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#heimat im Malerhaus

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Hauptstraße 104
77855 Achern, Baden

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Speisekarte von #heimat im Malerhaus

Zuletzt aktualisiert am 02.12.2024
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SUPPEN

Provenzalische Bouillabaisse
Fische | Meeresfrüchte | geröstetes Brot | Sauce Rouille
15,50 € als Vorspeise
29,50 € als Hauptspeise
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Cremesuppe vom Hokkaido Kürbis
Kerne | Öl
9,00 €
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Gebratene Garnele +
3,50 €
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SALATE

Beilagensalat
Bunter Malerhaus-Salat
6,50 €
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als Vorspeise 9 | als Hauptspeise 15
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... mit gebratenem Hühnchen +
7,50 €
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... mit Ziegenkäse +
6,00 €
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... mit hausgemachten Falafel +
6,00 €
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... mit gebratenen Gambas +
11,50 €
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Heimischer Feldsalat
als Vorspeise
9,00 €
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… mit Speck und Kracherle
12,00 €
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… mit Parmesan und Pinienkernen
12,50 €
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… mit Ziegenkäse, Birne und Walnüssen
13,50 €
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eine große Schüssel
13,50 €
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… mit Speck und Kracherle
18,50 €
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… mit Parmesan und Pinienkernen
18,50 €
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… mit Ziegenkäse, Birne und Walnüssen
19,50 €
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VORSPEISEN

Karamellisierter Ziegenkäse
Gelbe Bete | Chicorée| Passionsfrucht
14,00 €
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Linsensalat (vegan möglich)
Rote Bete | Hirtenkäse | Apfel | Wildkräuter
14,00 €

vegan vegan

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Wan Tan mit Rind
Sesam | Ingwer | Wasabi | Soja
16,00 €
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FLEISCH

Wiener Schnitzel vom Kalb
mit unserer luftig-lockeren Panade, in Butterschmalz gebacken
27,00 €
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Eine Beilage nach Wahl: Pommes Frites, Pommes Allumettes, Spätzle oder kleiner Salat
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Jede weitere Beilage +
4,00 €
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Eingemachtes Kalbfleisch
Buntes Gemüse | breite Nudeln
27,00 €
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Maispoularde
Rahm-Wirsing | Karotte | Kartoffel
28,00 €
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Geschmorte Kalbsbäckchen
Pilze | Karotten | Rosenkohl | Spätzle
29,00 €
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Onglet à l’échalote
Ein Stück Fleisch mit Charakter, so was wie derZwiebelrostbraten der Franzosen Pommes Frites oder Pommes Allumettes
32,00 €
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Rumpsteak
Kräuterbutter oder Pfefferrahm
34,00 €
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MEERESFRÜCHTE UND FISCH

Medaillons vom Kabeljau
Beurre blanc | Mangold | Kürbis-Risotto
36,00 €
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Filet vom Zander
Weißburgunder-Kraut | Trauben | Schupfnudeln
34,00 €
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Gambas gebraten
Tomate | Gemüse | Pappardelle
29,00 €
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VEGETARISCHE GERICHTE

Rote Bete-Gnocchi
Ricotta| Mangold | Wildkräuter
19,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebackene Fächerkartoffeln
Spinat | Feta | Hummus | Tomaten (vegan möglich)
19,00 €

vegan vegan

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Kürbis-Risotto
Kerne | Gemüse (vegan möglich)
19,00 €

vegan vegan

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DESSERTS

Café Gourmand
Kaffee nach Wahl | kleines Dessert des Tages
9,00 €
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Crème Brûlée
Birnen | Himbeer-Sorbet
12,00 €
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Schoko-Brownie
Zwetschge | Karamelleis
12,00 €
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Marmoriertes Schokoladen-Parfait
Krokant | Beeren
12,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von #heimat im Malerhaus ist der 02.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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