Speisekarte von Sancho y Pancho

Zuletzt aktualisiert am 17.01.2020

Entradas / Vorspeisen

Der warme Beginn einer kulinarischen Reise durch die Welt der Tex-Mex-Küche des Sancho y Pancho

Totopos con Salsa Fresca

Maischips mit Salsa Fresca

3,60 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Totopos con Salsa Fresca y Picante

Maischips mit Salsa Fresca und Salsa Picante

4,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Totopos con Salsa Guacamole y Salsa Fresca

Maischips mit Avocadocreme und Salsa Fresca

5,10 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Totopos con la Familia

Maischips mit 5 Salsas: Salsa Fresca, Guacamole, Salsa Picante, Sour Creme und Cheese Dip

6,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nachos de Casa

Maischips mit zwei Käsesorten überbacken, Salsa Fresca und Sour Creme

6,80 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Nacho Grande

Maischips mit zwei Käsesorten überbacken, mit mexikanischem Rinderhackfleisch, Salsa Fresca und Sour Creme

7,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Texican Mozzarellitos

7 knusprig gebackene Mozzarellasticks mit hausgemachter Salsa Fresca und einem leckeren Cole Slaw

8,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Quesadillas de Queso

zwei knusprige Weizentortillas mit Käse und Sour Creme, sowie einem Beilagensalat

7,10 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Nachos de Pollo

Maischips mit zwei Käsesorten überbacken, mit Hühnchenbrust, Salsa Fresca und Sour Creme

8,30 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Speedy Champignon y fiambres

Rauchfleisch gefüllt mit mexikanisch gewürzter Kräutercreme, dazu Champignons mit Aioli Creme

9,10 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sopas / Suppen

Zu den Suppen servieren wir Ihnen einen Korb mit frischem Baguette.

Hot Gazpancho

Mittelscharfe Tomatensuppe mit Hühnerfleisch, Jalapenos und Sahne

5,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ensaladas / Salate

Cole Slaw

Krautsalat aus Südamerika

4,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ensalada de Casa

Knackig grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Mais, Bohnen, Zwiebeln und Paprika, mit Haus- oder Joghurtdressing

7,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ensaladas con Atun

Knackig grüner Salat mit kräftigem Haus- oder Joghurtdressing, mit Thunfisch, Tomaten, Gurken, Mais, Zwiebeln, Bohnen, Paprika und roter Cocktailsauce

9,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ensalada con Pavo

Knackig grüner Salat mit Haus- oder Joghurtdressing, mit Tomaten, Gurken, Paprika, zarten Putenbruststreifen sowie Ananas und Mandarinen

9,90 €

Ensalada a la Vaquero

Knackig grüner Salat mit Haus- oder Joghurtdressing und roter Cocktailsoße, mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Mais, saftig gebratenen Roastbeefstreifen, pikant gewürzt, dazu Jalapenos

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ensalada con Pollo

Knackig grüner Salat mit Haus- oder Joghurtdressing, mit Tomaten, Gurken, Paprika, Papaya, Avocado, Schafskäse, Physalis und saftig gegrillten Hühnerbruststreifen

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Papas Grande - Gefüllte Ofenkartoffeln

Mit Käse überbackene Ofenkartoffeln mit verschiedenen Füllungen. Dazu frischer Beilagensalat mit Hausdressing und Sour Creme

Papasote Vegetarisch

Gefüllt mit würzigem Spinat, Lauch und Schafskäse

8,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Papasote con Pavo

Gegrillte Putenbrust in mexikanischer Gewürzmischung mit Paprika und Zwiebeln

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Papasote con Asada

Gegrillte lateinamerikanische Rinderstreifen in mexikanischer Gewürzmischung mit Paprika und Zwiebeln

12,10 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Papasote con Verdura

eine Ofenkartoffel mit gegrilltem, mediterran gewürztem Gemüse

11,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tacos Mexicana

Drei knusprig gegrillte, gerollte Maistortillas mit Beilagensalat, Bohnenmus und spanischem Reis

Taco de Guanajuato

Mexikanisches Rinderhackfleisch mit Käse, Sour Creme und Salsa Fresca

10,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Taco Morelia

Hühnchenbrust mit Käse, Sour Creme und Salsa Fresca

10,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Taco Vegetarisch

Spinat und Lauch mit Sour Creme und Salsa Fresca

9,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Especialidades Mexicanas

Überbackene Maistortillas mit verschiedenen Füllungen. Dazu Bohnenmus, spanischer Reis und Beilagensalat

Enchilada de Pollo in Salsa Guadalajara

Gefüllt mit Hühnerbrust, Käse, Zwiebeln und Sour Creme, dazu rote Spezialsoße

10,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Enchilada de Pollo in Salsa Veracruz

Gefüllt mit Hühnerbrust, Käse, Zwiebeln und Sour Creme, dazu Tomatillo-Verde-Soße

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Enchilada Vegetarisch in Salsa Veracruz

Gefüllt mit Spinat, Lauch, Käse, Zwiebeln und Sour Creme, dazu Tomatillo-Verde-Soße

10,50 €

vegetarisch

Enchilada Vegetarisch in Salsa Guadalajara

Gefüllt mit Spinat, Lauch, Käse, Zwiebeln und Sour Creme, dazu rote Spezialsoße

10,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Burritos

Gefüllte, weiche Weizentortillas mit gemischtem Salat, Pico de Gallo, Bohnenmus und spanischem Reis

Burro de Carne

Mexikanisches Rinderhackfleisch, Käse, Sour Creme, Salsa Fresca

11,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Flautas

Mit Käse überbackene, gerollte Weizentortillas mit Frischkäse und cremiger Erdnussbutter bestrichen. Dazu reichen wir einen Beilagensalat, Krautsalat und hausgemachte Sour Creme

Flautas Parrilla

Gefüllt mit lateinamerikanischen Rindfleischstreifen, Paprika und Zwiebeln

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Flautas Gambas

Gefüllt mit Garnelen, Paprika und Zwiebeln, dazu Spezialsoße

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Quesadillas

Kross gebratene, halb gefaltete Weizentortilla auf Käsebasis mit verschiedenen Füllungen. Dazu spanischer Reis, Pico de Gallo und Beilagensalat

Quesadilla Monterey

Hühnchenbrust, Käse, Salsa Fresca, Zwiebeln, Tomatenstücke, Sour Creme

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Quesadilla Vegetarisch

Spinat, Lauch, Schafskäse, Salsa Verde, Salsa Fresca, Sour Creme

10,10 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Quesadilla Carne

Rinderhackfleisch, Käse, Salsa Fresca, Zwiebeln, Tomaten, Sour Creme

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Quesadilla de Mujeres

Camembert, Pilze, Salsa Fresca, Zwiebeln, Tomaten, Sour Creme

11,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fajitas

Hier werden die Zutaten herzhaft gewürzt, angebraten und zischend heiß in einer gusseisernen Pfanne serviert. Dazu reichen wir hausgemachte Salsa Fresca, Sour Cream, Guacamole sowie vier Weizentortillas, cremiges Bohnenmus, spanischen Reis und Beilagensalat

Fajita Fantastico

Gegrillte Roastbeefstreifen, Putenstreifen und Garnelen mit Zwiebeln und Paprika

18,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fajita Camarones

Pikant gewürzte Garnelen, gekocht in mexikanischer Cocktailsoße, mit Zwiebeln und Paprika

19,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fajita Tropicana

Gegrillte Hühnerbruststreifen mit Ananas, Mango und Jalapenos

18,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Burger

Saftig gebratenes Beef Rinderhackfleisch in getoastetem Sesambrötchen. Dazu reichen wir Sancho Potatoes mit hausgemachter Aioli Cream oder Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise

Carnes / Fleisch

Wir verwenden ausschließlich südamerikanisches Rindfleisch von bester Qualität. Unsere Rindersteaks werden von Haus aus "medium" rosa gebraten. Gerne braten wir Ihnen die Steaks auch "englisch" blutig oder "well done" durch. Dazu reichen wir wahlweise eine Ofenkartoffel mit hausgemachter Sour Cream, Sancho Potatoes mit Aioli Creme oder Pommes frites mit Ketchup und Mayonnaise

Carne Asada Vaquero XXL

Roastbeef raffiniert in Bier und Chili eingelegt und mit Zwiebeln gebraten, dazu reichen wir einen Beilagensalat und eine Beilage nach Wahl

18,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Angus Steak XXL

Saftiges Rumpsteak mit Kräuterbutter, dazu reichen wir einen Beilagensalat und eine Beilage nach Wahl

18,50 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Filet de Mexico

mariniertes Kalbsfleisch mit gebackenen Zwiebelringen

17,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

El Escudo

Chicken Nuggets in Western-BBQ-Soße, in der Pfanne serviert, dazu reichen wir einen Beilagensalat und eine Beilage nach Wahl

12,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spare Ribs

Saftig gebratenes, würzig mariniertes Rippchen vom Schwein mit BBQ-Soße und einem gegrillten Maiskolben, dazu reichen wir eine Beilage nach Wahl

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Wings Baya California

Chicken Wings mit Western-BBQ-Sauce, in der Pfanne serviert, dazu reichen wir eine Beilage nach Wahl

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Azteka de Acapulco

Gegrilltes Hühnchenbrustfilet, überbacken mit Ananas und Käse, dazu reichen wir einen Beilagensalat und eine Beilage nach Wahl

15,30 €

Chili con Carne

Der Klassiker unter den mexikanischen Gerichten: Bohneneintopf nach Art des Hauses mit Mais, Paprika, würzigem Rinderhackfleisch und Jalapenos, dazu reichen wir frisches Baguette und einen Beilagensalat

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Carne Picada

Saftiger Rinderhackbraten nach mexikanischer Art mit Kräuterbutter, dazu reichen wir einen Beilagensalat und eine Beilage nach Wahl

15,60 €

Postres / Dessert

Creme Catalano

Creme Caramel, Ananasscheiben, Vanillesoße und Vanilleeis

5,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PLATOS

(Platten)

für 2 Personen - zum selbst zusammenstellen

(ausgenommen davon sind Nr. 230 - 232, 236 - 237, 241 und nur ein Fajita Gericht möglich) 3 Hauptgerichte dürfen gewählt werden. Dazu reichen wir Reis, Mexican Potatoes, 1/2 Maiskolben und pro Person einen Beilagensalat sowie Bohnenmus.

41,50 €

8 für 4 Personen - zum selbst zusammenstellen

(ausgenommen davon sind Nr. 230 - 232, 236 - 237, 241 und nur ein Fajita Gericht möglich) 5 Hauptgerichte dürfen gewählt werden. Dazu reichen wir Reis, Mexican Potatoes, 1/2 Maiskolben und pro Person einen Beilagensalat sowie Bohnenmus.

65,50 €

Pancho's Acompanar / Beilagen

Nur in Verbindung mit einem Hauptgericht

Extra Dip

Aioli Creme, Sour Creme, Guacamole Dip, Cheese Dip oder BBQ-Soße

0,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DESSERT

(Postres)

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sancho y Pancho ist der 17.01.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.