Speisekarte von Ristorante Waldeck da Gino
Zuletzt aktualisiert am 10.06.2024
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Suppen
Tomatencremesuppe
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Stracciatella Romana
Eiflöckchensuppe
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Maultaschensuppe
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Antipasti und Vorspeisen
Bruschetta Classica
geröstetes Brot mit gewürfelten Tomaten
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Carpaccio di Manzo vom Rind
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Antipasto Misto
gemischter italienischer Vorspeisenteller
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Verdura Gratinate
Gemüse Variation mit Tomatensahnesoße und Käse-Gratin
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Prosciutto e Melone
Melone mit Parmaschinken
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Salate
Alle unsere Salate werden mit Balsamico Olivenöldressing serviert
Insalata Verde
grüner Salat
vegan
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Insalata Mista
Blattsalat mit Rohkostgemüse
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Insalata Pomodoro
Tomatensalat mit Zwiebeln
vegetarisch
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Insalata Tonno
großer gemischter Salat mit Rohkostgemüse, Thunfisch und Oliven
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata Caprese
Tomaten und Büffelmozzarella mit frischem Basilikum
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Rucola Parmigiano Pomodori
Rucola Salat mit Parmesanraspeln und Tomaten
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Insalata Waldeck
großer gemischter Salat mit Rohkostgemüse, Lachswürfeln und Garnelen
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Beilagen
Portion Pommes mit Ketchup und Mayonnaise
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Portion Spätzle mit Rahmsoße
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Portion Ketchup oder Mayonnaise
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Portion Bratensoße oder Rahmsoße
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Portion Gemüse
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Pasta
Geröstete Maultaschen
mit Ei und Zwiebeln
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Spaghetti al Pomodoro
in Tomatensoße
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Spaghetti Aglio Olio
mit Knoblauch und frischen Tomaten, scharf
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Penne Arrabbiata
in Tomatensoße, scharf
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Ravioli Ricotta Spinaci
in Butter-Salbeisoße
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Tagliatelle Mare e Monti
mit Steinpilzen und Shrimps in Weinbrand-Sahnesoße
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Risotto Certosina
mit Kalbsstreifen und frischem Gemüse
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Penne al Salmone
mit Lachswürfeln in Weinbrand-Tomaten-Sahnesoße
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Pasta fresca con Punte di Filetto
frische Nudeln mit Rinderfiletstreifen und Champignons in Tomatensoße
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Pizza
Pizzabrot
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Pizza Margherita
mit Mozzarella und Tomatensoße
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Pizza Napoli
mit Mozzarella, Tomatensoße, Sardellen und Kapern
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Pizza Vegetale
mit Mozzarella, Tomatensoße und frischem Gemüse
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Pizza Salami
mit Mozzarella, Tomatensoße und Salami
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Pizza Prosciutto e Funghi
mit Mozzarella, Tomatensoße, Schinken und Champignons
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Pizza Tonno
mit Mozzarella, Tomatensoße, Thunfisch, Zwiebeln und Oliven
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Pizza 4 Stagioni
mit Mozzarella, Tomatensoße, Schinken, Champignons, Artischocken und Paprika
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Pizza Rucola e Parma
mit Mozzarella, Tomatensoße, Parmaschinken, Rucola und Parmesan
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Pizza Champignons Gamberetti
mit Mozzarella, Tomatensoße, Champignons und Shrimps
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Pizza Spinaci Gorgonzola
mit Mozzarella, Tomatensoße, frischem Spinat und Gorgonzola
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Pizza Diavolo
mit Mozzarella, scharfer Salami und Peperoni
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Carne/Fleisch
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes
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Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes
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Scaloppina al Vino Bianco
Kalbsmedaillons in Weißweinsoße mit Nudeln
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Saltinbocca alla Romana
Kalbsmedaillons mit Salbei und Parmaschinken in Weißweinsoße mit Gemüse
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Zwiebelrostbraten mit Spätzle
Rinderrückensteak mit geschmelzten Zwiebeln und Bratensoße
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Champignon-Steak mit Spätzle
Rinderrückensteak mit Champignon-Rahmsoße
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Bistecca alla Griglia
Rinderrückensteak gegrillt mit Salat
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Bistecca al Gorgonzola
Rinderrückensteak in Gorgonzolasoße mit Nudeln
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Filetto alla Griglia
Rinderfilet gegrillt mit Gemüse
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Filetto al Gorgonzola
Rinderfilet in Gorgonzolasoße mit Nudeln
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Filetto al Balsamico
Rinderfilet in Balsamicosoße mit Katoffeln und Spinat
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Pesce/Fisch
Lachs-Schnitte nach Art des Hauses
in Weißweinsoße mit Reis
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Gamberoni alla Griglia
Riesengarnelen vom Grill mit Salat
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Gamberoni alla Provinciale
Riesengarnelen in Weinbrandsoße mit Nudeln
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Desserts
Hausgemachtes Tiramisu
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Hausgemachtes Panna Cotta
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Tartufo Nero
kann Spuren von Erdnüssen enthalten
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Tartufo Limoncello
kann Spruen von Erdnüssen enthalten
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Cassata
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Waldeck da Gino ist der 10.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.