Büchel

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Büchel 41
52062 Aachen


Speisekarte von Büchel

5,50
5,50
Mirza Ghasemi
gegrillte Auberginen mit gebratenen Tomaten, Knoblauch und Ei
8,90
Kaschke Bademjan
gebratene Auberginen mit Zwiebeln und Minze, verfeinert mit persischem Joghurterzeignis
8,90
Kuku Sabzi
7 Kräuter-Frikadellen nach persischer Art
8,50
Mast o Khiar
cremiger Joghurt mit Gurken und Kräutern verfeinert •
4,90
Mast o Musir
cremiger Joghurt mit persischen Schalotten verfeinert
4,90
Schirazi Salat
Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, fein geschnitten mit Limettensaft und Olivenöl
4,90
Zeytun Parvarde
eingelegte grüne Oliven mit Walnüssen, Kräutern, Knoblauch in Granatapfelmus
7,90
Torschi Liete
eingelegte Gemüse-, Kräutermischung in Essig
4,50
Torschi Makhlut
eingelegte Gemüsemischung in Essig
4,50
Borani Esfenadj
Blattspinat gedünstet mit Joghurt und Knoblauch
6,90
Büchel Salat
frischer Salat der Saison mit gegrillten Hähnchenfiletstreifen
15,50
Tschelokabab Kubide
2 Lammhackspieße, gegrillt mit Safranreis und Grilltomaten
15,90
Tschelokabab Tschendje
Rinderfiletspieß, gegrillt mit Safranreis und Grilltomaten
23,00
Tschelokabab Barg
dünner Rinderfiletspieß, gegrillt mit Safranreis und Grilltomaten
23,00
Tschelo Schischlik
Saftige Lammkotelettes, gegrillt mit Safranreis und Grilltomaten
25,00
Tschelokabab Soltani
1 Lammhackspieß, 1 dünner Rinderfiletspieß, gegrillt mit Safranreis und Grilltomaten
29,00
Tschelo Djudje Soltani
1 Hähnchenspieß mit Knochen, 1 Lammhackspieß, gegrillt mit Safranreis und Grilltomaten
22,90
Tschelo Djudje ba Ostokhan
Hähnchenspieß mit Knochen, gegrillt mit Safranreis und Grilltomaten
16,90
Tschelo Djudje
bedune Ostokhan Hähnchenfleisch, gegrillt mit Safranreis und Grilltomaten
15,90
Grillteller für 2
2 Kubide, 1 Tschendje, 1 Djudje mit Safranreis und Grilltomaten
49,00
Grillteller für 4
4 Kubide, 2 Tschendje, 1 Djudje mit Safranreis und Grilltomaten
69,00
Baghali Polo Ba
Mahitsche gemischter Reis mit dicken Bohnen und Dill, dazu feingeschmorte Lammhaxe
17,90
Baghali Polo Ba
Gardan gemischter Reis mit dicken Bohnen und Dill, dazu feingeschmorter Lammnacken
15,90
Tschelo Khoreste Fesendjan
feingeschmortes Hähnchenfleisch in Granatapfelmark und gehackten Walnüssen
17,90
Zereschk Polo ba Morgh
Safranreis, garniert mit gebratenen Berberitzen und Mandeln, dazu geschmortes Hähnchen
14,90
Morgh Berjani Darbari
fein mariniertes Hähnchen, gegrillt mit Pommes Frites
16,90
Bastani Sonnati
Safraneis mit Pistazien, Rosenwasser und Sahnestückchen
6,90
Havidj Bastani
Karottensaft-Shake mit Safraneis
6,90
Persisches Gebäck
mit 1 Kugel Safraneis und Sahne
7,90
EXTRAS AUF WUNSCH
Kabab Kubide
1 Lammhackspieß
6,00
Kabab Barg
1 dünner Rinderfiletspieß
15,00
Kabab Tschendje
1 Rinderfiletspieß
15,00
Schischlik
1 Spieß gegrillter Lammkoteletts
18,00
Djudje Ba Ostokhan
1 Hähnchenspieß mit Knochen
10,00
Djudje Bdeune Ostokhan
1 Hähnchenfiletspieß
9,00
Safranreis
5,50
Baghali Polo
gemischter Reis mit dicken Bohnen und Dill
6,50
Pommes Frites
3,50
3,50
Persisches Fladenbrot
2,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Büchel ist der 18.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.