Speisekarte von Restaurant Blaustein
Zuletzt aktualisiert am 03.11.2023
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Vorspeisen
Bruscetta
geröstetes Baguette mit Knoblauchöl, Tomaten-Würfeln und Basilikum angemacht
7,50
€
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Brötchen
mit Tomatensoße und Gouda-Käse gefüllt
8,50
€
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Pizza Brötchen
mit Tomatensoße und Gouda-Käse gefüllt
8,50
€
Schmeckt mir!
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Pizza Brötchen
mit Tomatensoße und Gouda-Käse gefüllt
8,50
€
Schmeckt mir!
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Gamba Pfännchen
gebratene Gambas in Knoblauchöl, dazu Baguette
12,50
€
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Gamba Pfännchen
gebratene Gambas in Knoblauchöl, dazu Baguette
12,50
€
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Grieche
Schafskase, Peperonis, Zwiebeln und Oliven
12,90
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gamba Pfännchen
gebratene Gambas in Knoblauchöl, dazu Baguette
12,50
€
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Hähnchen
gebratene Hähnchenbruststreifen mit Croutons auf Salat
13,90
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak-Streifen vom Eifler-Rind
mit orangen-Filets auf Salat
20,90
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vorspeisen
Bruscetta
geröstetes Baguette mit Knoblauchöl, Tomaten-Würfeln und Basilikum angemacht
7,50
€
Schmeckt mir!
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Pizza Brötchen
mit Tomatensoße und Gouda-Käse gefüllt
8,50
€
Schmeckt mir!
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Gamba Pfännchen
gebratene Gambas in Knoblauchöl, dazu Baguette
12,50
€
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Knackige Salate
Salat Tonno
mit Thunfisch und Zwiebeln
13,90
€
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Salat Hähnchen
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen (140g) und Croutons
16,90
€
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Salat Gamba
In Knoblauchöl gebratene Gambas
16,90
€
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Salat Eifler Rind
Rumpsteak-Streifen (200g) mit Orangen-Filets
23,90
€
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Knackige Salate
Alle Salate der Saison werden mit unserem selbstgemachten Hausdressing serviert.
Salat Tonno
mit Thunfisch und Zwiebeln
13,90
€
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Pizza Brötchen
mit Tomatensoße und Gouda-Käse gefüllt
8,50
€
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Salat Hähnchen
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen (140g) und Croutons
16,90
€
Schmeckt mir!
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Salat Hähnchen
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen (140g) und Croutons
16,90
€
Schmeckt mir!
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Gamba Pfännchen
gebratene Gambas in Knoblauchöl, dazu Baguette
12,50
€
Schmeckt mir!
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Salat Gamba
In Knoblauchöl gebratene Gambas
16,90
€
Schmeckt mir!
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Salat Gamba
In Knoblauchöl gebratene Gambas
16,90
€
Schmeckt mir!
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Salat Eifler Rind
Rumpsteak-Streifen (200g) mit Orangen-Filets
23,90
€
Schmeckt mir!
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Salat Eifler Rind
Rumpsteak-Streifen (200g) mit Orangen-Filets
23,90
€
Schmeckt mir!
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Knackige Salate
Alle Salate der Saison werden mit unserem selbstgemachten Hausdressing serviert.
Salat Tonno
mit Thunfisch und Zwiebeln
13,90
€
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Salat Hähnchen
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen (140g) und Croutons
16,90
€
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Salat Gamba
In Knoblauchöl gebratene Gambas
16,90
€
Schmeckt mir!
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Salat Eifler Rind
Rumpsteak-Streifen (200g) mit Orangen-Filets
23,90
€
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Knackige Salate
Alle Salate der Saison werden mit unserem selbstgemachten Hausdressing serviert.
Salat Tonno
mit Thunfisch und Zwiebeln
13,90
€
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Salat Hähnchen
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen (140g) und Croutons
16,90
€
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Salat Gamba
In Knoblauchöl gebratene Gambas
16,90
€
Schmeckt mir!
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Salat Eifler Rind
Rumpsteak-Streifen (200g) mit Orangen-Filets
23,90
€
Schmeckt mir!
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Knackige Salate
Alle Salate der Saison werden mit unserem selbstgemachten Hausdressing serviert.
Salat Tonno
mit Thunfisch und Zwiebeln
13,90
€
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Salat Hähnchen
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen (140g) und Croutons
16,90
€
Schmeckt mir!
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Salat Gamba
In Knoblauchöl gebratene Gambas
16,90
€
Schmeckt mir!
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Salat Eifler Rind
Rumpsteak-Streifen (200g) mit Orangen-Filets
23,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rustikal
Blaustein Burger
Vollkorn-Brötchen mit Rindfleisch 200«. Cheddar-Käse «, Krautsalat, Tomate, Gurke, Haus-Sauce dazu Pommes
14,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bratkartoffel-Pfanne
Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln, Spiegel-Ei und Salat
9,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rustikal
Käse-Spätzle
mit Röstzwiebeln
10,90
€
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Bratkartoffel-Pfanne
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Spiegel-Ei und Salat
13,90
€
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Curry-Wurst
mit Pommes und Cole-Slaw
11,90
€
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Kartoffel-Hack-Auflauf
mit Kartoffeln, Gemüse, Hackfleisch, Hollandaise und Gouda-Käse überbacken
15,90
€
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Pommes Pfännle mit Hähnchenbrust-Streifen
Pommes in der Pfanne gebraten mit Speck und Zwiebeln, scharf gewürzt, zusätzlich mit Hähnchenbrust-Streifen
14,90
€
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Rustikal
Käse-Spätzle
mit Röstzwiebeln
10,90
€
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Bratkartoffel-Pfanne
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Spiegel-Ei und Salat
13,90
€
Schmeckt mir!
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Curry-Wurst
mit Pommes und Cole-Slaw
11,90
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kartoffel-Hack-Auflauf
mit Kartoffeln, Gemüse, Hackfleisch, Hollandaise und Gouda-Käse überbacken
15,90
€
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Pommes Pfännle mit Hähnchenbrust-Streifen
Pommes in der Pfanne gebraten mit Speck und Zwiebeln, scharf gewürzt, zusätzlich mit Hähnchenbrust-Streifen
14,90
€
Schmeckt mir!
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Rustikal
Käse-Spätzle
mit Röstzwiebeln
10,90
€
Schmeckt mir!
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Käse-Spätzle
mit Röstzwiebeln
10,90
€
Schmeckt mir!
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Bratkartoffel-Pfanne
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Spiegel-Ei und Salat
13,90
€
Schmeckt mir!
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Bratkartoffel-Pfanne
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Spiegel-Ei und Salat
13,90
€
Schmeckt mir!
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Curry-Wurst
mit Pommes und Cole-Slaw
11,90
€
Schmeckt mir!
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Curry-Wurst
mit Pommes und Cole-Slaw
11,90
€
Schmeckt mir!
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Kartoffel-Hack-Auflauf
mit Kartoffeln, Gemüse, Hackfleisch, Hollandaise und Gouda-Käse überbacken
15,90
€
Schmeckt mir!
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Kartoffel-Hack-Auflauf
mit Kartoffeln, Gemüse, Hackfleisch, Hollandaise und Gouda-Käse überbacken
15,90
€
Schmeckt mir!
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Pommes Pfännle mit Hähnchenbrust-Streifen
Pommes in der Pfanne gebraten mit Speck und Zwiebeln, scharf gewürzt, zusätzlich mit Hähnchenbrust-Streifen
14,90
€
Schmeckt mir!
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Pommes Pfännle mit Hähnchenbrust-Streifen
Pommes in der Pfanne gebraten mit Speck und Zwiebeln, scharf gewürzt, zusätzlich mit Hähnchenbrust-Streifen
14,90
€
Schmeckt mir!
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Rustikal
Käse-Spätzle
mit Röstzwiebeln
10,90
€
Schmeckt mir!
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Bratkartoffel-Pfanne
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Spiegel-Ei und Salat
13,90
€
Schmeckt mir!
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Curry-Wurst
mit Pommes und Cole-Slaw
11,90
€
Schmeckt mir!
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Kartoffel-Hack-Auflauf
mit Kartoffeln, Gemüse, Hackfleisch, Hollandaise und Gouda-Käse überbacken
15,90
€
Schmeckt mir!
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Pommes Pfännle mit Hähnchenbrust-Streifen
Pommes in der Pfanne gebraten mit Speck und Zwiebeln, scharf gewürzt, zusätzlich mit Hähnchenbrust-Streifen
14,90
€
Schmeckt mir!
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Rustikal
Käse-Spätzle
mit Röstzwiebeln
10,90
€
Schmeckt mir!
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Bratkartoffel-Pfanne
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Spiegel-Ei und Salat
13,90
€
Schmeckt mir!
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Curry-Wurst
mit Pommes und Cole-Slaw
11,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kartoffel-Hack-Auflauf
mit Kartoffeln, Gemüse, Hackfleisch, Hollandaise und Gouda-Käse überbacken
15,90
€
Schmeckt mir!
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Pommes Pfännle mit Hähnchenbrust-Streifen
Pommes in der Pfanne gebraten mit Speck und Zwiebeln, scharf gewürzt, zusätzlich mit Hähnchenbrust-Streifen
14,90
€
Schmeckt mir!
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Was Gscheits
Schnitzel Wiener Art (vom Schwein)
mit Preiselbeeren oder Sauce nach Wahl
13,90
€
Schmeckt mir!
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweine-Filet Medaillons
17,90
€
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrustfilet
15,90
€
Schmeckt mir!
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12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Eitler Rumpsteak (300 g)
mit Kräuterbutter oder Sauce nach Wahl
24,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cordon bleu (vom Schwein)
mit Schinken und Gouda Käse
16,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pasta
Spaghetti Gamba
mit gebratenen Gambas in Weißwein-Sahne-Soße und Parmesan-Käse
16,90
€
Schmeckt mir!
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Spaghetti Veggie
mit Zucchini, Champignons, Knoblauch in Tomatensoße
14,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Pasta
Spaghetti Gamba
mit gebratenen Gambas in Weißwein-Sahne-Soße und Parmesan-Käse
16,90
€
Schmeckt mir!
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Spaghetti Veggie
mit Zucchini, Champignons, Knoblauch in Tomatensoße
14,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Pasta
Spaghetti Gamba
mit gebratenen Gambas in Weißwein-Sahne-Soße und Parmesan-Käse
16,90
€
Schmeckt mir!
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Pizza Brötchen
mit Tomatensoße und Gouda-Käse gefüllt
8,50
€
Schmeckt mir!
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Spaghetti Veggie
mit Zucchini, Champignons, Knoblauch in Tomatensoße
14,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Spaghetti Veggie
mit Zucchini, Champignons, Knoblauch in Tomatensoße
14,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Gamba Pfännchen
gebratene Gambas in Knoblauchöl, dazu Baguette
12,50
€
Schmeckt mir!
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Pasta
Spaghetti Gamba
mit gebratenen Gambas in Weißwein-Sahne-Soße und Parmesan-Käse
16,90
€
Schmeckt mir!
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Spaghetti Veggie
mit Zucchini, Champignons, Knoblauch in Tomatensoße
14,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Pasta
Spaghetti Gamba
mit gebratenen Gambas in Weißwein-Sahne-Soße und Parmesan-Käse
16,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Spaghetti Veggie
mit Zucchini, Champignons, Knoblauch in Tomatensoße
14,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Was G´scheits
auf Wunsch servieren wir ein Beilagen-Salat mit einem Aufpreis von 3,50 €
Gambas Im Kartoffelnest
mit Süßem-Chili Dip
8,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrustfilet (140g)
mit Kroketten und Djon-Senf-Soße
17,90
€
Schmeckt mir!
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Hähnchenbrustfilet (140g)
mit Kroketten und Djon-Senf-Soße
17,90
€
Schmeckt mir!
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Cordon bleu vom Schwein (230g)
gefüllt mit Schinken und Gouda Käse. Dazu Ofenkartoffeln mit Kräuterquark
19,90
€
Schmeckt mir!
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Cordon bleu vom Schwein (230g)
gefüllt mit Schinken und Gouda Käse. Dazu Ofenkartoffeln mit Kräuterquark
19,90
€
Schmeckt mir!
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Schweine-Rücken Steak (250g)
mit Bratkartoffeln und Pfeffer-Cognac-Soße
19,90
€
Schmeckt mir!
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Schweine-Rücken Steak (250g)
mit Bratkartoffeln und Pfeffer-Cognac-Soße
19,90
€
Schmeckt mir!
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Bauern Burger (Sesam-Brötchen)
Rindfleisch 200g, Cheddar-Käse, Bacon-Streifen, Spiegelei, Zwiebeln, Salat, Tomate. Dazu Pommes
20,90
€
Schmeckt mir!
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Bauern Burger (Sesam-Brötchen)
Rindfleisch 200g, Cheddar-Käse, Bacon-Streifen, Spiegelei, Zwiebeln, Salat, Tomate. Dazu Pommes
20,90
€
Schmeckt mir!
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Schweinefiletmedaillons (250g)
mit Bratkartoffeln und Pfeffer-Cognac-Soße
21,90
€
Schmeckt mir!
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Schweinefiletmedaillons (250g)
mit Bratkartoffeln und Pfeffer-Cognac-Soße
21,90
€
Schmeckt mir!
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Rumpsteak (300g) vom Eifler Rind
mit Bratkartoffeln (Speck, Zwiebeln) und Pfeffer-Cognac-Soße
34,90
€
Schmeckt mir!
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Rumpsteak (300g) vom Eifler Rind
mit Bratkartoffeln (Speck, Zwiebeln) und Pfeffer-Cognac-Soße
34,90
€
Schmeckt mir!
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Pasta
Grüne Ravioli's
Spinat-Ricotta-Füllung mit feinem Gemüse und Basilikum-Mandel-Pesto
13,90
€
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle a la Vegi
mit Zucchini, Champignons, Knoblauch In Tomatensauce
12,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Was G´scheits
auf Wunsch servieren wir ein Beilagen-Salat mit einem Aufpreis von 3,50 €
auf Wunsch servieren wir ein Beilagen-Salat mit einem Aufpreis von 3,50 €
Schmeckt mir!
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Hähnchenbrustfilet (140g)
mit Kroketten und Djon-Senf-Soße
17,90
€
Schmeckt mir!
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Cordon bleu vom Schwein (230g)
gefüllt mit Schinken und Gouda Käse. Dazu Ofenkartoffeln mit Kräuterquark
19,90
€
Schmeckt mir!
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Schweine-Rücken Steak (250g)
mit Bratkartoffeln und Pfeffer-Cognac-Soße
19,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bauern Burger (Sesam-Brötchen)
Rindfleisch 200g, Cheddar-Käse, Bacon-Streifen, Spiegelei, Zwiebeln, Salat, Tomate. Dazu Pommes
20,90
€
Schmeckt mir!
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Schweinefiletmedaillons (250g)
mit Bratkartoffeln und Pfeffer-Cognac-Soße
21,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Rumpsteak (300g) vom Eifler Rind
mit Bratkartoffeln (Speck, Zwiebeln) und Pfeffer-Cognac-Soße
34,90
€
Schmeckt mir!
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Was G´scheits
auf Wunsch servieren wir ein Beilagen-Salat mit einem Aufpreis von 3,50 €
Hähnchenbrustfilet (140g)
mit Kroketten und Djon-Senf-Soße
17,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Cordon bleu vom Schwein (230g)
gefüllt mit Schinken und Gouda Käse. Dazu Ofenkartoffeln mit Kräuterquark
19,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schweine-Rücken Steak (250g)
mit Bratkartoffeln und Pfeffer-Cognac-Soße
19,90
€
Schmeckt mir!
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Bauern Burger (Sesam-Brötchen)
Rindfleisch 200g, Cheddar-Käse, Bacon-Streifen, Spiegelei, Zwiebeln, Salat, Tomate. Dazu Pommes
20,90
€
Schmeckt mir!
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Schweinefiletmedaillons (250g)
mit Bratkartoffeln und Pfeffer-Cognac-Soße
21,90
€
Schmeckt mir!
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Rumpsteak (300g) vom Eifler Rind
mit Bratkartoffeln (Speck, Zwiebeln) und Pfeffer-Cognac-Soße
34,90
€
Schmeckt mir!
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Was G´scheits
auf Wunsch servieren wir ein Beilagen-Salat mit einem Aufpreis von 3,50 €
Hähnchenbrustfilet (140g)
mit Kroketten und Djon-Senf-Soße
17,90
€
Schmeckt mir!
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Cordon bleu vom Schwein (230g)
gefüllt mit Schinken und Gouda Käse. Dazu Ofenkartoffeln mit Kräuterquark
19,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schweine-Rücken Steak (250g)
mit Bratkartoffeln und Pfeffer-Cognac-Soße
19,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bauern Burger (Sesam-Brötchen)
Rindfleisch 200g, Cheddar-Käse, Bacon-Streifen, Spiegelei, Zwiebeln, Salat, Tomate. Dazu Pommes
20,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schweinefiletmedaillons (250g)
mit Bratkartoffeln und Pfeffer-Cognac-Soße
21,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Rumpsteak (300g) vom Eifler Rind
mit Bratkartoffeln (Speck, Zwiebeln) und Pfeffer-Cognac-Soße
34,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Was G´scheits
auf Wunsch servieren wir ein Beilagen-Salat mit einem Aufpreis von 3,50 €
Hähnchenbrustfilet (140g)
mit Kroketten und Djon-Senf-Soße
17,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Cordon bleu vom Schwein (230g)
gefüllt mit Schinken und Gouda Käse. Dazu Ofenkartoffeln mit Kräuterquark
19,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schweine-Rücken Steak (250g)
mit Bratkartoffeln und Pfeffer-Cognac-Soße
19,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bauern Burger (Sesam-Brötchen)
Rindfleisch 200g, Cheddar-Käse, Bacon-Streifen, Spiegelei, Zwiebeln, Salat, Tomate. Dazu Pommes
20,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schweinefiletmedaillons (250g)
mit Bratkartoffeln und Pfeffer-Cognac-Soße
21,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Rumpsteak (300g) vom Eifler Rind
mit Bratkartoffeln (Speck, Zwiebeln) und Pfeffer-Cognac-Soße
34,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Aus Meer
Lachs-Filet
mit Kräuterbutter oder Sauce nach Wahl
21,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Für unsere kleinen Gäste
Plnocchlo
Tagliatelle mit Tomatensauce
5,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Räuber Hotzenplotz
kleines Schnitzel (vom Schwein) mit Pommes dazu Mayonaise und Ketchup
8,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken - Teller
Crispy Chicken Fingers mit Pommes dazu Mayonaise und Ketchup
7,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Dessert
Mandel-Parfait
mit karamellisierten-Mandeln
7,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schokoladen-Törtchen
mit flüssigem Kern dazu Vanilleeis
8,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gemischtes Eis
Vanille, Schoko, Erdbeere mit Sahne
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Blaustein ist der 03.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.