Ferbers am Elisengarten

Tomatensuppe

#Bruschetta

(Geröstete Brotscheiben mit Tomate, Knoblauch und Basilikum)

Büffelmozzarella

mit Tomatentartar und Basilikumvinaigrette

Tomatensuppe

#Bruschetta

(Geröstete Brotscheiben mit Tomate, Knoblauch und Basilikum)

Büffelmozzarella

mit Tomatentartar und Basilikumvinaigrette

Hausgemachte vegetarische Frühlingsröllchen

mit süßer Chili-Sauce

Mediterrane Teigröllchen

mit Spinat-Schafskäsefüllung und Joghurt-Dip

#Carpaccio vom Rind

mit Rucola, Parmesan und Pesto

#Carpaccio vom Rind in Senfsoße

mit Rucola und Parmesan

#Vitello Tonnato

(Kalbsfleischscheiben mit Thunfischsauce)

Flusskrebssalat

Sommerliche Vorspeisenauswahl

(für 2 Personen)

Saltimbocca in einer Weißwein-Marsala Sauce

mit Tagliatelle

#Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Preiselbeeren 2 und Kartoffel-Gurkensalat wahlweise mit Pommes oder #Bratkartoffeln

Tagliata, #Rumpsteak in feine Scheiben geschnitten

mit Rucola, Kirschtomaten und Parmesansplitter

Gegrillte Hähnchenbruststreifen

mit frischem Gemüse

3 kleine #Schnitzel in Zitronensauce

mit Tagliatelle

250 Gramm gegrilltes #Rumpsteak mit Pommes frites oder #Bratkartoffeln

und einem Beilagensalat

Rinderfilet

mit Süsskartoffel Pommes und grünem Thai-Spargel

Spaghetti Aglio e Olio Peperoncino und Parmesan

Tagliatelle

mit Kirschtomaten, Mozzarella und Rucola

Tagliatelle

mit hausgemachter Basilikum Pesto

Penne Arrabiata

mit Tomatensauce und Oliven (scharf)

#Spaghetti Bolognese

mit Kalbsfleisch

Tagliatelle

mit #Lachs, frischen Tomaten und Sahne

Ravioli

mit Spinat und Ricotta in Tomaten-Sahnesauce

#Lasagne

(mit Kalbsfleisch)

Spaghetti

mit Rindfleischstreifen, frischem Blattspinat, Kirschtomaten und Pinienkernen in einer cremigen Sauce

Dinkelspaghetti

mit Zucchini- und Möhrenstreifen an Olivenöl und Kirschtomaten

Spaghetti

mit pikant mariniertem #Tofu, grünem Spargel und Sesam

Spaghetti

mit hausgemachtem Rote Beete Pesto, Ziegenkäse und Spina

Rote Beete-#Risotto

Basilikumrisotto

Ziegenkäse

Hähnchen

Flusskrebsen

Gambas

Rucolasalat

mit Kirschtomaten, Parmesan und Birne

Salat Capricciosa

mit gekochtem Schinken Gouda, Ei und #Thunfisch

Salat

mit #Thunfisch , Peperoni und Zwiebeln

Griechischer Salat

mit Peperoni, Schafskäse und Oliven

Salat

mit pikant mariniertem #Tofu, grünem Spargel und Sesam

Salat

mit gegrillter Hähnchenbrust und Mandarinenfilets

Salat

mit Gambas und Mango

Salat

mit gegrillten Lachsstreifen und Fenchel

Salat

mit gegrillten Rindfleischstreifen, geröst. Pinienkernen und Parmesan

Ferbers Bowls

mit Avocado, Quinoa, Spinat, Kirschtomaten, Paprika, Möhren, Zucchini und Kichererbsen

Ziegenkäse

Hähnchen

#Lachs

Rindfleischstreifen

Gambas

#Pizza Margarita

#Pizza

mit Schinken und Champignons

#Pizza

mit #Thunfisch und Zwiebeln

#Pizza

mit Salami und Peperoni

#Pizza

mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum

#Pizza

mit Parmaschinken , Rucola und Parmesan

#Pizza

mit Schinken und Ananas

#Pizza

mit Rucola, Kirschtomaten und Mozzarella

#Pizza

mit Schafskäse, frischen Tomaten und Spinat

#Pizza

mit gegrilltem Gemüse

mit Gemüse und Mozzarella

mit Hähnchenbrust, Tomaten, Rucola, Mozzarella

mit Parmaschinken, Tomaten, Rucola, Mozzarella

mit Tomaten, Mozzarella & Pesto

Clubsandwich

mit frisch gegrillter Hähnchenbrust, Parmaschinken, gekochtes Ei, Remoulade und Sweet-Chili-sauce wahlweise mit Pommes frites oder Salat

Penne in Tomatensauce

#Spaghetti Bolognese

Kinderpizza Margarita

Hähnchenbruststreifen

mit Pommes frites

5 Nürnberger

mit Pommes frites

Kinder-Wienerschnitzel

mit Pommes frites

Tiramisu

#Panna Cotta

#Kaiserschmarrn

Chocolate #Brownie mit Vanilleeis