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Walder-Stuble

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Dreßlen 235
A6861 Alberschwende

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Speisekarte von Walder-Stuble

Zuletzt aktualisiert am 10.07.2023
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Knoblauchschaumsüpple
mit buttercroutons
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Frische Pfifferlinge
in einer sämigen Rahmsauce mit zwiebeln und mildem Speck, dazu würzige Semmelknödel
19,00 €
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Rosa gebratenes Schweinefilet
auf pfifferlingen in rahmsauce dazu kleiner Semmelknödel und Spätzle
25,50 €
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gebratenes Zanderfilet
mit weissweinsauce dazu petersilkartoffeln und Marktgemüse
25,50 €
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verschiedene blattsalate
mit putenfiletstreifen in panko-sesam-panade, kürbiskernöl-vinaigrette
14,50 €
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Schweinsschnitzele am Spieß
mit leicht feurigem letscho, salat und pommes-frites
17,00 €
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Hausspieß
zartes Schweinefilet mit Kräuterbutter Pommes-frites und gemischtem Salat
19,00 €
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Filetsteak 200g
mit kräuterbutter, verschiedenem Gemüse und Kartoffelkroketten
36,00 €
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Boeuf Stroganoff
zarte rinderfiletstreifen, leicht feurig mit einer knusprigen Rösti
32,00 €
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breite bandnudeln in pilzrahmsauce
mit steinpilzen und marktgemüse
17,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüserolle
aus versch. gemüse und bohnenpuree in reisblätter gerollt auf parikareis
18,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Walder-Stuble ist der 10.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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