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EXIL essen und trinken

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Schlossstr. 2
52066 Aachen

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Speisekarte von EXIL essen und trinken

Zuletzt aktualisiert am 26.12.2023
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PASTA

Spaghetti Carbonara
mit Weißwein-Sauce, Speck und Ei, Knoblauchöl
10,90 €
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Spaghetti Bolognese
Rinderhackfleisch-Tomatensauce
11,90 €
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Spaghetti Gambas
mit Zitronen-Weißweinsauce
14,90 €
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VEGETARISCHE PASTA

Spaghetti Pomodoro
mit Tomatensauce, frischen Tomaten und Basilikum
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti alio e olio
mit frischem Knoblauch, Peperoni, Olivenöl und Petersilie
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti Verdura
mit saisonalem Gemüse an Estragon-Sauce
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti Gorgonzola
mit Gorgonzola-Sauce
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Portion Parmesan
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

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AUFLÄUFE

Gemüse-Kartoffel-Auflauf (vegetarisch)
mit saisonalem Gemüse, Tomatensauce, Käse, pikant gewürzt (wahlweise mit Fleisch gegen Aufpreis 4,00 €)
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Spinat-Auflauf1 (vegetarisch)
mit Tomaten, Schafskäse, Knoblauch, Sahnesauce, Käse (wahlweise mit Fleisch gegen Aufpreis 4,00 €)
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Moussaka-Auflauf
mit Aubergine, Kartoffeln, Rinderhackfleisch, Tomatensauce mit Schafskäse überbacken
13,00 €
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gebratene Aubergine (vegetarisch) (kein Auflauf aber super lecker)
gefüllt mit Couscous, Tomaten und Fetakäse an fruchtiger Tomaten-Basilikum-Sauce
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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TAPAS

Plato mixto Variation von Schinken, Wurst & Käse
mit Oliven & Brot
14,60 €
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(Caliente/warm) Dattles con bacon Datteln im Speckmantel
4,60 €
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Gambas al ajillo
Gambas in Knoblauchöl gebraten
6,00 €
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GAMBA,,Twister" im Teigmantel
6,00 €
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Muslitos
panierte Krebsscheren
4,80 €
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Calamares fritos con alioli
panierte Tintenfischringe
4,80 €
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Boquerónes fritos
frittierte Sardellen
4,80 €
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Brochetas de pollo marinadas
mediterran marinierte Mini-Hähnchenspieße
4,80 €
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Alitas de pollo picantes
pikante Hähnchenflügel
4,80 €
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Chorizo frito frittierte
Paprikawurst
4,80 €
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Albóndigas en Salsa de tomate
Hackfleischbällchen mit fruchtiger Tomatensauce
4,80 €
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(Frio / kalt)
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Jamón serrano Serrano Schinken
4,60 €
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Paella
(nur bei Vorbestellung für mind. 2 Personen) pro Person spanische Reispfanne mit Meeresfrüchten und Hähnchenfleisch
17,50 €
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TAPAS VEGETARISCHE TAPAS

Quéso manchego
Käse aus La Mancha
4,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Portion Oliven / oder Portion Peperoni
4,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Pimientos rojos rellenos con queso crema
gefüllte Mini-Paprika mit Frischkäse
4,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Tomates en aceite de oliva y hierbas
eingelegte Tomaten in Olivenöl und Kräutern
4,30 €

vegetarisch vegetarisch

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rollos de pepino fresco rellenos de queso crema feta
frische Gurkenröllchen gefüllt mit mediterranem Feta- /Frischkäse und Oliven
4,60 €

vegetarisch vegetarisch

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(Caliente/warm) Jalapeños fritos con quéso
frittierte Jalapeños mit Frischkäse gefüllt
4,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Patatas bravas
geschmorte Kartoffeln
4,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Pimentos de Padrón
spanische Minipaprika mit Meersalz
4,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Verduras en Escabeche
mariniertes Zucchini-/Auberginengemüse & Champignons
4,30 €

vegetarisch vegetarisch

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champiñones fritos
frittierte Champignons
4,30 €

vegetarisch vegetarisch

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coliflor frita
frittierter Blumenkohl
4,30 €

vegetarisch vegetarisch

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GEFLÜGEL

Hähnchenbrust „Estragon"
an Estragon-Sauce, dazu Kartoffelgratin
16,90 €
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Hähnchenbrust,,Weißwein"
an Weißwein-Sauce, dazu hausgemachte Pommes Frites
16,90 €
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VOM SCHWEIN

Bratkartoffeln mit Speck und Spiegeleiern
mit Zwiebeln und Schinkenspeck, dazu Salatbouquet
10,90 €
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Scaloppine
mit grüner Pfeffer-Sauce dazu Spaghetti oder hausgemachte Pommes Frites
14,80 €
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Scaloppine
mit Weißwein-Sauce dazu Spaghetti oder hausgemachte Pommes Frites
14,80 €
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Scaloppine
mit Estragon-Sauce dazu Spaghetti oder hausgemachte Pommes Frites
14,80 €
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Scaloppine
mit Gorgonzola-Sauce dazu Spaghetti oder hausgemachte Pommes Frites
14,80 €
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Schweinefilet an Senf-Sauce dazu Kartoffelgratin
17,90 €
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Schweinefilet an Calvados-Buttersauce
mit Äpfeln & Zwiebeln, dazu hausgemachte Pommes Frites
18,90 €
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VOM RIND

Hamburger,,EXIL XXL"
mit Pommes aus frischen Kartoffeln (extra Speck, Jalapeños, Chesterkäse je 1 €)
12,90 €
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STEAK VOM GRILL
Rindersteak vom Grill mit Kräuterbutter dazu hausgemachte Pommes Frites
23,90 €
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Rindersteak vom Grill mit geschmorten Zwiebeln
dazu hausgemachte Pommes Frites
23,90 €
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Rindersteak vom Grill mit grünem Pfeffer
dazu hausgemachte Pommes Frites
23,90 €
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Rindersteak vom Grill
mit Gorgonzola-Sahnesauce dazu hausgemachte Pommes Frites
23,90 €
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Beilagen-Salat
3,50 €
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PIZZA

Pizza Salami
Tomatensauce, Salami, Käse und Oregano
9,50 €
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Pizza Prosciutto
Tomatensauce, Oliven, Schinken, Käse und Oregano
10,50 €
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Pizza „Exil"
Tomatensauce, Schinken, Spinat, Schafskäse und Oregano
11,50 €
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Pizza Gambas
Tomatensauce, Gambas, Knoblauch, Käse und Oregano
13,00 €
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VEGETARISCHE PIZZA

Pizza Margherita
Tomatensauce, Käse und Oregano
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Pizza Verdura
Tomatensauce, Paprika, Zucchini, Käse und Oregano
10,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Pizza Funghi
Tomatensauce, Champignons, Käse und Oregano
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Pizza Peperoni
Tomatensauce, Knoblauch, Peperoni, Käse und Oregano
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Pizza „Ingenhag"
Tomatensauce, Peperoni, Chili und Fetakäse, mit Knoblauch
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Pizza Gorgonzola
Tomatensauce, Gorgonzola, Käse und Oregano
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Jeder weitere Belag
Paprika, Zucchini, Salami, Champignons, Peperoni, Schafskäse, Chorizo, Schinken, Gorgonzola, Spinat
1,00 €

vegetarisch vegetarisch

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SÜPPCHEN

Frisches Tagessüppchen
mit hausgemachten Brötchen
6,90 €
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VORSPEISEN & KLEINE GERICHTE (alle vegetarisch)

Knoblauchbrot hausgemachtes Fladenbrot
mit Knoblauch und Kräutern
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bruschetta Classic hausgemachtes Brot
mit Knoblauch, Tomaten und Basilikum
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Tomate-Mozzarella
mit Basilikum, hausgemachten Balsamiko und hausgemachte Brötchen
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Fladenbrot mit Zaziki
Hausgemachtes Fladenbrot und Zaziki, dazu gemischter Blattsalat
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Vorspeisenteller
Peperoni, Oliven, Zaziki, gebratene Champignons, im Ofen gebackene Zucchini & Auberginen, Möhrenpüree, Blattsalate und hausgemachte Brötchen
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Portion hausgemachte Pommes Frites
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Aioli (hausgemacht)
1,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Majonaise Ketchup
1,00 €

vegetarisch vegetarisch

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SALATE

Salat mit Hähnchenbrust
Großer gemischter Salat mit gebratener Hähnchenbrust, Tomaten, Gurken, Blattsalat, Möhren, Paprika, Sonnenblumenkerne und Curry-Dressing
14,50 €
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Salat mit Gambas
gemischter Salat mit Gambas mit einem feinen Honig-Senf-Dressing & Zitrone
15,90 €
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Salat mit Steakstreifen
großer gemischter Salat mit Orangenfilets, gebratenen Steakstreifen und Cocktail-Dressing
15,90 €
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VEGETARISCHE SALATE

Gemischter Salat
mit Haus-Dressing
7,90 € klein
9,90 € groß

vegetarisch vegetarisch

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Salat mit gebackenem Schafskäse Schafskäse in Teig gebacken
mit Tomaten, Gurke, Blattsalat, Möhren, Paprika und Hausdressing
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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„Bauernsalat"
Blattsalate, Gurken, Tomaten, Oliven und Fetakäse an Hausdressing
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Große Salatplatte,,Exil"
Schafskäse, Oliven, Peperoni, Eier, Zaziki, Tomaten, Blattsalat, Gurken
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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DESSERT

Gemischtes Eis
pro Kugel Schoko, Vanille oder Erdbeere
1,50 €
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Weißes Espressoparfait
mit Fruchtsauce und Sahne
6,50 €
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Moelleux au Chocolat
gebackenes Schokotörtchen mit halbflüssigem Kern und Bourbon-Vanilleeis
7,90 €
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6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von EXIL essen und trinken ist der 26.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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