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Gasthaus Ulrichshogl

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Ulrichshögl 12
83404 Ainring

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Speisekarte von Gasthaus Ulrichshogl

Zuletzt aktualisiert am 11.01.2022
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Vorspeisen & Salate

Rinderkraftbrühe mit Grießnockerl
5,20 €
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Wildkräuterrahmsuppe
Milchschaum Reischips
5,50 €
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Kalbs Carpaccio
Kalbsfilet Olivenöl Zitronensaft | Rucola Parmesan Pinienkerne | Baguette
12,80 €
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Steak Salat
Steakstreiten großer gemischter Salat|Kirschtomaten|Baguette
14,90 €
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Reef 'n' Beef
Steakstreifen Garnelen großer grüner Salat|Kirschtomaten Baguette
19,90 €
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Salat ,Ulrichshögl" Großer gemischter Salat | Putenbruststreifen
11,60 €
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Pastrami Sandwich, New York"
Pastrami|Senf | Frischkäse Gewürzgurken.gabr. Zwiebeln | Flaquette
14,90 €
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Zweierlei Aufstrich
4,50 €
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Brot Knoblauchbrot
3,90 €
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Unsere Klassiker - die uns seit Jahrzehnten begleiten

Wiener Schnitzel vom Schwein
11,60 €
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Von der Pute
Pommes frites |Preiselbeoren gemischter Salat
12,60 €
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Zwiebelrostbraten von der Beiried
Zwiebelsauce | Spätzle I gemischter Salat
17,90 €
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Ulrichshögler Filetpfand'
Schweinefilet|Pfefferrahmsauce | Spätzle| Marktgemüse
18,90 €
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Grillteller, nach Art des Hauses"
versch. Fleischsorten|Grillgemüse Pommes Frites
14,50 €
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Käsespätzle im Pfandl
serviert Bergkäse | Röstzwiebeln grüner Salat
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Backhend vom steirischen Maishuhn
Kartoffelsalat | Preiselbeeren
14,90 €
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Fisch & Vegetarisch

Filet vom Seesaibling
auf Salzstein gebraten herzhaftem Blattsalat kleine Kartoffeln
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Chiemsee Zanderfilet
mediterranem Gemüselgebr. Kartoffelwürfel
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Buttermakrelensteak
gegrillt Rahm-Senf Sauerkraut|karamellisierte Senfkörner Kartoffelrösti
15,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Gnocchi
Provencale mediterranem Gemüse | Tomatensaucol gehobolten Parmesan
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Veganes Gemüsecurry
Kokosmilch Curry frisches Gemüse | Basmati Reis
11,90 €

vegan vegan

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Brotzeiten & für den kleinen Hunger

Bitte fragen Sie auch unser Service Personal nach unserer Eis-Karte und nach unseren hausgemachten Tages-Kuchen.
Abgebräunter hausgemachter Leberkäse
Spiegelei lauwarmem Kartoffelsalat
8,50 €
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Ainringer Pilgerbratwurst aus hauseigener Metzgerei
Sauerkraut Hausbrol
9,50 €
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bSchweizer Wurstsalat
Extra Wurst Emmentaler| Zwiebel Gewürzgurke | Hausbrot
8,50 €
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Speck-Brettl
Schinkenspezialitäten Kren|Hausbrot|Butter
8,80 €
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Was Süßes zum Schluss

Luftiger Kaiserschmarrn
(ca. 30 Minuten Zubereitungszeit) mit Apfelmus
9,50 €
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Geeister Cappuccino Kaffee Parfait Milchschaum
7,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Creme Brûlée
mit Tongabohne
6,90 €
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Apfel Crumble
ÄpfalStreusel| Ahornsirup Vanilleeis|Sahne
6,90 €
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Steaks & Ribs & Burger

Wenn nicht anders gewünscht werden alle Rindersteaks rosa gegrillt/ . Zu unseren Steaks & Ribs servieren wir Kräuterbutter, einen Coleslaw Salat und einen Dip Ihrer Wahl.
STRIP LOIN Roastbeef/Rumpsteak)
22,00 € 200 g
27,00 € 300 g
32,00 € 400 g
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RIP EYE (Entrecôte)
25,00 € 300 g
29,00 € 400 g
34,00 € 500 g
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Tender Loin (Filet)
26,00 € 200 g
32,00 € 300 g
38,00 € 400 g
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Pulled Pork closed
BBQ Sauce Coleslaw Salat Flaquette Baked Beans
13,90 €
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T-Bone Steak ca. 600g roh
65,00 €
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Pulled Pork Porterhouse Steak ca. 900g roh
(Nur auf Vorbestellung möglich)
84,00 €
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Short Ribs ,,Texas Style" (Rinder Querrippe)
17,90 €
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Burger ,,Ulrichshögl"
Rindfleisch BBQ Sauce Cheddar Speck|Tomate Röstzwiebeln Rucola GewürzgurkeColoslow Salat
14,80 €
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Spareribs vom Schwein mit BBQ Rub mariniert
14,90 €
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Beilagen:

Gasthan Pommes frites Wedges Curly Fries Baguette
3,50 €
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Grillgemüse Bratkartoffeln Kartoffel-Stampf |SUB-Kartoffel-Pommes
4,00 €
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Ulrichshögl Dips:

hausgemachte BBQ Sauce Chimichurri Aioli Sweet Chili Sauce Ketchup Majo oder Knoblauch-Chili Majo
2,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Ulrichshogl ist der 11.01.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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