Degustino

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Kapellenstrasse 33
52066 Aachen


Speisekarte von Degustino

Zuletzt aktualisiert am 25.10.2024
3-GANG-MENÜ
Unser 3-Gänge-Menü wechselt je nach Verfügbarkeit der Produkte. Das aktuelle Wochenmenü können Sie unserer Karte im Restaurant entnehmen. Das folgende Menü dient lediglich zur Inspiration für Gaumen und Seele.
26,90
1. Gang VORSPEISE: Tagessuppe
2. Gang HAUPTGERICHT: Argentinisches Rumpsteak mit Pilze & Parmesan-Tagliatelle
3. Gang DESSERT: Dessertvariation von Zweierlei
Bruschetta
geröstetes Brot mit Tomaten, Basilikum und Knoblauch-Olivenöl
4,50
Caprese
Mozzarella mit Tomaten & Basilikum
7,90
Vitello Tonato
Kalbfleisch mit feiner Thunfischcreme und Stielkapern
9,90
Carpaccio Parmesan
hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Parmesan und Basilikum
9,90
Carpaccio Senfsauce
hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit einer leichten Senfsauce & Petersilie
9,90
Antipasti Mista
Vorspeisenteller mit verschiedenen Garnituren
10,90 für 1 Pers.
19,90 für 2 Pers.
Antipasti Carne
Vitello, Edelsalami, Prosciutto Brot & Parmesan
12,90 für 1 Pers.
19,90 für 2 Pers.
Pizetta (3 Minipizza)
verschieden Belegt
7,90
Insalata Mista
diverse Blattsalate mit frischen Tomaten, Gurken, Paprika & Zwiebeln
5,90
Insalata di Gamberoni
Bunter Salat mit Gamberonis
12,90

vegetarisch vegetarisch

Insalata di pollo e funghi
Bunter Salat mit Hähnchenbrust & Champignons
12,90
Ceasar's Salat mit Hähnchenbrust oder Gamberonis
Romanasalat mit Croutons, Parmesan, Kirschtomaten & Dressing
12,90
Insalata Nizza
Bunter Salat mit Thunfisch, Ei, Oliven & Zwiebeln
8,90
Insalata Italiana
Bunter Salat mit Schinken, Ei, Käse & Zwiebeln
8,90
Insalata Capriciosa
Bunter Salat mit Thunfisch, Schinken, Ei, Käse & Zwiebel
9,90
Minestrone
mit frischem Gemüse und Kräutern
4,80
Tomatensuppe
mit frischen Kirschtomaten und Basilikum
4,80
Wahlweise: Spaghetti, Bandnudeln, Penne
Lasagne
mit Rindfleischgehaktem
10,90
Alio e Olio e peperoncino
scharf, mit Knoblauch und Olivenöl
7,90
Arrabiatta e Rucola
mit scharfer Tomaten-Gemüsesauce und Rucola
8,90
Bolognese
mit Rindergehacktem
8,90
Pomodoro fresco e Basilico
mit frischen Kirschtomaten und Basilikum
8,90
Carbonara
mit Sahnesauce, Speck und Ei
9,90
Gamberoni
mit Garnelen und würziger Knoblauch-Tomatensauce
12,90
Frutti di Mare
Meeresfrüchte und Knoblauch-Kräutersauce
14,90
Linguini-Salmone e Rucola
mit frischen Linguini, frischem Lachs, Rucola und Hummersauce
14,90
Tagliatelle mit Rinderstreifen
mit weißer Trüffel-Sauce & gebratene Rinderstreifen
14,90
Frische Ravioli (in drei verschiedenen Sorten)
in Salbeibutter mit gebratener Mango und Kirschtomaten
13,90
Linguini-getrüffelt
auf Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan
16,90
Basis:
Margherita
mit Mozzarella, Tomatensauce und Basilikum
7,90
Nach Wunsch mit:
Beilagen 1
Ananas, Artischocken, Champignons, Hinterschinken, Kapern, Oliven, frische Paprika, Peperoni, Salami, Sardellen, Spinat, Zwiebel
0,80
Beilagen 2
Gorgonzolakäse, scharfe italienische Salami, Kirschtomaten, Rucola, Schafskäse, Thunfisch, Parmesan
1,20
Beilagen 3
Edelsalami, Gambas, Lachs, Parmaschinken, Salsiccia
2,70
Pizza Greco
mit frischen Tomaten, Schafskäse, würzigen Peperoni, Käse
9,90
Pizza Culinaria
mit frischen Tomaten, Rucola, Wildlachs, Käse
11,90
Pizza Rucola
mit Parmaschinken, Parmesan, Cherrytomaten, Rucola, Käse
12,90
Pizza Gamberoni
mit Knoblauch, frische Tomaten, Pesto, gehobelter Parmesan, Gambas, Käse
12,90
Pizza Calzone
mit Schinken, scharfer italienischer Salami, Champignons, Käse
11,90
Pizza Capriciosa
mit Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven, Käse
10,90
Pizza Verdure
mit gegrilltem Gemüse, Käse
10,90
Pizza Degustino
mit Spinat, Gorgonzola, Kirschtomaten, Pinienkernen, Käse
10,90
Risotto
mit verschiedenen Waldpilzen & Pesto
12,90
Risotto
mit Meeresfrüchten
14,90
Risotto
mit Lamm & Gemüse
14,90
Hänchenbrustfilet-Tomaten-Kapernsauce
mit Rosmarinkartoffeln & Gemüse
15,90
Scaloppine Gorgonzola
mit Gorgonzola & Spaghetti
14,90
Scaloppine in Pfeffersauce
mit Bratkartoffeln & Salat
14,90
Saltimbocca Romana
Kalbschnitzel mit Parmaschinken & Salbei in Marsalajus dazu Bratkartoffeln & Salat
17,90
Argentinisches Rumpsteak in Kräuterbutter
dazu Bratkartoffeln & Salat
19,90
Argentinisches Rumpsteak mit gebratenen Pilzen und Zwiebeln
dazu Bratkartoffeln & Salat
20,90
Argentinisches Rumpsteak Gorgonzola
mit Gorgonzolasauce & Spaghetti
20,90
Argentinisches Rumpsteak
mit Pfeffersauce, Bratkartoffeln & Salat
20,90
Tagliata di manzo
Tranchen vom Black Angus auf Rucola, Pinienkerne, Kirschtomaten & Parmesan
22,90
Salzwasser-Gambas gebraten in Chili-Knoblauch
dazu Linguine & Kirschtomaten
19,90
Pannacotta mit Beerensauce
4,90
Crème Brûlée
4,90
Tiramisu
5,90
Zabajone überbacken mit Obst
5,90
Tartufo classico nero
4,90
Tartufo bianco
5,90
Cassata artigianale
5,90
Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce
3,80
Dessert-Variation "Degustino"
7,90
MITTAGSKARTE
Hier finden Sie unsere aktuellen Mittagsangebote in der Zeit von Montag bis Freitag zwischen 12:00 und 16:30 Uhr.
3-GANG-MENÜ
14,90
1. Gang VORSPEISE: Karotten-Ingwer-Orangensuppe
2. Gang HAUPTGERICHT: Hähnchenbrustfilet in Pfeffersauce dazu Bratkartoffeln
3. Gang DESSERT: Tagesdessert
MITTAGSANGEBOTE
(zu allen Gerichten reichen wir eine Salat- oder Gemüsebeilage für nur 2,90 €)
Penne, Champignons, Tomatensauce, Schafskäse gerieben
7,90
Spaghetti mit Speck & Zwiebel, Kräuter & Parmesan
7,90
Tagliatelle Meeresfrüchten
8,90
Penne mit Lamm al Forno
8,90
Scaloppine in Pfeffersauce auf Gemüse & Bratkartoffeln
10,90
Skrei Gemüse, Kartoffelstampf, Senfsauce
14,90
Rumpsteak, Pfeffersauce, Bratkartoffeln
14,90
UNSER PIZZA-ANGEBOT
Pizza inkl. 3 Beilagen
7,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Degustino ist der 25.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.