Restaurant Lua Pauline

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Zum Blauen Stein 35
52070 Aachen


Speisekarte von Restaurant Lua Pauline

Zuletzt aktualisiert am 10.01.2020
57,50 € pro Person
Carpaccio vom hausgebeizten Wildlachs
dazu Kapern, Orangensalat und Dillschmand
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Auf Holzkohle gegrillte Scampispießchen
mit Avocadosalat und leicht pikanter Mangosoße
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat von gebratenen frischen Pilzen
mit rotem Pesto
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cous Cous Salat
mit Feta, gewürfelte Süßkartoffeln und Honig
Büffelmozzarella
mit Rukola und Schmelztomaten
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sauerteig-Brot
mit Tomate-Mascarpone Creme
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Auf Holzkohlen gegrilltes Steak von der Rinderhüfte
mit einer Rotweinschalottensauce
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachs und Dorade
mit Coppa, Bresaola, Basilikum und Mozzarella gefüllte Maispoulardenbrust, dazu eine Honigsenfsauce oder vegetarisch

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Portobello Pilze
gefüllt mit Ricotta, frischem Spinat und Nüssen, dazu eine Tomatenthymiansoße
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beilagen:
gebackene Rosmarinkartoffeln, schönes gemischtes Gemüse und Kurkumareis
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schokomaracuja Creme
mit Mangomark
Himbeermascarpone Creme
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Lua Pauline ist der 10.01.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.