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Lotus

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Wilhelmstr. 3
73433 Aalen

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Speisekarte von Lotus

Zuletzt aktualisiert am 06.12.2021
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Cha Gio
Hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen (2 Stück) Schweinefleisch, Krabben, Eier, Morcheln, Karotten, Kohlrabi, Zwiebeln, Glasnudeln in Reispapier gewickelt und frittiert
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Vietnamesische Sommerrollen (2 Stück)
Hühnerfleisch, Garnelen, Salate und Kräuter in Reispapier gewickelt, kalt
4,50 €
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„HALONGBAY“
Gebackene Garnelen im Teigmantel, (3 Stk) und knusprige Chickenwings im Teigmantel gebacken (2 Stk)
4,90 €
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Sate Chicken-Stick (2 Stück)
Mariniertes Hühner-Sate-Spieße vom Grill mit Erdnuss-Kokossauce, nach thailändischer Art
4,90 €
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Vegetarische Mini-Frühlingsrolle
(5 Stück)
2,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Krabben Chips
2,90 €
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Suppen

Canh Chua Tom
Süß-saure Garnelensuppe mit Tomaten, Sellerie, Ananas und Sojasprossen, nach vietnamesischer Art (leichtscharf)
3,90 €
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Mien Ga
Klassische vietnamesische Glasnudelsuppe Klare Suppe mit Huhn, Morcheln, Bambusstreifen, Zucchini und Frühlingszwiebeln
3,90 €
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Lotusdream
Herzhafte, leicht aromatische und nahrhafte Hühnersuppe mit Teigtaschen, gefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen und Spinat
3,90 €
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Thai Shrimps
Würzige Garnelensuppe mit Kokosmilch, Zitronenblättern, Galgant, Chili und asiatische Kräuter (scharf)
3,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Seetang Suppe
Leichte Suppe mit Seetang und Rindfleisch oder Tofu, aromatisch und wohltuend nach koreanischer Art
3,90 €
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3,50 €
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Salate

Hausgemachte Hühnerfleischsalat
mit Weißkohl, Karotten, Gurken, Hühnerfleisch, Kräuter, nach vietnamesischer Art
4,50 €
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Hausgemachte Glasnudeln-Salat
Sojasprossen, Glasnudeln, Morcheln, grüner Pfeffer, gebratenen Rindfleisch, nach koreanischer Art
4,90 €
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Hausgemachte Glasnudeln-Salat
Sellerie, Karotten, Glasnudeln, Tintenfisch, nach thailändischer Art
4,90 €
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Hausgemachte Lotusstangensalat
Lotusstängeln mit Kohlrabi, Gurken, Karotten, Garnelen, Hühnerfleisch, Kräuter
4,90 €
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Gemischter Saisonsalat
4,20 €
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Hühnerfleisch Gerichte

Hähnchenschnitzel
im Wok gebratenem Gemüse in leckerer Erdnuss-Sate- oder Mango-Soße
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hühnerfleisch
mit Hoisin-, Austern- Erdnuss Sate- odeer Curry-Soße
11,90 €
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Hühnerfleisch
mit Zitronengras, Chilli, Knoblauch (scharf nach Wunsch)
11,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paniertes Hühnerfleisch
mit Ananas Soße (süß-sauer)
12,50 €
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Würzige knusprige Hähnchen Oberschenkel
mit Ananas Soße, dazu Reis nach koreanischer Art
12,50 €
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Hühnerfleisch
mit gebratenem Reis oder gebratene Nudeln
11,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rindfleisch Gerichte

(im Wok angebraten)
Bo Sa Ot
Rindfleisch vom Hüftsteak mit Zitronengras, Bambussprossen, Bohnen, Broccoli, Chili, nach vietnamesischer Art (scharf nach Wunsch)
12,90 €
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Rindfleisch vom Hüftsteak
mit Saisongemüse in Soße nach Wahl Austern, Curry oder Hoisin
12,90 €
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Rindfleisch vom Hüftsteak
mit Saisongemüse in Thaibasilikum, im Wok angebraten (scharf nach Wunsch)
12,90 €
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Neobiani
dünner Roastbeef mariniert in Sojasauce, dazu Blattspinat und Reis, nach koreanischer Art (scharf nach Wunsch)
14,90 €
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Bo xao Hanh
Rindfleisch vom Hüftsteak mit Bambusstreifen, Zwiebel, Karroten und Sojasprossen im Wok angebraten, nach vietnamesischer Art
12,90 €
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Enten Gerichte

Knusprig gegrillter Ente
mit Gemüse der Saison, mit Austern-, Erdnuss-, Hoisin-, Curry- oder Tamarinden-Soße
13,90 €
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Knusprig gegrillter Ente
mit gebratenem Reis oder gebratene Nudeln
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrillte saftige Barbarie Entenbrust
saftig und leichte rosa, auf gebratenen Curry-Nudeln mit Soße, nach thailändischer Art
15,90 €
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Fisch und Meeresfrüchte

Gegrilltes Lachssteak
mit Saison-Gemüse und asiatischen Kräutern in einer roten Curry-Kokosmilch-Soße, nach thailändischer Art
14,50 €
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Ca Nuong Thang Long
fein geschnittenes Fischfilet, mariniert nach vietnamesischer Art und gebratenem Markt-Gemüse, mit Curry- oder Tamarinden-Soße
14,50 €
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Tintenfisch
mit Saisongemüse in Austern- oder Curry-Soße (scharf)
14,50 €
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Riesengarnelen mit Saisongemüse
in Curry- oder Austern-Soße
14,50 €
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Riesengarnelen
mit Saisongemüse in Thaibasilikum im Wok angebraten (scharf nach Wunsch)
14,50 €
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Riesengarnelen
mit gebratenem Reis oder gebratene Nudeln
14,50 €
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Lieblings Meeresfrüchten Teller:
Garnelen, Tintenfisch, Venus- Muscheln und Fischwürfel mit Zitronengras, Chili und Gemüse im Work (scharf nach Wunsch)
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Gerichte

Gebratener Reis oder Gebratene Nudeln
mit Gemüse, Tofu und Ei
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Verschiedene Saisongemüse im Wok angebraten
mit Austern-, Hoisin- oder Curry-Soße (scharf nach Wunsch)
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratener Tofu
mit Champignons, Bambussprossen, Brokkoli, Chilisoße (scharf nach Wunsch)
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Lotus Vegetarisch Spezial
Stroh-Champignons, Brokkolli, Bio-Soja Teig, Bio Sojasprossen, Bambussprossen im Wok
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Spezialitäten des Lotus Hauses

Pho Bo - Traditionelle Suppe der viet. Küche (Mo-Fr bestellbar)
Hausgemachte delikate Rindersuppe mit Reisbandnudel und Rinderfleisch,Frühlingszwiebeln, serviert mit frischem Chili, Sojasprossen und Kräutern
11,90 €
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Bunxao
Gebratenen Reisnudel mit verschiedenem Fleisch, Gemüse und Garnelen
14,50 €
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Glücksteller (Com chien Thap Cam)
Gebratenen Reis mit versch. Fleisch, Schimps, Erbsen, Möhren und Mais, extra hausgemachte süß- sauersoße (leicht scharf)
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bun Thit Nuong & Cha Gio
Reisnudeln mit herzhaft gewürzten gegrilltem Schweinefleisch und Frühlingsrollen, auf Salat, Gurken, Sojasprossen, Kräutern, gerösteten Zwiebeln und Erdnüssen serviert, mit einer exotischen süß- sauer Fisch Soße
14,50 €
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Vogelnest
Knusprige Nudeln mit verschiedene Fleischsorten, Garnelen, Gemüse
14,90 €
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Spezial Topf aus Ha Long
Verschiedene Fleischsorten, Garnelen gebraten mit feinem Gemüse der Saison, serviert im Topf
15,90 €
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Mien Xao
gebratene Glasnudeln mit verschiedenem Fleisch, Garnelen, Lauch, Zucchini und Sojasprossen
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dessert

Gebackene Banane, Ananas oder Apfel
mit Honig und Sesam
3,50 €
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Gebackene Banane, Ananas oder Apfel
mit Eis, Honig und Sesam
3,90 €
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Saison-Obst Teller
3,60 €
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Gemischtes Eis
3,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Lotus ist der 06.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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