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Haus am Flör

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Hörsteloe 49
48683 Ahaus

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Speisekarte von Haus am Flör

Zuletzt aktualisiert am 16.11.2024
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VORSPEISEN

Vitello – Röllchen
Kalbfleisch | Thunfischcreme | Rucola | Kapern
14,50 €
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Reibeplätzchen
Räucherlachs | Zwiebelringen | Sahnemeerrettich |
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio
Rinderfilet | Salatbouquet | Parmesan |
14,50 €
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Hot & Spicy
Scampi | Tagliatelle | süße Chilisauce |
14,50 €
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Räucherforellenfilet
lauwarm | Kartoffel-Dressing | Linsen |
18,50 €
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SUPPEN

Tomaten
Creme-Suppe | Sahnehaube |
7,00 €
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Waldpilze
Cremesuppe | Croutons |
8,00 €
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HERBST

Kalbsbäckchen
geschmort | Kartoffelpüree | Herbstgemüse |
32,50 €
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„Surf & Turf“
Filetsteak | Riesengarnelen | Rotweinsauce | Kroketten |
42,50 €
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Kalbsleber
Kartoffelpüree | Rotweinsauce | Apfelringe | Zwiebeln |
28,50 €
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Costoletta di Vitello
Kalbskotelett | Parmesan-Kräuterkruste | Gemüse | Kartoffelgratin |
32,50 €
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FISCH

Zanderfilet
gebraten | Waldpilzrisotto | Parmesan | Pesto |
29,50 €
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Thai-Curry
Kokosmilch | Lachs | Scampi | Gemüse | Reis |
26,50 €
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Seezunge
Salzkartoffeln | braune Butter | Salat |
55,00 €
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Lachsschnitte
gebraten | Erbsen-Kartoffelpüree | Senf-Sauce | Gurkensalat |
29,50 €
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Pasta & Gambas
Tagliatelle | Riesengarnelen | Pesto | schwarze Oliven |
29,50 €
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FLEISCHLOS

Risotto
Pfifferlinge | Parmesan | Salat |
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Serviettenknödel
Champignon | Rahmsauce | Salat |
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

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FLEISCH

Schweinemedaillons
Speckmantel | Pfeffersauce | Pfannengemüse | Kroketten |
26,50 €
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Pfeffersteak
Rinderfilet | Pfefferrahm- Sauce | Röstkartoffeln |
35,50 €
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Rib-Eye-Steak
300 g | BBQ-Jus | Pommes frites |
32,50 €
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Geschnetzeltes
Schweinefilet | Calvadosrahm | Champignons | Spätzle |
24,50 €
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Rumpsteak
Zwiebelsenfkruste | Rotweinsauce | Röstkartoffeln |
28,50 €
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DESSERT | KÄSE

Crème Brûlée
Grand Manier | Vanilleeis | Erdbeeren |
9,00 €
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Mousse
braune Schokolade | Bourbon-Vanillesauce |
7,50 €
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Rote Grütze
Bourbon-Vanillesauce | Rahmeis |
7,00 €
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2 Kugeln Eis garniert |
.. Vanille | Erdbeer | Stracciatella | Walnuß
5,00 €
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Käsevariation
8,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus am Flör ist der 16.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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