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Nuvolari (im Lindner Congress & Motorsport Hotel Nürburgring)

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Stefan-Bellof-Straße 1
53520 Nürburg

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Speisekarte von Nuvolari (im Lindner Congress & Motorsport Hotel Nürburgring)

NUVOLARI'S PILZSAISON
39,00 € 3-GANG-MENÜ
49,00 € 4-GANG-MENÜ
1. Gang CARPACCIO Rinderfilet| Pfhfferlinge | Pinienkerne | Parmesan | Rucola 16
2. Gang CREME SUPPE Steinpilze | Crème fraîche | Kräuter 8
3. Gang CREPINETTE Kalbsfilet| Pilze | Thai Spargel | Kartoffeln | Safran 24
4. Gang KIRSCH TIRAMISU Löffelbiskuit | Mascarpone | Grand Marnier 8
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ASIA LACHS
Lachs | Spargel Wakame | Sesam | Soja Sauce | Yuzo
9,00 €
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CREME SUPPE
Spargel Griefß | Bärlauch | Vanille
7,00 €
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VARIATION VON DER ERDBEERE
Erdbeeren| Löffelbiskuit | Mascarpone Grand Marnier
8,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Nuvolari (im Lindner Congress & Motorsport Hotel Nürburgring) ist der 03.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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