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Der Kamper

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Hauptstraße 19
A8911 Admont

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Speisekarte von Der Kamper

Zuletzt aktualisiert am 10.01.2023
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Gegrillter Kräuterseitling ( Erzberger Stollenpilz )
Weintraube / Kräuterseitlingscouscous/ Karotten-Olivenölcreme
13,20 €
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Kürbisrisotto
knuspriges Ziegenkäse-Olivenbrot
16,10 €
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Albert´s Pho Ga
(Ramen, marinierte Sous vide gegarte Hühnerbrust, Wachtelei, Sprossen, Erbsenschotten, Minze,..)
16,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Birnenstrudel
Marzipan / Nuss / Vanilleeis
6,80 €
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Affogato
( Espresso / Vanilleeis / Schokobrownie )
7,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Rindsuppe mit Einlage
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frittaten
3,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Kaspreßknödel
3,90 €
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gebackene Leberknödel
3,90 €
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Salat gemischt / Kernöl
0,50 €
4,50 €
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Steirische Frühlingsrollen
Erdnuss / Rucola / Kürbischutney / Kernölemulison
7,60 €
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Gebackene Frischkäsebällchen
Rote Rübe / Kohlrabi / Brot Chip
7,40 €
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Tomahawk vom Bio Strohschwein /
Erdäpfel - Sauerrahmespuma /hausgemachte Steakpommes
17,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Koreanisches Bulgogi / Reis / Wachtelei
14,90 €
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Wiener Schnitzel vom Bio Strohschwein /
Petersilienerdäpfel / Preiselbeeren
14,20 €
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Mein Zwiebelrostbraten
( Paillard vom Beiried / Zwiebelsauce / Gnocchi )
18,80 €
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1/8 Sauvignon blanc / Weingut Trummer
3,80 €
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1/8 El Gringo / Dark Red Tempranillo / Spanien
4,20 €
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1/8 Big John / Weingut Scheiblhofer
4,90 €
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Heißer UHUDLER
4,00 €
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Sauerkrautschaumsuppe /gebackene Blutwurstscheibe
6,20 €
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Geschmortes vom Hirsch
( Wild aus heimischen Revieren ) / Paprikapolenta / Kohlrabi / eingelegter roter Zwiebel / Cranberry Jus
18,60 €
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Rehschlögel
( Wild aus heimischen Revieren ) / Blaukrautvitamine/ Selleriecreme / Kräuterseitlingduxelle ( Erzberger Stollenpilz )
26,20 €
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Saiblingsfilet
Quinoakruste / Fregola / Babyspinat / Senf Beurre blanc
18,20 €
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Hausgemachte Tagliatelle
Bolognese/ Rucola /Parmesan
16,20 €
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Rinderfilet
(Bio Bergweiderind aus Oberösterreich ) / getrüffeltes Kartoffelpüree / Zucchini / Olive
42,00 €
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Rindsuppe mit Einlage
Schmeckt mir!
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Frittaten
3,60 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Kaspreßknödel
3,90 €
Schmeckt mir!
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Cremesuppe
5,20 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Salat gemischt Kernöl
4,50 €
0,50 €
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Steirische Frühlingsrollen
Erdnuss / Rucola /Kürbis / Kernölemulison
7,60 €
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Belugalinsen
eingelegter Ziegenkäse / Foccacia
13,40 €
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Koreanisches Bulgogi / Reis
14,90 €
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Wiener Schnitzel vom Bio Strohschwein
Petersillkartoffel / Preiselbeeren
14,20 €
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Kürbisrisotto / knuspriges Frischkäsebrot
16,10 €
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Affogato
( Espresso / Vanilleeis / Schokobrownie )
7,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Der Kamper ist der 10.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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