Speisekarte von Gasthaus Rössle

Zuletzt aktualisiert am 15.01.2024

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Vorspeisen Suppen Vegetarische Gerichte Gerichte von der Pute und dem Hähnchen Gerichte vom Schwein Gerichte vom Rind Spezialitäten aus Kroatien vom Grill Kroatische Platten Fischspezialitäten Für unseren kleine Gäste

Vorspeisen

Vorspeisenteller "Croatia"

mit geräuchertem, dalmatinischem Schinken (Pršut), Schafskäse, gebratene, eingelegte Paprika, Oliven, Peperoni, Knoblauch und kroatischem Fladenbrot (Uštipak)

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Bauernsalat „Croatia“

Verschieden Salatsorten mit Zwiebeln, Schafskäse, Oliven und kroatischem Fladenbrot (Uštipak)

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat „Nizza“

Gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln und kroatischem Fladenbrot (Uštipak)

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Gemischter Salat

Salatplatte mit Putenstreifen

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Salat „Dalmatia“

Mit Tomaten, Zwiebeln, Oliven, feinem Balsamikodressing und kroatischem Fladenbrot (Uštipak)

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Wurstsalat

mit Essigkurken, Zwiebeln und Brot

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Schweizer Wurstsalat

mit Essiggurken, Zwiebeln, Käse und Brot

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Suppen

Kraftbrühe mit Nudeln

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Gemüsesuppe

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Tomatencremsuppe

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Gulaschsuppe mit Brot

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Vegetarische Gerichte

Hausgemachte Kässpätzle

mit gemischtem Salat

vegetarisch

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Omlette

gefüllt mit Pilzen

vegetarisch

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Omlette

mit Schafskäse

vegetarisch

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Panierter Schafskäse

Auf Salatteller mit Preiselbeeren

vegetarisch

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Spaghetti Napoli

mit Tomatensoße

vegetarisch

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Spaghetti Aglio e Olio

mit Knoblauch und Olivenöl

vegetarisch

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Spaghetti „Gamberetti“

mit Shrimps in hausgemachter Tomaten-Sahne-Soße

vegetarisch

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Spaghetti mit Scampi

in Knoblauchöl

vegetarisch

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Spaghetti „Carbonara“

mit Speck-Sahne-Soße

vegetarisch

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Gerichte von der Pute und dem Hähnchen

Paniertes Putenschnitzel

mit Pommes

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Gerichte vom Schwein

Cordon bleu

mit Pommes

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Paniertes Schweineschnitzel

mit Pommes

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Rahmschnitzel

in Champignon-Rahmsoße mit hausgemachten Spätzle

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Schweinefilet

in Pfefferrahmsoße mit Bratkartoffeln

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Gerolltes Schnitzel Zagreb Art

gefüllt mit Schinken, Käse, Rosmarin in Pfefferrahmsoße, mit Bratkartoffeln

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Gerichte vom Rind

Filetsteak vom Rind

mit Gemüse, Kroketten und Kräuterbutter

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Pfeffersteak

Filetsteak in Pfefferrahmsoße mit Kartoffeln a la Mary

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Schwäbischer Zwiebelrostbraten

mit hausgemachten Kässpätzle und gerösteten Zwiebeln

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Rumpsteak

mit Kräuterbutter, Gemüse und Kroketten

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Spezialitäten aus Kroatien vom Grill

Cevapcici

Hackfleischröllchen mit Djuvec Reis, Pommes, Ajvar und Zwiebeln

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Raznjici

2 Fleischspieße mit Djuvec Reis, Pommes, Ajvar und Zwiebeln

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Raznjici – Cevap

Hackfleischröllchen und Fleischspieße mit Djuvec Reis, Pommes, Ajvar und Zwiebeln

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Pljeskavica

Hacksteak mit Djuvec Reis, Pommes, Ajvar und Zwiebeln

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Pljeskavica gefüllt

Hacksteak gefüllt mit Schafskäse dazu Djuvec Reis, Pommes, Ajvar und Zwiebeln

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Mijesano

Schweinerückensteak, Spieß, Hacksteak, Cevap, mit Djuvec Reis, Pommes, Ajvar und Zwiebeln

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Grillteller

gemischtes Fleisch mit Djuvec Reis, Pommes, Ajvar und Zwiebeln

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Gegrillte Rinderleber

mit Bratkartoffeln und gerösteten Zwiebeln

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Kroatische Platten

„Adria“ Platte

Schweinerückensteak-Spieße, Hacksteak, Cevapcici, Pommes, Djuvec Reis, Ajvar, Zwiebeln, Gemüse und Salat

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Hausplatte

Spieße, Rumpsteak, Bauchspeck, Hacksteak, Cevapcici, Pommes, Djuvec Reis, Ajvar, Zwiebeln, Gemüse und Salat

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Fischspezialitäten

Tintenfisch „Croatia“

frittiert mit Pommes

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Tintenfisch vom Grill

mit Knoblauch, Kräuter, Öl und Butterreis

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Scampi vom Grill

mit Knoblauch, Kräuter, Öl und Butterreis

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Zanderfilet

mit Salzkartoffeln

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Spaghetti mit Scampi

in Knoblauchöl

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Gemischte Fischplatte

mit verschiedenen Fischsorten, Salzkartoffeln, Butterreis, Gemüse, Knoblauch, Salat und kroatischem Fladenbrot

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für unseren kleine Gäste

Spätzle

mit Champignon-Rahmsoße

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Paniertes Schweineschnitzel

mit Pommes

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Rahmschnitzel

mit Spätzle

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Kleines Cevapcici

mit Pommes

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Rössle ist der 15.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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