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Restaurant Söbentein

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Am Alten Markt 17
22926 Ahrensburg

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Speisekarte von Restaurant Söbentein

Zuletzt aktualisiert am 21.08.2023
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PFIFFERLING-CREMESUPPE
mit gebratenen Pfifferlingen
9,50 €
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PINSA„PFIFFERLING“
mit Pfifferlingen, Kräuterschmand, Rucola und Tomatensalsa
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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PFIFFERLINGS-PASTA
Rigatoni mit cremigen Pfifferlingen und Parmesanhobel
18,50 €

vegetarisch vegetarisch

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ORIGINAL WIENER SCHNITZEL
mit Pfifferlingen in Rahmsauce und Bratkartoffeln
30,50 €
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STEINBUTT
Steinbutt mit Krustentierschaum dazu gebratene Pfifferlinge und Kartoffelpüree
28,50 €
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SCHWEINESCHNITZEL
Paniertes Schweineschnitzel mit gebratenen Pfifferlingen dazu Steak House Fries
23,50 €
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KAROTTEN-INGWER-SUPPE
mit Bärlauch-Öl
9,50 €
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CARPACCIO VOM WAGYU-BEEF
unter Trüffelschmand mit mariniertem Rucolasalat und gebratenen Kräuterseitlingen
16,50 €
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BÜFFELMOZZARELLA
auf mariniertem Tomaten-Rucola-Salat mit Basilikumpesto
14,50 €
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GEMISCHTER SALAT
mit Balsamico-Dressing
7,50 € klein
10,50 € gross

vegetarisch vegetarisch

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KLASSISCHER CAESAR’S SALAD
Römersalat, Caesardressing, frisch geriebener Parmesan, Kirschtomaten, gerösteten Kernen und Knoblauchcroûtons
10,50 € klein
13,50 € gross
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die „bessere“pizza – eine mischung aus pizza & focaccia – außen knusprig & innen weich!
PINSA KLASSIK
Olivenöl / Fleur de Sel Unser Tipp: einfach richtig lecker als kleiner Snack zu unseren hausgemachten Ölen und Dips
9,50 €
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PINSA BUFFALO
Olivenöl / Rucola / Pinienkerne / Büffelmozzarella
12,00 €
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PINSA MEDITERAN
Tomatensugo / Grillgemüse / Salami / Parmesan
13,50 €
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PINSA DELUXE
Olivenöl / Garnelen / Frühlingslauch / Trüffel-Mayonnaise
17,00 €
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RINDERFILET
Rosa gebratene Scheiben vom Sashi-Filet mit Kräutersaitlingen dazu Morchel-Jus und Kartoffelpüree
38,00 €
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GEMÜSE-CURRY
mit in Kokosmilch gekochtem Basmatireis
16,50 €
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mit Scampi
+
8,50 €
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TRÜFFEL-PASTA
Rigatoni in cremiger Trüffelsauce mit Parmesanspänen
17,00 €
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mit Scampi
+
8,50 €
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ORIGINAL WIENER SCHNITZEL
Kalbsschnitzel mit Wildpreiselbeeren, Bratkartoffeln und Gurkensalat
28,50 €
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SCHNIPO
Paniertes Schweineschnitzel mit Steak House Fries
18,00 €
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SÖBENTEINS PANNFISCH
Seelachsfilet gebraten mit PommerySenfsauce, Nordseekrabben in Dillbutter, Bratkartoffeln und Gurkensalat
25,50 €
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SÖBENTEIN’S VEGGIE BURGER
Fetakäse auf hausgemachter Avocadocreme, pikantem Tomatensalsa, gegrilltem mediterranen Gemüse und gebackenen Zwiebelringen
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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SÖBENTEIN BURGER
saftiger 200g-Beef Burger mit gegrilltem Gemüse, hausgemachter Burgersauce, Trüffel-Mayonnaise und Cheddar
16,50 €
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HOT CHILI CHEESE BURGER
saftiger 200g-Beef Burger mit Chili-Käse-Sauce, Tomatensalsa, Chili-Mayonnaise, Rucola und Jalapeños
16,50 €
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QUICKLEBENNIG
Vanilleeis mit Espresso
5,50 €
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FLAMBIERTES CRÈME BRÛLÉE
von der Tonka-Bohne
9,50 €
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WARMES SCHOKOLADENKÜCHLEIN
mit flüssigem Kern, dazu saisonale Früchte und Vanilleeis
9,50 €
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pro Kugel +2,50
Vanille

vegan vegan

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Schokolade
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Stracciatella
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Erdbeere

vegan vegan

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Walnuss

vegan vegan

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Cassis-Sorbet

vegan vegan

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Café Macchiato
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Söbentein ist der 21.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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