Alte Zunft

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Hauptstrasse 116
77855 Achern


Speisekarte von Alte Zunft

Zuletzt aktualisiert am 02.12.2021
Ein Leckerle aus der Suppenküche
Getrüffeltes Waldpilzcremesüppchen mit Wildschweinsalami und Baguette
6,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpacchio vom Schottischen Lachs
mit Limette, feinem Olivenöl, Feldsalat, Sisho-Wakame und Röstkartoffeln
16,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nicht nur für Veggies
Original Bibeleskaes mit sauer eingelegten Chili-Paprika, gesalzenen Zwiebeln, Kümmel, Mini-Salat und Kartoffeltalern
15,30
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filet vom Schwäbisch-Hällischem Landschwein
auf Brokkoli-Kartoffel-Stampf, Grilltomaten und Portweinjus
22,80
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Önsbacher Feldsalat mit Speck, Kracherle und Kürbiskernöl
wahlweise mit halber, knuspriger Ente, Sweet-Chili-Dip oder lauwarmen Ziegenkäse, Zwiebelmarmelade oder ofenfrischer Quiche Lorraine, Kräuterschmand
17,80
Marktsalat
Saftiges Poulardenbrüstchen vom Grill, Kracherle, Zunft-Dressing, Baguette
15,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ein Sattmacher
Überbackenes Chili con carne mit Mais, Paprika, Bohnen, Tortilla-Chips und kleinen Salat mit Balsamicodressing
16,20
Aus dem Wok
mit saftigen Rindfleischstreifen, frischem Gemüse, würziger Asia Sauce, Mie- Eiernudeln, Sesam und Erdnüssen
17,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Der Roma-Burger
mit unserem hausgemachten 200 Gr, Angus Patty, Rucola, Mozzarella, Tomaten, Balsamicozwiebeln, Kräuterpesto, dazu gibts Pommes und einen kleinen Salat
17,20
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Walnusseis mit unserem Eierlikör
5,80
Hausgemachtes Tiramisu im Glas
mit italienischem Schokoladeneis
7,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Saftiges Schweinerückensteak
mageres Steak aus dem Rücken geschnitten
16,00
Zartes Ochsensteak
aus der Hüfte geschnitten (ohne Fett!)
20,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rib-Eye Steak (Entrecôte)
vom Zwischenrippenstück, gut marmoriert mit kleinem Fettauge.Deshalb sehr saftig und zart.
23,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
aus dem Rückenstück vom Jungbullen (ohne Fettrand!)
22,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lieblings-Steak unserer Gäste
Unser 300 Gramm Flanksteak "Scheiterhaufen" mit einer leckeren Barolosoße, Pommes frites, Salat
24,00
Onglet-Steak / Hanging Tender 300 Gr. "Wie in den Pariser Markthallen"
mit Rotweinzwiebeln und frischem Rispen-Pfeffer, Pommes frites, kleiner Salat
24,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Skirt-Steak (Kronfleisch vom Rind)
Kurz gegrillter zarter 300 Gramm- Leckerbissen medium oder englisch,mit argentinischer Kräutersoße "Chimichurri",Pommes frites, kleiner Salat
24,00
Extra-Beilagen
Pommes frites, Spätzle, Bratkartoffeln gemischter Salat
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alte Zunft ist der 02.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.