Gasthaus Roter Ochsen

Marinierte Kalbsrosenscheiben

mit Rettichrelish und Feldsalat

Schwäbischer oder #Schweizer Wurstsalat

mit Zwiebeln, Essiggurken, dazu Brot

Rösti

mit Räucherlachs und Schmand

Marinierte Kalbsrosenscheiben

mit Rettichrelish und Feldsalat

Schwäbischer oder #Schweizer Wurstsalat

mit Zwiebeln, Essiggurken, dazu Brot

Rösti

mit Räucherlachs und Schmand

#Gaisburger Marsch

Lauch-Kartoffelsuppe

Flädlesuppe

Kräuterrahmsuppe

mit Croutons

1 Paar grobe Bratwürste

mit Sauerkraut

1 Paar grobe Bratwürste

mit Brot

1 Paar grobe Bratwürste

mit Kartoffelsalat

1 Paar Saitenwürste

mit Brot und Senf

Hausgemachte Fleischküchle

mit saftig-würzigem Kartoffel-Raukensalat

Lauwarmer #Zwiebelkuchen

mit Blattsalat

Maultaschen in Ei gebacken

mit Tomatensalat

Kleiner gemischter Salat

Großer Salat nach Cäsars Art

mit Putenstreifen, Croutons und Parmesanspänen

Eisbergsalat in Zitronenjoghurtdressing

mit Räucherlachs

Eisbergsalat in Zitronenjoghurtdressing

mit Rinderstreifen und Kräuterbutter

Backhendlsalat

mit Steirischem Kernöl und Kürbiskernen

Großer Schlemmersalat

mit Mini-Mozzarellakugeln Kalamata Oliven mit Croutons

Knackiger Vitalsalat

Knackige Blattsalate, Rauke und in Olivenöl gebratenes Gemüse

Gnocchi

mit Ratatouillegemüse und Parmesan

Kartoffel-Sellerie-Pilz Gratin

mit kleinem Salat

Käsespätzle

mit geschmelzten Zwiebeln

Matjesfilet

mit grünen Bohnen, Butterkartoffeln und Schmand

Lachsfilet in der Walnusskruste

mit Naturreis und Petersilienwurzel- Birnen-Sauce

#Schweinshaxe mit Serviettenknödel und Krautsalat

(Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten)

Paniertes Schweineschnitzel

mit Pommes frites

Linsen

mit Spätzle und Saitenwürstle

Hausgemachte Maultaschen

mit Speckvinaigrette und Kartoffelsalat

Geschmortes Lammhäxle

mit Wurzelgemüse und Rosmarinkartoffeln

Kalbsrahmbraten

mit hausgemachten Spätzle

Königsberger Klopse

in Rieslingsauce mit Reis

Gesottene Ochsenbrust

mit Bouillonkartoffeln und frischem Meerrettich

Schwäbischer Rostbraten aus der Rinderhüfte

mit hausge- machten Spätzle und Salat

Schwäbischer #Sauerbraten

mit hausgemachten Spätzle und saisonalem Gemüse

Gebratene Grießschnitten an Apfelkompott

Tiramisu zubereitet

mit dem kräftigen und abgerundeten Andraschko-Kaffee

Nougatmousse

mit Vanillesahne

Schokoladen-Minzparfait an Orangenragout

Gemischtes Eis

mit Sahne Vanille-, Schokoladen- und Erdbeereis

Mandel-#Panna Cotta

mit Beerenfruchtsauce

Eiskaffee

Eisschokolade