Speisekarte von Fischer Wirt Am Achensee

Kaltes für die Jausenzeit

STRAMMER MAX

(Schinkenbrot mit Spiegelei und Grillwurst)

7,50 €

Schmeckt mir!

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KALTER SCHWEINEBRATEN

mit Kren und Hausbrot

10,50 €

Schmeckt mir!

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TIROLER BAUERNSPECK

mit Brot und Butter

10,50 €

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FISCHERWIRTS BROTZEITTELLER

mit Brot

10,50 €

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WURSTSALAT NACH ART DES HAUSES

mit Brot

8,00 €

Schmeckt mir!

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SAURE WURST

mit Zwiebelringen und Brot

7,80 €

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SAURES RINDFLEISCH

mit Zwiebelringen und Brot

9,80 €

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HAUSSULZE

mit Sauce Tartare und Bratkartoffeln

9,90 €

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GERÄUCHERTES FORELLENFILET

(kalt) mit Hausbrot, Sahnekren

11,00 €

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Suppen und Salate

FRITTATEN-, BACKERBSEN-, NUDELSUPPEA

3,50 €

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TIROLER SUPPENTOPF

mit Rindfleisch, Nudeln, Würstel und Gemüse

6,50 €

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GULASCHSUPPE

mit Brot

6,50 €

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KNOBLAUCHRAHMSUPPE

mit Brotcroutons

5,50 €

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1 Stk. KASPRESSKNÖDEL

in kräftiger Suppe

5,00 €

7,00 € 2 Stk.

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GEMISCHTER SALAT

vom Buffet

6,50 €

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BUNTER SALATTELLER

mit gegrillten Hühnerstreifen

14,50 €

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BUNTER SALATTELLER

mit gegrillten Fischfilets

14,50 €

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SCAMPISPIESSE

gegrillt mit Kräuterbutter auf Blattsalat

13,00 €

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Für unsere kleinen Gäste

MICKEY MOUSE

Grillwürstel mit Pommes und Ketchup

6,00 €

Schmeckt mir!

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SPIDERMAN

chicken nuggets mit Pommes und Ketchup

6,50 €

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SUPERMAN

Wiener Schnitzel mit Pommes und Ketchup

7,50 €

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BATMAN

Naturschnitzel mit Spätzle und Rahmsauce

7,50 €

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DONALD DUCK

Spaghetti Bolognese

5,50 €

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SPAGHETTI

natur mit Butter oder Spätzle mit Sauce

4,50 €

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Hauptspeisen

GEGRILLTES HÜHNERFILET

mit Tomaten und Mozzarella überbacken, dazu Zucchinireis

16,50 €

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HUFTSTEAK

mit Kräuterbutter und Pommes frites

23,00 €

vegetarisch

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CORDON BLEU VOM SCHWEIN

mit Pommes frites und Preiselbeeren

17,50 €

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ZWIEBELROSTBRATEN

mit Bratkartoffeln

19,50 €

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SPAGHETTI BOLOGNESE

mit Parmesan

7,50 €

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KALBSRAHMBEUSCHERL (SAURES LÜNGERL)

mit Semmelknödel

8,90 €

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TIROLER GRÖSTEL

mit Spiegelei und Krautsalat

11,90 €

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TIROLER BLUTWURSTGRÖSTEL

mit Spiegelei und Krautsalat

12,90 €

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RINDSAFTGULASCH

mit Semmelknödel

15,50 €

vegetarisch

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GRILLTELLER

Gegrilltes vom Schwein, Rind und Huhn, Speck, Gemüse,Pommes, Würstel

18,00 €

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WIENER SCHNITZEL VOM SCHWEIN

mit Kartoffeln und Preiselbeeren

14,50 €

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ALM-RÖSTI

mit Speck, Käse und Tomaten überbacken, Salatgarnitur

10,50 €

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BLUT UND LEBERWURST

mit Sauerkraut und Kartoffeln

10,00 €

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SCHWEINEBRATEN

mit Semmelknödel

11,50 €

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WURZELFLEISCH VOM RIND

im Topf serviert mit Kren und Kartoffeln

14,50 €

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TIROLER SCHWEINELEBER

mit Zwiebelsauce, Speck und Kartoffeln

13,00 €

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ALM-SCHNITZEL

mit Speck, Zwiebel und Käse überbacken dazu Petersilienkartoffeln

17,50 €

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Vegetarische Gerichte

TIROLER KASSPATZELN

mit Röstzwiebel und grünem Salat

12,90 €

vegetarisch

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2 Stück KASPRESSKNÖDEL

mit Salatgarnitur

10,00 €

vegetarisch

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2 Stück KASPRESSKNÖDEL

mit Sauerkraut

9,00 €

vegetarisch

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ERDÄPFELBLATTL (KARTOFFELTEIGBLÄTTER)

auf Sauerkraut

6,90 €

vegetarisch

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SCHLUTZKRAPFEN

saisonal gefüllt mit zerlassener Butter und Parmesan

13,00 €

vegetarisch

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RÖSTITASCHEN

gefüllt mit Spinat und Fetakäse, dazu Salatgarnitur

9,80 €

vegetarisch

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aus dem Kalter, und aus dem Meer

GEBRATENE FORELLE,,MÜLLERIN"

mit Mandelbutter und Kartoffeln

18,50 €

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GEBRATENER SAIBLING

mit zerlassener Butter und Kartoffeln

19,50 €

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GEGRILLTE FILETS VON SEEHECHT UND ZANDER

mit Tomaten-Kapernbutter und Zucchinireis

18,00 €

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SEEHECHTFILET

gegrillt mit Kräuterbutter und Lauchkartoffeln

13,50 €

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SCAMPISPIESSE

gegrillt mit Kräuterbutter auf Curry-Rosinenreis

13,00 €

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Wildbret aus heimischen Wäldern

WAIDMANNSPFANDERL „ST HUBERTUS"

Wildragout, Hirschbraten, Hirschwurst, Wildfleischkäse, Grillspeck, Preiselbeeren und Semmelknödel

20,00 €

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HIRSCHRAHMBRATEN

mit Butterspätzle, Grillspeck, Preiselbeeren

20,00 €

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GEGRILLTER WILDFLEISCHKÄSE

mit Spiegelei und Röstkartoffeln

9,50 €

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WILDRAGOUT

mit Semmelknödel, Grillspeck, Preiselbeeren

15,50 €

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GAMSBRATEN,,WILDMEISTER FLORIAN"

mit Rotwein-Speck-Dörrpflaumensauce, Kartoffelgebäck, Preiselbeeren

21,00 €

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Mehlspeisen typisch österreichisch ...

GERMKNÖDEL

mit Vanillesauce und Mohnzucker oder mit Butter und Mohnzucker

6,20 €

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WIENER KAISERSCHMARREN

mit Apfelmus

10,90 €

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PALATSCHINKEN

gefüllt mit Haselnusseis, Schokosauce und Sahne

6,90 €

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APFELSTRUDEL oder TOPFENSTRUDEL MIT VANILLESAUCE

5,50 €

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WARMER SCHOKO-NUSSKUCHEN

mit Vanilleeis, Schokosauce und Sahne

6,90 €

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KASTANIENKRAPFEN UND MOHNKRAPFEN

mit einer Kugel Vanilleeis

6,90 €

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SALZBURGER NOCKERL

(Wartezeit ca 35 min)

19,00 €

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