98,00€
4-Gang-Menü (ohne Hüttenkäse, Tofu und Ei):
118,00€
6-Gang-Menü (ohne Ei):
138,00€
7-Gang-Menü:
1. Gang
Karotte | Rettich | Kumquat
2. Gang
Hüttenkäse | Kürbis | Rosenkohl
3. Gang
Tofu | Mangold | Limette
4. Gang
Ei | Artischocke | Zitrone
5. Gang
Aubergine | Miso | Paprika
6. Gang
Sellerie | Pilz | fermentierter Knoblauch
7. Gang
Rohmilchkäse von dem Affineur Waltmann
Alternative zum 7. Gang
Heumilch | Schokolade | Birne
Schmeckt mir!
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Fleischfresser/-innen
98,00€
4-Gang-Menü (ohne Jakobsmuschel, Seeteufel und Seezunge)
118,00€
6-Gang-Menü (ohne Seezunge)
138,00€
7-Gang-Menü
1. Gang
Stör | Rettich | Kumquat
2. Gang
Jakobsmuschel | Kürbis | Rosenkohl
3. Gang
Seeteufel | Mangold| Limette
4. Gang
Seezunge | Tête de veau | Zitrone
5. Gang
Aubergine | Miso | Paprika
6. Gang
Rind | Sellerie | fermentierter Knoblauch
7. Gang
Rohmilchkäse von dem Affineur Waltmann
Alternative zum 7. Gang
Heumilch | Schokolade | Birne
Schmeckt mir!
Merken!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von plaisir by Hamid Heidarzadeh ist der 12.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.