Gut Schlottfeld

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Schlottfelder Straße 15
52074 Aachen


Speisekarte von Gut Schlottfeld

Zuletzt aktualisiert am 24.02.2025
Carpaccio Klassik
Rinder Carpaccio, Parmesan, Wildkräuter Salat
16,90
Rote Beete Carpaccio Bergkäse
Haselnuss Dressing Wildkräuter
11,90
Thunfisch Sashimi
Wasabi, Ingwer Gel, Grüner Apfel Salat
16,90
Gamba Tempura
Passionsfrucht Karotten Salat, Koriander, Miso Mayo
15,90
Geräucherter Tofu
Feldsalat, Granatapfel, Granatapfel Dressing
11,90
Pastinaken creme
Chorizo Crumble
7,90
Bouillabaisse
Mit Einlage des Tages
10,90
Salat
Lollo mix, Witdkräuter, Tomate, Paprika, Haus Dressing
12,90
Steak +
11,00
Gamba +
9,00

vegan vegan

Ziegenkäse +
8,00

vegetarisch vegetarisch

Bergkäse
Geschmorte Zwiebeln, Röstzwiebel Bergkäse
15,90

vegetarisch vegetarisch

Ente
Salbei Butter, Blaubeer-Cassis Jus Parmesan
23,90
Gamba
Hummer rahm Soße, Parmesan
17,90
Maispoularde
Estragon Jus, Parmesan
18,90
Geschmortes Schweine
Schweine backe, Pastinaken pürre, Karotten
25,90
Curry Wurst
Pommes, Curry-Soße, Curry
9,90
Steak
Rinderrücken, Pommes, Salat, Jus
29,90
Wiener Art
Schwein, Pommes, Salat Preiselbeeren, Zitrone
16,90
Wiener
Kalb, kartoffel-gurken-stampf Preiselbeeren, Zitrone
26,90
Maispoularde
Knöpfle, Butter, Jus, Schnittlauch
19,90
Tunfisch Steak
Sesam, Risotto, Soja
25,90
Skrei
Kartoffel-Pürre, Gebratener Lauch Fisch-Soße
23,90
Veganes
Pastinaken-Pürre, Rosenkohl, Sellerie-Speck,
19,90

vegan vegan

Hafer Karamell Kuchen
Whisky Soße, Honig Sorbet
9,90
Eva's Winter Traum
Beeren Kompott, Mascarpone, Crumble
9,90
Dame blanche
Schokoladensoße, Sahne
8,90
Heize liebe
Vanille Eis, heiße Himbeeren
8,90
Sorbet
mit Schuss Orange oder Zitrone
4,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gut Schlottfeld ist der 24.02.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.