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Landgasthof Bogner

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Walburga Schindl-Straße 21
A6067 Absam

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Speisekarte von Landgasthof Bogner

Zuletzt aktualisiert am 26.12.2022
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KINDER-WIENER-SCHNITZEL
mit Pommes frites
9,50 €
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CHICKEN-NUGGETS
mit Pommes frites
8,50 €
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FISCHSTÄBCHEN
mit Pommes frites
8,50 €
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NUDELN BOLOGNESE
mit Parmesan
8,50 €
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TIROLER SPECKKNÖDELSUPPE
Suppe mit 1 Knödel
5,00 €
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KLARE RINDSSUPPE
mit Frittaten
4,40 €
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KLARE RINDSSUPPE
mit Grießnockerl
4,40 €
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KLARE RINDSSUPPE
mit Milzschnitten
4,40 €
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BURRATA
italienischer Frischkäse mit Kirschtomaten, Basilikum, Olivenöl und getoastetem Römerbrot
14,90 €
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BEEF TARTARE
mariniert mit Essiggurkerl, Zwiebel, Kapern, pikant gewürzt dazu Butter und getoastetes Römerbrot
15,90 €
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OCTOPUS
gegrillter Octopus mit mediterranem Gemüse und Olivenöl auf Sellerie - Kartoffelpüree
15,90 €
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CHAMPIGNONS
gebacken mit Sauce Tartare
11,50 €
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BOGNER TRIS
handgemachte Schlutzkrapfen mit Spinatfülle, Spinatknödel Kasnocken, brauner Butter & Parmesan auch als Duo oder sortenrein bestellbar
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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GEMÜSEPLATTE
mit Petersilienkartoffeln und Spiegelei
12,80 €

vegetarisch vegetarisch

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SCHAFSKÄSE karamelisiert
auf gemischten Blattsalaten mit gerösteten Walnüssen mariniert mit Senf-Dressing
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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BACKHENDLSTREIFEN
auf Blattsalaten mariniert mit Kürbiskern-Dressing
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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GEGRILLTE HENDLBRUSTSTREIFEN
auf Blattsalaten mariniert mit Senf-Dressing
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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KNOBLAUCHBROT
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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FILETSTEAK
250g sehr zartes, fein marmoriertes Steak vom Rindsfilet
32,50 €
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LADYSTEAK
150g sehr zartes, fein marmoriertes Steak vom Rindsfilet serviert mit Kräuterbutter & Barbecuesauce
22,50 €
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MIT ZWEI BEILAGEN ZUR WAHL
Pommes frites | Knoblauchbaguette | gem. Salat | Grillgemüse
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MIXGRILL
Filet vom Rind & Schwein, Hühnerbrust, Speck, Grilltomate Kräuterbutter und Pommes frites
21,50 €
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„BOGNER ROLLE“
gerolltes Cordon bleu vom Schein| auf Wunsch glutenfrei möglich gefüllt mit Bergkäse, Bauernschinken, Blattspinat auf Blattsalaten mit Petersilienkartoffeln
18,70 €
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WIENER SCHNITZEL
vom Schwein | auf Wunsch glutenfrei möglich mit Pommes frites
13,90 €
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GEKOCHTER TAFELSPITZ
mit Wurzelgemüse, Apfelkren, Petersilienkartoffeln und Cremespinat
22,90 €
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LACHSFORELLENFILET VOM GRILL
mit Sauce Hollandaise, Petersilienkartoffeln & gegrilltem grünem Spargel
22,50 €
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FISCHGRILLTELLER
Lachsforelle, Zander, Octopus auf schwarzen Linguine mit Sherrytomaten und Zitronensauce und gemischtem Salat
23,50 €
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SCHOKOLADENTELLER
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, weißem Schokoladeneis, Schokolademousse
13,00 €
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CRÈME BRÛLEÉ
9,00 €
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KAISERSCHMARRN
mit Vanilleeis und Fruchtröster
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof Bogner ist der 26.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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