Speisekarte von Am Schulzenbusch Schwartenbeck

Zuletzt aktualisiert am 25.09.2024

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SUPPEN Vegan VORSPEISEN Fish SANDWICHES BURGER HAUPTGÄNGE FISCH HAUPTGÄNGE FLEISCH Desserts

SUPPEN

Zu alle suppen servieren wir einen frischen Brot Auswahl.

Tomatencremesuppe

Roma Tomaten | mit oder ohne Fleischbällchen | Croutons

5,70 €

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Vegan

Französische Zwiebelsuppe

Zwiebelbrühe | zwiebeln | käse Crouton | Baguette | Butter

5,70 €

vegan

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Süßkartoffelsuppe

5,70 €

vegan

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VORSPEISEN

Zu alle Vorspeisen servieren wir einen frischen Brot Auswahl.

Caprese

Gemischter Salat | Tomate | Mozzarella | Basilikum

10,50 €

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Klassisches Carpaccio

13,50 €

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Fischplatte “Schulzenbusch

Geräucherte Forelle | Räucherlachs | Rollmops hausgemachte Whisky - Cocktailsauce

14,50 €

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Fish

Salat’s

Zu alle Salate servieren wir einen frischen Brot Auswahl.

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Beilagen Salat

Klassischer Salat | Sahne Dressing

5,10 €

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Hot & cold cheese plate

Panierte Camembert I Mozzarella I Ziegenkäse I Kirsch Tomaten in Pesto I marinierte Birne I Preiselbeeren

13,50 €

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Caprese

Gemischter Salat | Tomate | Mozzarella | Basilikum

14,50 €

vegetarisch

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Caesar Salat A La Artur

Klassischer Salat | Huhn | Parmesan | sesam dressing

14,50 €

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Lachs Salat

Lachsfilet gegrillt | gemischter Salat I Gurke | Tomate | Paprika | rote bete

15,50 €

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SANDWICHES

Club Sandwich "Ahaus"

Hähnchenfilet Spiegelei I Speck I Tomate I Essiggurke Pommes frites | hausgemachte Whisky- Cocktailsauce

14,50 €

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BURGER

Lentil Burger Vegan

16,50 €

vegan

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Klassischer Burger

18,50 €

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Pulled Pork Burger vom Chef

19,50 €

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HAUPTGÄNGE FISCH

Zu alle Hauptspeisen servieren wir ihnen Kartoffel Beilage ihren Wunsch.

Fisch & Chips

Schellfischfilet | Pommes frites | Ravigotte-Sauce

18,50 €

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Lachs Tagliatelle

Lachsfilet gegrillt | Tagliatelle | Spinat | Frischkäse | Kirschtomaten

21,50 €

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HAUPTGÄNGE FLEISCH

Zu alle Hauptspeisen servieren wir ihnen Kartoffel Beilage ihren Wunsch.

Mais Händchen Brust Filet

Wilder knoblauchsoße | Kürbis Püree | Aprikose | Rosemarie

20,50 €

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Schweinemedaillons

Thymian soße | Kastanien Ragout | Kräuter butter

21,50 €

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New York Rum Steak

250 gr. Ribben stuck grob marmoriert | gegrillte Gemüse | Backkartoffel käse | karamellisierten rote Zwiebel

31,50 €

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Rib-eye Steak

250 gr. Ribben stuck fein marmorier | gegrillte Gemüse | Backkartoffel käse | karamellisierten rote Zwiebel

33,50 €

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Tomahawk Steak

450 Gramm Rindersteak | Kräuterbutter

39,50 €

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Schnitzels

Schnitzel Wienerart

17,50 €

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Champignonrahm Schnitzel

18,50 €

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Pfefferrahm Schnitzel

18,50 €

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Gypsy style Schnitzel

18,50 €

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Pfefferrahm Schnitzel

18,50 €

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Schnitzel A La Milanese

Gebacken in Käse und ei

19,50 €

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Schnitzel A La Meier

Röstzwiebeln | 2 Spiegeleiern

19,50 €

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Schnitzel Försterin

Röstzwiebeln | Champignons

19,50 €

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Schlemmer Schnitzel

Champignons | Spargel | Sauce Hollandaise

21,50 €

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Desserts

Käsekuchen mit Waldbeeren - Kompott

Hausgemachtes dessert mit wald fruchten

6,50 €

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Crème Brûlée Classic

Klassisches Crème - Dessert

7,50 €

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Dessert "Herry"

Vanilleeis I Obst | Schlagsahne I Erdbeersauce

8,50 €

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Pink Heaven

Ruby Schokoladen Eis Cream, Himbeeren Macarons, Ruby Schokolade

9,50 €

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Band nudeln

Tagliatelle grün/weis I Tomaten soße I Knoblauch I Mascarpone I Kirsch Tomaten I Rucola I Parmesan

14,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Am Schulzenbusch Schwartenbeck ist der 25.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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