵃ ᵉ ⁿ Spring roll served with warm rice noodles, wild herb salad, peanuts, roasted onions, sesame, and lime dressing sauce
13,90
6 Stk | 6 Pieces
Kappa
Gurke | Cucumber
4,20
Avocado
4,20
Oshinko
eingelegter Rettich | Pickled Radish
4,20
Rucola
Rucola, Frischkäse |Rucola, Cream cheese ᶢ
4,20
Inari
japanischer tofu | Japanese tofu
4,20
Tamago
japanisches Omelette | Japanese Omelette
4,20
Shitake
Pilz | Mushroom
4,20
Kampyo
Kürbisstreifen | Pumpkin Strips
4,20
AKA
Paprika,Frischkäse | Bell Pepper, Cream Cheese ᶢ
4,20
Unagi
Aal| Eel
5,20
Sake
Lachs | Salmon ᵈ
5,20
Ebi
Gekochte Garnelen | Cooked Shrimp ᵇ
5,20
Sake Avocado
Lachs, Avocado | Salmon, Avocado ᵈ
5,20
Ebi Avocado
Gekochte Garnelen, Avocado| Cooked Shrimp, Avocado ᵇ
5,20
Salmon Skin
Gegrillte Lachshaut |Grilled Salmon Skin ᵈ
5,20
California
Surimi Avocado
5,20
Chicken
Chicken, Frischkäse | Grilled Salmon Skin ᶢ
5,20
TEKKA
Thunfisch | Tuna
5,20
SPICY TEKKA
Thunfisch, Chili, Lauch | Tuna, Chili, Leek
5,20
2 Stk | 2 Pieces
Avocado
4,20
Inari
Japanisches Tofutasche | Japanese Tofu Pouch ᶠ
4,20
Tamago
Japanisches Süßes Omelett | Japanese Sweet Omelette ᵇ
4,20
Shitake
Süßes Japanischer Pilz | Sweet Japanese Mushroom
4,20
Unagi
Gegrillter Süßwasseaal | Grilled Freshwater Eel
5,20
Sake
Lach | Salmon ᵈ
5,20
Ebi
Gekochte Garnelen |Cooked Shrimp ᵇ
5,20
Kani
Surimi
4,20
Maguro
5,20
6 Stk |6 pieces
VEGGIE
Avocado, Gurke, Rettich, Frischkäse | Avocado, Cucumber, Radish
7,90

vegetarisch vegetarisch

SAKE
Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse | Salmon, Avocado, Cucumber, Cream Cheese ᵈ ᶢ
8,90
8 Stk | 8 pieces
SAKE
Lachs, Avocado,Tobiko, Sesam ᵈ ⁿ Salmon, Avocado, Tobiko, Sesame ᵈ ⁿ
9,50
CALIFORNIA
Surimi, Avocado, Tobiko, Sesam | Surimi, Avocado, Tobiko, Sesame
8,90
EBI
Gekochte Garnelen, Avocado, Tobiko, Sesam | Cooked Shrimp, Avocado, Tobiko, Sesame ᵇ ⁿ
9,50
CHICKEN
Hühnerfleisch, Avocado, Sesam ⁿ | Chicken, Avocado, Sesame ⁿ
8,90
AVOCADO
Avocado, Gurke, Rettich, Sesam ⁿ | Avocado, Cucumber, Radish, Sesame
8,90

vegan vegan

SPICY TUNA
Thunfisch, Gurke, Tobico, Sesam ᵈ ⁿ
9,50
6 Stk | 6 pieces Rollen mit knusprige Tempura ummantelt und Anni Sauce serviert ᵃ
Crunchy Chicken
Hühnerfleisch, Avocado, Gurke, Frischkäse | Chicken, Avocado, Cucumber, Cream Cheeseᶢ
8,90
Crunchy Salmon
Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse | Salmon, Avocado, Cucumber, Cream Cheese ᵈ ᶢ
9,50
Crunchy Ebi
Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse Shrimp, Avocado, Cucumber, Cream Cheese ᵇ ᶢ
9,50
Crunchy Veggie
Avocado, Gurke, Rettich, Paprika, Frischkäse Avocado, Cucumber, Radish, Bell Pepper, Cream Cheese ᶢ
8,90

vegetarisch vegetarisch

Crunchy Tuna
Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse
9,50
10 Stk | 10 Pieces Rollen mit Knusprige Tempura ummantelt und Anni Sauce serviert ᵃ | Rolls coated with crispy tempura and served with Anni sauce ᵃ
Avocado
Frittierte Maki mit Avocado, Frischkäse Fried Maki with Avocado, Cream Cheese ᶢ
8,90
Sake Avocado
Frittierte Maki mit Lachs, Avocado, Frischkäse Fried Maki with Salmon, Avocado, Cream Cheese ᵈ ᶢ
8,90
Chicken Tori
Fried Maki with Chicken, Avocado, Cream Cheese |Frittierte Maki mit Chicken,Avocado, Frischkäse ᶢ
8,90
Ebi Roll
Frittierte Maki mit Garnelen, Avocado, Frischkäse | Fried Maki with Shirmp, Avocado, Cream Cheese
8,90
Tuna Roll
Frittierte Maki Thunfisch, Gurke, Frischkäse ᵈ ⁿ
8,90
8 Stk |8 Pieces Alle unsere Special-Rollen werden mit Anni sauce serviert | All our special rolls are served with Anni sauce
SALMON ROLL ᵈ
Lachs-Tatar, Avocado, Gurke, Frischkäse mit flambiertem Lachs ummantelt
18,90
TUNA ROLL ᵈ
Thunfisch-Tatar, Avocado, Gurke, Frischkäse mit flambiertem Thunfisch ummantelt
18,90
CALIFORNIA SPICY ROLL ᵈ ᵇ
Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse mit flambiertem Lachs ummantelt
18,90
TIGER ROLL ᵈ ᵇ
Ebi-Tempura, Avocado, Gurke, Frischkäse ummantelt mit Lachs
18,90
VEGGIE ROLL ᶜ ⁿ
Gemüse-Tempura und Frischkäse ummantelt mit Tamago
18,90

vegetarisch vegetarisch

MENÜ 1 (VEGGIE SET1) ᵃ ᶠ ⁿ
6 Stk Crunchy Veggie | 6 Stk Avocado Maki | 6 Stk Kappa Maki |
15,90

vegetarisch vegetarisch

MENÜ 2 (VEGGIE SET 2) ᶠ
8 Stk Avocado Inside Out | 6 Stk Oshinko Maki | 2 Stk Inari Nigiri ᶠ |
15,90

vegetarisch vegetarisch

MENÜ 3 (SALMON SET) ᵃ ᵈ ⁿ
10 Stk Mini Tempura Lachs, Avocado | 6 Stk Sake Maki | 2 Stk Sake Nigiri |
17,90
MENÜ 4 (TOKYO SET ) ᵈ
8 Stk Sake Inside Out 6 Stk Sake Avocado Maki 2 Stk Sake Nigiri
17,90
MENÜ 5 (SAKURA SET)
6 Stk Crunchy Chicken 6 Stk Crunchy Salmon 6 Stk Crunchy Avocado
26,90
MENÜ 6 (OSAKA SET )
8 Stk California Inside Out | 10 Stk Mini Tempura Lachs, Avocado | 4 Stk Nigiri Lachs, Ebi, Tamago, Avocado |ᵃ ᵇ ᶜ ᵈ
26,90
MENÜ 7 ( LINDEN SET )
6 Stk Crunchy Chicken, 6 Stk Chicken Maki, 8 Stk Sake Inside Out, 2 Stk Nigiri, Tamago, Sake ᵃ ᵇ ᵈ
27,90
MENÜ 8 (FAMILY )
8 Stk Anni Veggie Roll 8 Stk Ebi Inside Out | 10 Stk Lachs Avocado Roll Mini Tempura | 6 Stk Avocado Maki | 6 Stk Sake Maki 4 Stk Nigiri Sake, Ebi, Avocado, Tamago | ᵃ ᵇ ᶜ ᵈ
46,90

vegetarisch vegetarisch

SESAM BÄLLCHEN
3 Stk.
5,50
JAPANISCHES MOCHI
3 Stk Japanische Klebreiskuchen
5,50
CHUOI CHIEN
Gebackene Banane mit Honig, Sesam, Erdnüssen
5,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Asia Restaurant Bambus ist der 26.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.