Mangold Asian Pacific Cuisine

Vegetarian Mix Spezial

8 Philly: Inside-Out 6 Maki: Avocado, Gurke 4 #Nigiri: Avocado, Spargel, Tofutasche, Shiitake

Vegetarian Mix

3 #Nigiri: Spargel, Avocado, Tofutasche, 6 Maki: Gurke, eingelegter Rettich

Maki Mix

18 Maki: Gurke, #Lachs, #Thunfisch

Vegetarian Mix Spezial

8 Philly: Inside-Out 6 Maki: Avocado, Gurke 4 #Nigiri: Avocado, Spargel, Tofutasche, Shiitake

Vegetarian Mix

3 #Nigiri: Spargel, Avocado, Tofutasche, 6 Maki: Gurke, eingelegter Rettich

Maki Mix

18 Maki: Gurke, #Lachs, #Thunfisch

Maki Mix Spezial

6 Maki: #Lachs, #Thunfisch 8 California Inside-Out

#Sushi Mix Spezial

4 #Nigiri: #Lachs, #Thunfisch, Surimi, Garnele 6 Maki: #Lachs 8 California Inside-Out

My Favorite Roll (8 Stk)

Eine Spezial-Sushirolle nach Wahl

#Tofu #Curry

Pures Kokoscurry mit #Tofu und Auswahl an bestem Gemüse, dazu feiner Jasmin-Duftreis

Virgin Wok

Auswahl bester vegetarischer Zutaten im Wok mit #Tofu, in einer pikant-scharfen Soße, dazu feiner Jasmin-Duftreis

Fried Wok-Noodles

Gebr Nudeln ohne Ei, mit frischem Gemüse

Fried Wok-Noodles Chicken

Gebr Nudeln, mit frischem Gemüse, Hähnchenfleisch

Fried Wok-Noodles Duck

Gebr Nudeln mit frischem Gemüse, Entenfleisch

BO XAO XA

Rindfleisch, vereint mit Zitronengras und frischem Gemüse nach Art des Hauses, dazu feiner Jasmin-Duftreis

Thai #Curry Chicken (Rotes #Curry)

Hühnerfleisch mit rotem #Curry, mit Auswahl bester Gemüse, dazu feiner Jasmin-Duftreis

Thai #Curry Chicken (Masaman #Curry)

Hühnerfleisch, Masaman #Curry mit Auswahl bester Gemüse, dazu feiner Jasmin-Duftreis

Thai #Curry Chicken (Erdnuss #Curry)

Hühnerfleisch, Erdnuss #Curry mit Auswahl bester Gemüse, dazu feiner Jasmin-Duftreis

Fish Wok

Verschiedene Fischsorten im Wok in würzig-scharfer Sauce gebraten, mit frischem Gemüse, dazu feiner Jasmin-Duftreis

GA XAO CHUA NGOT

Hühnchenspieß süß-sauer mt frischem Gemüse, dazu feiner Jasmin-Duftreis

Kim Chi Salat

Scharf eingelegter Chinakohl

Wakame Salat

Seetang Salat

Gyosa

Gebackene #Teigtaschen mit Gemüsefüllung

#Ebi Tempura 2 St

Panierte Riesengarnelen mit süßer Aalsoße

Taco Tempura 6 St

In Teig gebackener Oktopus mit süßer Aalsoße

Edamame

Knackige Japanische Bohnen in Salzwasser blanchiert

Crispy Sweet Chili #Tofu

Knuspriger #Tofu in Sweet Chilisoße mit Lauchzwiebeln und Sesam verfeinert

#Lachs Tempura 4 St

Panierte Lachsstreifen mit süßer Aalsoße

#Wan Tan Chien 4 St

Gebackene Wan-Tan, gefüllt mit #Garnelen und Hühnerfleisch, dazu süß-saure Soße

Kaiserrollen 2 St

Hausgemachte gebackene Frühlingsrollen, gefüllt mit Hühnerfleisch und Gemüse

Kaiserrollen 2 St

Hausgemachte gebackene vegane Frühlingsrollen

Mini-Frühlingsrollen 6 St

#Vegan

#Dim Sum gedämpft 6 St

Gedämpfte #Teigtaschen mit drei verschiedenen Füllungen, dazu Chilisoße

Goi Cuon 2 St

Frische Salatrollen mit #Garnelen, Gemüse und Kräutern in Reispapier mit hausgemachter Fischsoße und Hoi-Sin Soße

Tom Chien 4 St

Riesengarnelenspieße in Reispapier gebacken mit hausgemachter Fischsoße

Bo cuong la lot 4 St

Rindfleischröllchen, umhüllt von einem Blattmantel mit einer kleinen Portion Jasmin-Duftreis und hausgemachter Hoi-Sin Soße

Yam Nüa

Thailändischer Salat mit Rindfleisch, frischen Kräutern und Chili

#Lab Ped

Thailändischer Salat mit Ente, frischen Kräutern und Chili

Classic Salat

Knackig frischer Salat mit MANGOLD Spezialdressing

Koh Samui Salat

Junger sauer-scharfer Papayasalat mit Erdnüssen und frischen Kräutern

Shrimps Salat

Riesengarnelen in Butter gebraten, gebettet auf knackig frischem Salat

MANGOLD Spezial Salat

Gegrillter Hühner- und Rinderspieß auf knackig frischem Salat mit MANGOLD Spezialdressing

Okinawa Seafood Salat

Knackig frischer Salat mit #Sashimi und MANGOLD Spezialdressing

Sunny California Salat

Knackig frischer Salat mit Mangostücken, Rucola, California Tempura, Cocktail-Sauce und Sesam

#Tofu Soup

mit #Tofu

Peking Soup

Sauer-scharfe Suppe mit frischem Gemüse und Hähnchenfleisch

Wan-Tan Soup

Wan-Tan, gefüllt mit #Garnelen und Hühnerfleisch in Hühnerbrühe

Miso Soup

Sojabohnenpaste in Dashibrühe mit #Tofu, Frühlingszwiebeln und Seetang

Vegetarian Soup

Mit frischem Gemüse

#Tom Kha Gai

Hühnersuppe mit Kokosmilch, Zitronengras und Champignons, scharf

#Tom Yam Gai

Hühnersuppe mit Zitronengras und Champignons, scharf

#Tom Yam Phla

Lachssuppe mit Zitronengras und Champignons, scharf

#Tom Yam Kung

Garnelensuppe mit Zitronengras und Champignons, scharf

Yaki-Pepper

Paprika mit Sesam

Yaki-#Tofu

#Tofu mit Sesam

Yaki-Scallion

Frühlingzwiebel mit Sesam

Yaki-Vegimix

Frühlingszwiebel, Paprika, Champignons, mit Sesam

Yaki-Fishball

Fischbällchen mit Sesam

Yaki-Shitake

Shitakepilz mit Sesam

Yaki-Tori

Huhn mit Sesam

Yaki-Skin

Knusprige Hühnerhaut mit Sesam

Yaki-Beef

Rind mit Sesam

Yaki-Maguro

#Thunfisch mit Sesam

Yaki-Ebi

Garnele mit Sesam

#Yakitori-Wildstyle

1x Huhn, 1x Rind, 1x Fischball, 1x Garnele, 1x Vegimix, dazu feiner Jasmin-Duftreis mit Sesam

Sate Ente (8,F,G,I)

Zart-knusprige Ente, gebettet auf blanchiertem Pak-Choi Gemüse mit einer Erdnuss Soße, dazu feiner Jasmin-Duftreis

Buddha Wok

Auswahl bester vegetarischer Zutaten im Wok mit #Tofu in einer pikanten Austernsoße, dazu feiner Jasmin-Duftreis

Ente Fuji

Zart-knusprige Ente, gebettet auf blanchiertem Pak-Choi Gemüse mit einer Miso Soße, dazu feiner Jasmin-Duftreis

Ente Chua Ngot

Zart-knusprige Ente, gebettet auf frischem Gemüse in einer süß-sauren Soße, dazu feiner Jasmin-Duftreis

Tom Xao

Pikant gebratene Riesengarnelen mit frischem Gemüse, dazu feiner Jasmin-Duftreis, scharf

Ga Xao Chua Ngot (H)

Hühnchenfleisch süß-sauer mit frischem Gemüse, dazu feiner Jasmin-Duftreis

Ga Chien Chua Ngot

Gebackenes Hähnchenfilet süß-sauer mit frischem Gemüse, dazu feiner Jasmin-Duftreis

Ente Pak-Choi

Zart-knusprige Ente mit gebratenem frischem Pak-Choi Gemüse, dazu feiner Jasmin-Duftreis

Fish Wok

Verschiedene Fischsorten im Wok in pikant-scharfer Soja Soße gebraten, mit frischem Gemüse, dazu feiner Jasmin-Duftreis

Virgin Wok

Auswahl bester vegetarischer Zutaten im Wok mit #Tofu, in einer pikant-scharfen Soja Soße, dazu feiner Jasmin-Duftreis

Lost Monk

Fleischvariation aus Huhn und Rind mit einer Auswahl bester vegetarischer Zutaten im Wok, dazu feiner Jasmin-Duftreis, leicht scharf

Chicken | Huhn

Crispy Chicken

Fish | #Lachs, #Thunfisch, Weißfisch

Verschiedene Fischsorten im Wok in Thai #Curry gebraten, mit frischem Gemüse, dazu feiner Jasmin-Duftreis

Beef | Rind

Duck | Ente

#Tofu

Shrimps | #Garnelen

Hühnerfleisch

#Tofu

#Garnelen

Chicken | Huhn

Crispy Chicken

Beef | Rind (8,G,I)

Duck | Ente

#Tofu

Shrimps | #Garnelen

#Tofu Xao Xa

#Tofu, vereint mit Zitronengras und frischem Gemüse nach Art des Hauses, dazu feiner Jasmin-Duftreis, leicht scharf

Bo Xao Xa (H)

Rindfleisch, vereint mit Zitronengras und frischem Gemüse nach Art des Hauses, dazu feiner Jasmin-Duftreis, leicht scharf

Ga Xao Xa (H)

Hühnerfleisch, vereint mit Zitronengras und frischem Gemüse nach Art des Hauses, dazu feiner Jasmin-Duftreis, leicht scharf

Sake Don

Gegrillter #Teriyaki #Lachs mit Kim Chi, dazu feiner Jasmin-Duftreis, mit Sesam

White Tuna Don

Gegrillter #Teriyaki Butterfisch mit Kim Chi, dazu feiner Jasmin-Duftreis mit Sesam

Maguro Don

Gegrillter #Teriyaki #Thunfisch mit Kim Chi, dazu feiner Jasmin-Duftreis mit Sesam

California Inside Out

Surimi, Avocado, Mayonnaise, Fischrogen, Sesam

Sunny California Inside Out

Surimi, Philly Cheese, Mango, Rucola, Fischrogen

Philly Inside out #Vegetarisch

Gurke, Avocado, Philly Cheese, Rucola, Sesam

Sake Inside Out

#Lachs, Gurke, Avocado, Mayonnaise, Fischrogen, Sesam

Sake-Mango Inside Out

#Lachs, Mango, Philly Cheese, Fischrogen

Maguro Inside Out

#Thunfisch, Gurke, Avocado, Fischrogen, Sesam

#Unagi Inside Out

#Aal, Gurke, Avocado, Fischrogen, Sesam

Ebi Inside Out

Garnele, Gurke, Avocado, Mayonnaise, Fischrogen, Sesam

Sunny Ebi Inside Out

Garnele, Mango, Rucola, Philly Cheese, Fischrogen

Mango Maki

Mango und Sesam

Kappa Maki

Gurke und Sesam

Avocado Maki

Avocado und Sesam

Oshinko Maki

Rettich und Sesam

Asupara Maki

Spargel und Sesam

Tamago Maki

Gesüßtes Omelett

Shitake Maki

Shitake Pilz und Sesam

#California Maki

Surimi, Avocado

Sake Maki

#Lachs

Sake Avocado Maki

#Lachs, Avocado

Sake Kappa Maki

#Lachs, Gurke

Spicy Salmon Maki

Pikant marinierter #Lachs

Sake-Skin Maki

Lachshaut

Tekka Maki

#Thunfisch

Spicy Tuna Maki

Pikant marinierter #Thunfisch

Negi Tekka Maki

Gekochter #Thunfisch, Mayonnaise, Schnittlauch

White Tuna Maki

Butterfisch, Schnittlauch

Ebi Maki

Garnele

Spicy Ebi Maki

Pikant marinierte Garnele

Ebi Avocado Maki

Garnele, Avocado

Negi Ebi Maki

Garnele, Mayonnaise, Schnittlauch

#Temaki Handroll nach Wahl

Handrolle mit Surimi oder #Lachs und Gurke, Avocado, Fischrogen oder nach speziellem Wunsch, mit Aufpreis

Spicy Salmon Baked

Pikant marinierter #Lachs

Spicy Tuna Baked

Pikant marinierter #Thunfisch

Negi Tekka Baked

Gekochter #Thunfisch, Mayonnaise, Schnittlauch

Spicy Ebi Baked

Pikant marinierte Garnele

Negi Ebi Baked

Garnele, Mayonnaise, Schnittlauch

Avocado Baked

Avocado, Philly Cheese, Sesam

Chicken Baked

Hähnchenbrust, Philly Cheese

Crunchy Salmon 8 St

Pikant marinierter #Lachs mit Gurke, umhüllt von einer knusprigen Mais-Panade

Crunchy Tuna 8 St

Pikant marinierter #Thunfisch mit Gurke, umhüllt von einer knusprigen Mais-Panade

Crunchy Ebi 8 St

Pikant marinierte Garnele mit Gurke, umhüllt von einer knusprigen Mais-Panade

Crunchy Vegi 8 St

Avocado, Mango, Gurke und Philly Cheese, umhüllt von einer knusprigen Mais-Panade

Salmon #Sashimi 9 St

Vom #Lachs das Beste, in feinen Scheiben

Tuna #Sashimi 9 St

Vom #Thunfisch das Beste, in feinen Scheiben

Spring #Sashimi 9 St

Gemischtes bestes #Sashimi von #Lachs, #Thunfisch, Weißfisch und Grönlandgarnele

Summer #Sashimi 20 St

#Sashimi Moriawase Gemischte große Platte aus dem Besten von unserem Fisch

Basic

2 #Nigiri: #Lachs, #Thunfisch & 6 Maki: #Lachs, Gurke

Vegetarian Mix

3 #Nigiri: Spargel, Avocado, Tofutasche & 6 Maki: Gurke, eingelegter Rettich

Vegetarian Mix Spezial

8 Philly Inside Out, 4 #Nigiri: Spargel, Avocado, Tofutasche, Shitake & 6 Maki: Gurke, Avocado

Maki Mix

18 Maki: Gurke, #Lachs, #Thunfisch

Maki Mix Spezial

6 Maki: #Lachs, #Thunfisch & 8 California Inside Out

#Sushi Mix Spezial

4 #Nigiri: #Lachs, #Thunfisch, Surimi, Garnele, 6 Maki: #Lachs & 8 California Inside Out

Standard

4 #Nigiri: #Lachs, #Thunfisch, Ei, Garnele & 6 #California Maki

#Nigiri Deluxe

8 #Nigiri: #Lachs, #Thunfisch, Garnele, Surimi, Ei, #Aal, Lachskaviar, #Tintenfisch

Favorite

5 #Nigiri: #Lachs, #Thunfisch, Butterfisch, Garnele, Lachskaviar und 1 Spezial #Sushi-Rolle Ihrer Wahl

Premium

4 #Nigiri: #Lachs, #Thunfisch, #Tintenfisch, Garnele, 12 Maki: #Lachs, #Thunfisch, Gurke, Rettich & 8 California Inside Out

Imperial

4 #Nigiri: #Lachs, #Thunfisch, #Tintenfisch, Garnele, 6 Maki: #Lachs, #Thunfisch, 8 California Inside Out & 1 California Handrolle und ein kleines gemischtes #Sashimi

#Sushi 4 Two

Gemischte #Sushi-Platte nach Art des #Sushi Chefs für 2 Personen: 4 #Nigiri: #Lachs, #Thunfisch, Surimi, Garnele 12 Maki: #Lachs, Gurke 8 Best Friends Rolls mit Spezialsoße und ein kleines gemischtes #Sashimi

#Sushi 4 Three

Gemischte #Sushi-Platte nach Art des #Sushi Chefs für 3 Personen: 6 #Nigiri: #Lachs, #Thunfisch, Garnele 18 Maki: #Lachs, #Thunfisch, Gurke 8 California Inside Out 8 Best Friends Rolls mit Spezialsoße und ein gemischtes #Sashimi

#Sushi 4 Four

Große gemischte #Sushi-#Sashimi Platte nach Art des #Sushi Chefs für 4 Personen: 8 #Nigiri: #Lachs, #Thunfisch, Garnele, Surimi 18 Maki: #Lachs, #Thunfisch, Gurke 8 California Inside Out 8 Best Friends Rolls mit Spezialsoße und ein Summer #Sashimi

Futo Crispy Dragon

Crispy Chicken, Ei, Gurke (5 Stück)

Buddha´s Favorite

Oshinko, Gurke, Avocado, Mayonnaise (5 Stück)

Little Buddha Roll veg 8 St

Ei, Avocado, eingelegter Rettich, Philly Cheese, umhüllt mit #Tofu

Vegi Roll 8 St

Avocado, Gurke, Rettich, Shitake Pilz, Kampyo

Spicy Tuna Roll 8 St

Pikant marinierter #Thunfisch, Schnittlauch, Gurke, Sesam

Hot Spicy Salmon Roll 8 St

Pikant marinierter #Lachs, Dill, Gurke, Schnittlauch, Fischrogen

Tamago Roll 8 St

#Lachs, Avocado, Gurke, Philly Cheese, umhüllt von einem zarten Eimantel

Alaska's #Sushi #Pizza

Gebackener Sushireis, grundiert mit einer scharfen Spezialsoße, mit Gurke, #Lachs, Fischrogen belegt

Best Friend's Roll 8 St

Inside Out Rolle gefüllt mit Gemüsetempura, umhüllt von zartem #Lachs und verfeinert mit der MANGOLD Spezialsoße

Tsunami Roll 8 St

#Aal, krosse Lachshaut, Avocado, Gurke, umhüllt von zartem #Lachs, mit der MANGOLD Spezialsoße

Tazuna 8 St

Inside Out Rolle mit Avocado, Gurke und Kresse, umhüllt von #Lachs, #Thunfisch, Weißfisch

#Unagi Dragon Roll 8 St

Garnelentempura und Gurke, umhüllt mit gegrilltem #Aal, mit der MANGOLD Spezialsoße

Marine Roll 8 St

Inside Out Rolle mit Lachstempura, Gurke, Philly Cheese, Schnittlauch und Fischrogen

Natsu Roll 8 St

Pikant marinierte Garnele mit Gurke, Kresse und Fischrogen

Ebi-Tempura Roll 5 St

Knusprig gebackene Großgarnele, Gurke, Schnittlauch, Mayonnaise, Fischrogen mit der MANGOLD Spezialsoße

Yuuka Roll 8 St

Inside Out Rolle mit gegrilltem #Aal, Avocado, Gurke, umhüllt von einem zarten Eimantel mit der MANGOLD Spezialsoße

MANGOLD Extreme Spezial 8 St

Inside Out Rolle mit knusprig-krosser Hühnerhaut, Gurke, scharfer Spezialsoße und Schnittlauch

Mr Tai Roll 8 St

Inside Out Rolle mit knuspriger Ente, Gurke, scharfer Spezialsoße und Schnittlauch

Mimi's Special Roll 8 St

Inside Out Rolle, gefüllt mit California Tempura, umhüllt von #Thunfisch und scharfer Spezialsoße

Salmon Sensation 8 St

Inside Out Rolle, gefüllt mit Avocado und Gurke, umhüllt von Spicy Salmon und Röstzwiebeln

Tuna Sensation 8 St

Inside Out Rolle, gefüllt mit Avocado und Gurke, umhüllt von Spicy Tuna und Röstzwiebeln

Kani Kama Boko #Nigiri

Surimi

Tamago #Nigiri

Gesüßtes Omelett

Inari #Nigiri

Frittierter #Tofu

Asupara #Nigiri

Grüner Spargel

Shitake #Nigiri

Shitake Pilz

Avocado #Nigiri

Avocado

Ika #Nigiri

Blanchierter #Tintenfisch

White Tuna #Nigiri

Butterfisch

Tako #Nigiri

Oktopus

Izumidai #Nigiri

Meerbrasse

Spicy Tuna Tartar

Pikant marinierter #Thunfisch

Spicy Salmon Tartar

Pikant marinierter #Lachs

Spicy Ebi Tartar

Pikant marinierte Garnele

Negi Ebi Tartar

Garnele mit Lauch und Mayonnaise

Sake #Nigiri

#Lachs

Amaebi #Nigiri

Grönlandgarnele

Maguro #Nigiri

#Thunfisch

Ebi #Nigiri

Gekochte Großgarnele

Tobiko #Nigiri

Flugfischrogen

#Unagi #Nigiri

Gegrillter Süßwasser-#Aal

#Lachs #Nigiri flambiert

Flambierter #Lachs mit Spezialsoße

#Unagi #Nigiri flambiert

Flambierter #Aal mit Spezialsoße

Ingwer

Extra Wasabi

Spezialsoße

Hausgemachte Soße aus Sojabohnenpaste

Jasmin-Duftreis

Extra Roter #Curry

Extra Masaman #Curry

Sushireis

Süß-saure Soße

Cocktail Soße

Erdnuss Soße

#Teriyaki Soße

#Sambal Oelek

Extra Chicken | Huhn

Extra Rind

Extra #Garnelen

6 Stück

Extra Fisch

Extra Ente

Extra Crispy Chicken

Extra #Tofu

Extra Gemüse

Extra gebratene Nudeln

Extra #gebratener Reis

Chuoi Chien

3 Bällchen gebackene Banane mit Honig

Chuoi Chien Kem

3 Bällchen gebackene Banane mit Honig und einer Kugel Vanilleeis

Sweet Mango Surprise

3 Klebereisbällchen mit Mangostücken, verfeinert mit einer Kokosglasur

Japanese Mooncake

2 #Reiskuchen, gefüllt mit Bohnenpaste

Green Tea Ice

3 Kugeln feinstes Japanisches Vanilleeis mit einer Note grünem Tee

Sesambällchen

3 frittierte Teigbällchen, gefüllt mit süßer Bohnenpaste und umhüllt mit knusprigem Sesam

Vanilla Ice

3 Kugeln feinstes Vanilleeis mit Honigglasur und geröstetem Sesam

Tropical Mangold

3 Kugeln feinstes asiatisches Kokos Eis, garniert mit leckerem Mango-Sirup und geröstetem Sesam