Speisekarte von Räucherhaus
Zuletzt aktualisiert am 05.11.2024
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Für den kleinen Hunger
Feine Matjesfilethappen
mit Apfel - Zwiebelscheiben, Sauerrahm und Schwarzbrot
13,70
€
Schmeckt mir!
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Schafskäse
mit Knoblauch, Zwiebeln und feinem Öl angemacht und Schwarzbrot
14,00
€
Schmeckt mir!
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Eine Backkartoffel
mit Kräterquark und Salat
16,90
€
Schmeckt mir!
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Eine Backkartoffel
mit 100g Räucherlachs und Salat
21,00
€
Schmeckt mir!
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Hausgeräucherter Lachs
mit Sahnemeerrettich, Butter und Weizenbrot
16,90
€
Schmeckt mir!
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Aus dem Suppenkessel
Lachs - Rahmsuppe
7,00
€
Schmeckt mir!
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Kräftige Fischbrühe
mit Wurzelgemüse und Stücken vom Boddenfisch
8,00
€
Schmeckt mir!
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Feine Tomatensuppe
mit Käse-Rucola-Ravioli
7,00
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Kräftige Wildfleischsuppe
9,00
€
Schmeckt mir!
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Das gehört dazu
Kleiner Salatteller
mit Dressing
8,10
€
Schmeckt mir!
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oder großer Salatteller mit Dressing
14,90
€
Schmeckt mir!
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und Thunfisch
17,00
€
Schmeckt mir!
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oder Räucherfisch
17,00
€
Schmeckt mir!
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oder Schafskäse
17,90
€
Schmeckt mir!
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oder Gemüsenuggets
16,80
€
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Leckeres aus Bodden und Ostsee
die gewünschten Beilagen wählen Sie separat aus -
Gebratene Garnelen
in einer herzhaften Sauce
21,20
€
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Zwei frisch gebratene Ostseeheringe
aus eigenem Fang - mit Gurkensalat
18,00
€
Schmeckt mir!
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Zwei Ostseeheringe - aus eigenem Fang -
nach Art des Hauses Süß-Sauer eingelegt
18,00
€
Schmeckt mir!
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Feine Matjesfilets nach "Großmutter-Art"
auf pikanter Sauerrahm-Apfel-Zwiebel-Gurkensauce
18,40
€
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Zanderfilet "Fischerin" -naturell oder leicht paniert-
in Zitronen-Petersilienbutter gebraten
22,80
€
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Ostseedorschfilet -naturell
oder leicht paniert- in Zitronen-Petersilienbutter gebraten
22,90
€
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Reichhaltiger Räucherfischteller für 2 Personen
mit Sahnemeerrettich und einem gemischten Brotkorb
45,60
€
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Räucheraal - 300g
mit Schwarzbrot
32,30
€
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Welsfilet, gebraten
auf Rahmspinat
22,40
€
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Es muss nicht immer Fisch sein
die gewünschten Beilagen wählen Sie separat aus -
Schweinerückensteak
mit Kräuterbutter
19,50
€
Schmeckt mir!
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Argentinisches Hüftsteak
mit Kräuterbutter
24,90
€
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Argentinisches Ochsenrumpsteak
mit Kräuterbutter
29,90
€
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Saftiges argentinisches Ochsenfiletsteak
mit Kräuterbutter
39,20
€
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Wildgulasch mit Pilzen
Wildfleisch aus eigener Jagd
20,00
€
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Beilagen - das gehört dazu !
1 Portion Reis
1,80
€
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1 Portion Salzkartoffeln
3,50
€
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1 Pellkartoffe
5,00
€
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1 Pellkartoffel mit Quark
7,30
€
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1 Portion Bratkartoffeln
6,20
€
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1 Portion Pommes
4,00
€
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1 Portion Kroketten
4,00
€
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1 Portion Bandnudeln
4,00
€
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1 Portion Salat
8,10
€
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Was Süßes
Vanilleeis
mit Sauerkirschen und Sahne
7,00
€
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Schwedeneisbecher
mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
8,50
€
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Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahnehäubchen
7,40
€
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Waffeln -frisch gebacken-
mit heißen Kirschen, Vanilleeis und Sahnehäubchen
8,50
€
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Beerengrütze
mit Vanillesauce
5,00
€
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Für die Kleinen
"Pumuckels Leibgericht"
Pommes mit Ketchup oder Majo
5,00
€
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"Schneeweißchen und Rosenrot"
Eiernudeln mit Tomatensauce und Jagdwurst
8,00
€
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"Seebärs Leibspeise"
Fischli's mit Gemüse und Pommes
9,00
€
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"Kinderüberraschung"
Kleiner Eisbecher
3,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Räucherhaus ist der 05.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.