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Am Schulzenbusch Schwartenbeck

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Hof zum Ahaus 3
48683 Ahaus

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Speisekarte von Am Schulzenbusch Schwartenbeck

Zuletzt aktualisiert am 25.09.2024
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SUPPEN

Zu alle suppen servieren wir einen frischen Brot Auswahl.
Tomatencremesuppe
Roma Tomaten | mit oder ohne Fleischbällchen | Croutons
5,70 €
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Vegan

Französische Zwiebelsuppe
Zwiebelbrühe | zwiebeln | käse Crouton | Baguette | Butter
5,70 €

vegan vegan

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Süßkartoffelsuppe
Süßkartoffeln | Crème fraiche | Kokosmilch | Ingwer | Baguette | Butter
5,70 €

vegan vegan

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VORSPEISEN

Zu alle Vorspeisen servieren wir einen frischen Brot Auswahl.
Caprese
Gemischter Salat | Tomate | Mozzarella | Basilikum
10,50 €
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Klassisches Carpaccio
Carpaccio von der Lende | Rucola | Pinienkerne | Trüffelmayonnaise | Parmesankäse | Crostini
13,50 €
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Fischplatte “Schulzenbusch
Geräucherte Forelle | Räucherlachs | Rollmops hausgemachte Whisky - Cocktailsauce
14,50 €
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Fish

Salat’s
Zu alle Salate servieren wir einen frischen Brot Auswahl.
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Beilagen Salat
Klassischer Salat | Sahne Dressing
5,10 €
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Hot & cold cheese plate
Panierte Camembert I Mozzarella I Ziegenkäse I Kirsch Tomaten in Pesto I marinierte Birne I Preiselbeeren
13,50 €
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Caprese
Gemischter Salat | Tomate | Mozzarella | Basilikum
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Caesar Salat A La Artur
Klassischer Salat | Huhn | Parmesan | sesam dressing
14,50 €
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Lachs Salat
Lachsfilet gegrillt | gemischter Salat I Gurke | Tomate | Paprika | rote bete
15,50 €
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SANDWICHES

Club Sandwich "Ahaus"
Hähnchenfilet Spiegelei I Speck I Tomate I Essiggurke Pommes frites | hausgemachte Whisky- Cocktailsauce
14,50 €
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BURGER

Lentil Burger Vegan
Chefs Spezial | karamellisierte Zwiebeln | BBQ Sauce | Pommes frites | Kopfsalat | gegrillte Gemüse
16,50 €

vegan vegan

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Klassischer Burger
Hackfleisch 150 Gramm | Kopfsalat | Tomate | Zwiebelringe | Spiegelei | Gurke I Ketchup | Mayonnaise
18,50 €
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Pulled Pork Burger vom Chef
Chefs Spezial | karamellisierte Zwiebeln | Speck | BBQ-Sauce | Pommes frites | Kopfsalat | Cheddar Käse
19,50 €
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HAUPTGÄNGE FISCH

Zu alle Hauptspeisen servieren wir ihnen Kartoffel Beilage ihren Wunsch.
Fisch & Chips
Schellfischfilet | Pommes frites | Ravigotte-Sauce
18,50 €
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Lachs Tagliatelle
Lachsfilet gegrillt | Tagliatelle | Spinat | Frischkäse | Kirschtomaten
21,50 €
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HAUPTGÄNGE FLEISCH

Zu alle Hauptspeisen servieren wir ihnen Kartoffel Beilage ihren Wunsch.
Mais Händchen Brust Filet
Wilder knoblauchsoße | Kürbis Püree | Aprikose | Rosemarie
20,50 €
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Schweinemedaillons
Thymian soße | Kastanien Ragout | Kräuter butter
21,50 €
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New York Rum Steak
250 gr. Ribben stuck grob marmoriert | gegrillte Gemüse | Backkartoffel käse | karamellisierten rote Zwiebel
31,50 €
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Rib-eye Steak
250 gr. Ribben stuck fein marmorier | gegrillte Gemüse | Backkartoffel käse | karamellisierten rote Zwiebel
33,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomahawk Steak
450 Gramm Rindersteak | Kräuterbutter
39,50 €
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Schnitzels
Schnitzel Wienerart
17,50 €
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Champignonrahm Schnitzel
18,50 €
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Pfefferrahm Schnitzel
18,50 €
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Gypsy style Schnitzel
18,50 €
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Pfefferrahm Schnitzel
18,50 €
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Schnitzel A La Milanese
Gebacken in Käse und ei
19,50 €
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Schnitzel A La Meier
Röstzwiebeln | 2 Spiegeleiern
19,50 €
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Schnitzel Försterin
Röstzwiebeln | Champignons
19,50 €
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Schlemmer Schnitzel
Champignons | Spargel | Sauce Hollandaise
21,50 €
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Desserts

Käsekuchen mit Waldbeeren - Kompott
Hausgemachtes dessert mit wald fruchten
6,50 €
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Crème Brûlée Classic
Klassisches Crème - Dessert
7,50 €
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Dessert "Herry"
Vanilleeis I Obst | Schlagsahne I Erdbeersauce
8,50 €
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Pink Heaven
Ruby Schokoladen Eis Cream, Himbeeren Macarons, Ruby Schokolade
9,50 €
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Band nudeln
Tagliatelle grün/weis I Tomaten soße I Knoblauch I Mascarpone I Kirsch Tomaten I Rucola I Parmesan
14,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Am Schulzenbusch Schwartenbeck ist der 25.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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