Speisekarte von Hotel - Restaurant Jungbräu

Zuletzt aktualisiert am 09.04.2025

Spargel und Bärlauch-Zeit

Wir beziehen unseren Spargel von hiesigen Bauernbetrieben! Abensberger Spargel

Linguini an Bärlauchpesto

15,50 € mit Parmesan

22,90 € mit Lachsfilet und Parmesan

vegetarisch

Spargel (250 g)

mit Hollandaise und Drillingskartoffeln, Wahlweise

19,50 €

23,50 € mit Kochschinken

27,50 € mit Schnitzel Wiener Art vom Schwein

32,50 € mit Roastbeef

30,50 € mit gebratenen Lachsfilet

29,50 € mit Schweinefiletmedaillons

vegetarisch

Spargel Burger – Black Angus Rind trifft auf Abensberger Spargel

mit Spargel, Salat und Sauce Hollandaise dazu Pommes, Spezialsoße, Coleslaw und Chilimarmelade

24,50 €

Jungbräu Spargel Cordon Bleu

Vom Schwein, gefüllt mit Schinken, Spargel und Sauce Hollandaise (paniert) dazu Spargel, Drillingskartoffeln und Sauce Hollandaise

31,50 €

MITTAGSKARTE/ BURGER

Montag bis Donnerstag Täglich von 11:30 Uhr bis 13:30 Uhr, Unsere Burger der Mittagskarte werden mit Salate, Tomate und Essiggurke angerichtet.

Vegetarischer Cheeseburger

mit irischem Cheddar und Spezialsoße Veganes Patty mit Käse, dazu Pommes und Ketchup

12,50 €

vegan

Vegetarischer Crispy-No-Chickenburger

mit Ranch-Soße, Veganes Patty, dazu Pommes und Ketchup

12,50 €

vegan

MITTAGSKARTE / FLEISCHGERICHTE

MITTAGSKARTE / FISCHGERICHTE

MITTAGSKARTE / VEGETARISCHE GERICHTE

Käsespätzle

mit würzigem Tiroler Bergkäse und Röstzwiebeln

12,00 €

vegetarisch

Linguini

mit Zitronen-Knoblauch-Soße und Parmesan

12,50 €

vegetarisch

Thai Falafel Curry Bowl (Vegan)

mit Reis und Asia Gemüse

13,50 €

vegan

VORSPEISEN — STARTERS

SUPPEN — SOUPS

SALATE — SALADS

Großer gemischter Salat

mit gerösteten Kerndl, Croutons, Hausdressing und Baguette

13,90 €

17,50 € mit Hähnchenstreifen

17,50 € mit gratiniertem Ziegenkäse

17,50 € mit gebratenen Pilzen und Zwiebeln

BROTZEIT

Hausgemachter Kaiserschmarrn (große Portion)

mit oder ohne Rumrosinen, dazu Zwetschgenröster und Apfelmus (mit Rum flambiert)

15,50 €

FLEISCHGERICHTE

Jungbräu Pfandl 2.0

Rinderhüfte, Hähnchen- und Schweinefilet, mit Tiroler Bergkäse überbacken dazu Spätzle, Gemüse und Cognac-Rahm-Soße

21,90 €

DELUXE-BURGER

Dazu gibt es Pommes, Pommes-Soße, hausgemachte Chilimarmelade und Coleslaw. Statt Pommes können Sie Ihren Burger mit Chilli-Cheese-Fries bestellen zum Aufpreis von € 2,00 Alle Burger werden mit frischen Tomaten, Salat, Rucola und Radicchio garniert. Mit 3 Speckstreifen zum Aufpreis von € 2,00.

Vegetarischer Crispy-No-Chickenburger

Veganes Patty, Ranchsoße und Essiggurke

16,50 €

vegan

Vegetarischer Cheeseburger

zwei vegane Pattys mit irischem Cheddar, Spezialsoße und Essiggurke

17,50 €

vegan

FISCHGERICHTE

VEGETARISCHE GERICHTE

Käsespätzle

mit würzigem Tiroler Bergkäse und Röstzwiebeln

13,50 €

vegetarisch

Thai Falafel Curry Bowl (Vegan

mit Reis und Asia Gemüse

15,60 €

vegan

Linguini

mit Zitronen-Knoblauch-Soße und Parmesan

13,50 €

vegetarisch

DESSERT

Apfelstrudel

6,50 € mit Vanillesauce

7,50 € mit Eis nach Wahl

Marillen-Quarkstrudel

6,50 € mit Vanillesauce

7,50 € mit Eis nach Wahl

Kirsch-Mandelstrudel

6,50 € mit Vanillesauce

7,50 € mit Eis nach Wahl

Pflaumen-Quarkstrudel

6,50 € mit Vanillesauce

7,50 € mit Eis nach Wahl

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel - Restaurant Jungbräu ist der 09.04.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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