View im The Grand

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Dorfstraße 45
18347 Ostseebad Ahrenshoop

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Speisekarte von View im The Grand

Zuletzt aktualisiert am 26.08.2024

VORSPEISE

AVOCADO

Urtomate | Passionsfrucht Wildkräuter

16,00 €

24,00 € mit Pulpo

SÜSSES

SÜßER SOMMERGARTEN

Weinbergpfirsich | Basilikumbisquit Prosecco | Mandelcreme | Blaubeersorbet vegan & glutenfrei

12,00 €

vegan

MAIN

PERLHUHNBRUST ODER KALBSFILET

Polenta | Pfifferlinge | Mais Tomate | Ananas

42,00 €

44,00 €

PILZKÜCHLEIN vegan & glutenfrei ODER CONFIERTER KABELJAU

Senfvinaigrette | Babyspinat Aprikosen | Schalotte | Buchenpilze

38,00 €

vegan

SIGNATURES

GETRÜFFELTE KALBSRAVIOLI

Parmesan | Pfifferlinge | Babyspinat Als Vorspeise

19,00 €

36,00 € Als Hauptgang

SEAFOOD-PLATTE

Pulpo | Garnele | Kabeljau Muscheln | Kartoffel | Veggies Chimichurri | Sauce Rouille

79,00 €

150,00 € FÜR 2 PERSONEN

Menu

MENÜ ALTE SCHULE

75,00 € 4-Gang Menü mit PERLHUHNBRUST

79,00 € 4-Gang Menü mit KALBSFILET

1. Gang GEBEIZTE TAUBENBRUST Sellerie | Apfel | Granatapfel | Miso

2. Gang GEGRILLTE JAKOBSMUSCHEL Erbsen | Paprika | Zitrone

3. Gang PERLHUHNBRUST ODER KALBSFILET Polenta | Pfifferlinge | Mais Tomate | Ananas

4. Gang WEIßES SCHOKOLADEN MOUSSE Sanddorn| Meersalz-Karamell Süßkirsche | Gartenkresse

MENÜ NEUE SCHULE

65,00 € 4-Gang Menü mit PILZKÜCHLEIN

75,00 € 4-Gang Menü mit KABELJAU

1. Gang AVOCADO Urtomate | Passionsfrucht Wildkräuter vegan & glutenfrei

2. Gang GEGRILLTE WASSERMELONE Ziegenkäse | Paprika | Gurke | Zwiebel

3. Gang PILZKÜCHLEIN ODER CONFIERTER KABELJAU Senfvinaigrette | Babyspinat Aprikosen | Schalotte | Buchenpilze vegan & glutenfrei (PILZKÜCHLEIN)

4. Gang SÜßER SOMMERGARTEN Weinbergpfirsich | Basilikumbisquit Prosecco | Mandelcreme | Blaubeersorbet vegan & glutenfrei

Bearbeitungsstand der Speisekarte von View im The Grand ist der 26.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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