Speisekarte von Taj Mahal Aachen Markt

Zuletzt aktualisiert am 07.07.2023

Vorspeisen / Kalte Vorspeisen

Shorba

Suppen / Warme Vorspeisen

Kabab

Pakistanische Fleischfrikadelle, serviert mit Chutneys (gewürzte Sauce)

Pakoras

Würzig ausgebackene Teigbällchen ummantelt von einer Panade aus Kichererbsenmehl, serviert mit pikanten Chutneys

Samosas

Pikant gefüllte und ausgebackene Teigtaschen, serviert mit Chutneys

Salate

Karahi Gosht

Auf besondere Art in einer Karahi unter Zugabe von frischen Kräutern, Ingwer sowie frisch gemahlenen Gewürzen zubereitet.

Biryani

Traditionell in Schichten zubereitete Basmati-Reis-Spezialität mit Gemüse, Hühnerfleisch, Lammfleisch oder Garnelen. Verfeinert durch edle Gewürze wie Safran. Serviert mit Raita

Tandoor Spezialitäten

Tandoor ist traditionell pakistanisch-indischer Lehmofen, der durch Holzkohle angefeuert wird. Tandoori Gerichte werden auf einen Gemüsebett sowie Paprika, Weisskohl und Rotkohl serviert.

Taj Mahal Grill Platte

Seekh Kabab, Lamm Chops, Murgh Tikka, Mughal Tikka, Kalmi Kabab

16,50 €

30,00 €

Gosht

Lamm - All diese Gerichte werden nach Wunsch mit Basmati Reis, Naan (Sauerteig im Ofen gebacken) oder mit Tandoori Roti (Vollkornteig auf dem Feuer gebacken) serviert

Murgh

Huhn - All diese Gerichte werden nach Wunsch mit Basmati Reis, Naan (Sauerteig im Ofen gebacken) oder mit Tandoori Roti (Vollkornteig auf dem Feuer gebacken) serviert

Keema

Hackfleischspezialitäten - All diese Gerichte werden nach Wunsch mit Basmati Reis, Naan (Sauerteig im Ofen gebacken) oder mit Chapati (Vollkornteig auf dem Feuer gebacken) serviert.

Machli-Khas

Fischspezialitäten

Machli Biryani

Ein auf spezielle Art zubereitetes Reisgericht mit einer Schicht aus saftigem Rotbarschfilet, verfeinert mit edlen Gewürzen sowie Koriander, serviert mit einer pikanten Gewürzsauce und Roti

17,90 €

Tali Machli

Rotbarschfilet überzogen von einer delikaten Kichererbsenpanade unter Zugabe von Ingwer und getrocknetem Koriander, serviert mit Basmati Reis, Chutney und Roti

17,90 €

Sabzi Saalan

Vegetarische Gerichte - All diese Gerichte werden nach Wunsch mit Basmati Reis, Naan (Sauerteig im Ofen gebacken) oder mit Chapati (Vollkornteig auf dem Feuer gebacken) serviert.

Paneer Gerichte

Hausgemachter Käse

Thaali

Gemischte Platte mit Verschiedene Köstlichkeiten wie Lamm, Huhn und Vegetarisch. Viel zum kennenlernen

Vegetarische Thaali

Drei verschiedene vegetarische Gerichte mit Raita, Tandoori Roti, Reis und Salat. Schärfe auf Wunsch

14,90 €

vegetarisch

Gemischte Thaali

Lamm, Hühnchen und ein Vegetarisches Gericht, Raita, Tandoori Roti, Reis und Salat. Schärfe auf Wunsch

15,90 €