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Gut Entenpfuhl

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Entenpfuhler Weg 11
52074 Aachen

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Speisekarte von Gut Entenpfuhl

Zuletzt aktualisiert am 07.10.2024
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TOMATENCREMESUPPE
mit Sahnehaube und Mandeln mit Brot und Butter
6,40 €
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RINDERKRAFTBRÜHE mit Eierstich
5,90 €
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FETA KÄSE
auf frischen Blattsalaten Pinienkerne, Brot und Butter
10,90 €
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TOMATEN-MOZZARELLA mit Basilikumpesto
Brot und Butter
11,70 €
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MILDGERÄUCHERTER LACHS
Monschauer Honigsenf, Toast und Butter
14,40 €
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GEBRATENE GARNELEN
an Blattsalaten, Brot und Butter
17,70 €
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CARPACCIO VOM RINDERFILET
an Salatbouquet mit Parmesankäse, Olivenöl, Brot und Butter
17,20 €
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2 KALBSBRATWÜRSTCHEN von Metzgerei Gerrards
mit Currysauce und Zwiebel, Pommes frites
12,90 €
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CAMEMBERT
gebacken, mit Preiselbeeren, Toast und Butter
9,90 €
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TOAST MIT SCHWEINEMEDAILLONS
mit Früchten und Sauce Bearnaise, Salatgarnitur
16,50 €
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SOMMERSALAT Gut Entenpfuhl
mit geräuchertem Lachs, Forellenfilet, Eismeergarnelen Cocktailsauce, Brot und Butter
21,50 €
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TORTELLINI mit Ricotta-Spinatfüllung
in Tomaten-Basilikumpesto
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratene Pilze der Saison auf Blattsalaten
Walnussdressing, Brot und Butter
17,70 €

vegetarisch vegetarisch

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GEMÜSETELLER
mit frischen Gemüsen der Saison, Kroketten und Sc. Bearnaise
20,50 €

vegetarisch vegetarisch

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MATJESFILETS
auf Salat mit Zwiebel und Krtäuterschmand Bohnen in Speck, Petersilienkartoffeln
16,10 €
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HERINGSFILET
mit Bratkartoffeln
16,10 €
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GERÄUCHERTER LACHS
Berner Rösti, Kräuterschmand
19,90 €
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ROTBARSCHFILET „Müllerin“
Petersilienkartoffeln, zerlassene Butter, gemischter Salat
23,40 €
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ZANDERFILET auf Curry-Zitronensauce
Petersilienkartoffeln, Blattspinat
27,40 €
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VERSCHIEDENE BLATTSALATE MIT WARMEN PUTENBRUSTSTREIFEN
dazu Brot und Butter
16,60 €
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PUTENSTEAK
mit Früchten, Sauce Bearnaise, Kroketten und gemischter Salat
19,90 €
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RUMPSTEAK
mit Whisky-Pfeffersauce, Kroketten, gemischter Salat
29,50 €
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RUMPSTEAK
mit Kräuterbutter, Pommes frites, gemischter Salat
28,50 €
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RUMPSTEAK
mit frischen Champignons, Sauce Bearnaise Pommes frites, gemischter Salat
30,50 €
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RINDERFILETSTEAK
auf Monschauer-Senfsauce Kroketten, gemischter Salat
36,00 €
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WIENER SCHNITZEL (vom Kalbsrücken)
Pommes frites und Buttererbsen
27,70 €
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KALBSRÜCKENSTEAK
mit Calvadossauce Kroketten, gemischter Salat
31,90 €
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SCHNITZEL mit Whisky-Pfeffersauce
Pommes Fries, gemischter Salat
19,50 €
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SCHNITZEL
mit Champignonrahmsauce, pommes frites, gemischter Salat
19,50 €
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CORDON BLEU
Kroketten, Buttererbsen
20,90 €
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MEDAILLONS VOM SCHWEINEFILET
mit Champignonrahmsauce, Pommes frites und gemischter Salat
21,70 €
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MEDAILLONS VOM SCHWEINEFILET
mit Monschauer-Senfsauce Pommes frites und gemischter Salat
21,70 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gut Entenpfuhl ist der 07.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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