1. Gang
Alpenlachs Schwarzwurzel | Birne | Kastanien | Zitronenschaum
2. Gang
„Surf & Turf“ Filet vom Almochs & Tiroler Garnele wilder Broccoli | gefüllter Trüffel-Erdäpfel
3. Gang
Winterapfel & Haselnuss cremig & geeist
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gründler's Gourmet-Stüberl ist der 02.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.