Speisekarte von Antep Sofrasi

Zuletzt aktualisiert am 19.12.2024

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KAHVALTI SICAK KAHVALITILIKLAR AÇIK BÜFE KAHVALTI ÇORBALAR GÜNLÜK YEMEKLER SOĞUK MEZELER SICAK MEZELER PIDE LAHMACUN DÖNER KEBAPLAR/IZGARALAR DÜRÜM SAÇ-PFANNENGERICHTE FIRIN YEMEKLERI ÇOCUK MENÜSÜ BALIK SALATALAR BEILAGEN TATLILAR

KAHVALTI

Kahvalti - Türkisches Frühstück

Pazartesi - Cumartesi, Tek kişilik Kahvaltı, Montag bis Samstag, Frühstück pro Person mit Fladenbrot, Schafskäse, Oliven, Tomaten, Gurken, Wurst, Konfitüre, Honig und Ei

12,90 €

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Sucuklu

1,90 €

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Pastirmali

1,90 €

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SICAK KAHVALITILIKLAR

Çırpılmış Yumurta

Rührei mit Tomaten, Schafskäse, Oliven als Beilage

8,90 €

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Göz Yumurta

Spiegelei mit Tomaten, Schafskäse, Oliven als Beilage

8,90 €

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Sucuk Kızartma

Gebratene türkische Knoblauchwurst

9,50 €

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Sucuk Yumurta

Rührei mit türkischer Knoblauchwurst

8,90 €

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Kıymalı Yumurta

Rührei mit Hackfleisch

9,90 €

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Menemen

Türkisches Pfannengericht mit Eiern, Zwiebeln, Paprika & Tomaten

11,50 €

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Kiymali Menemen

Menemen mit Hackfleisch

12,50 €

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Sucuklu Menemen

Menemen mit türkischer Knoblauchwurst

12,50 €

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Pastırmalı Menemen

Menemen mit türkischem Schinken (Pastırma)

12,90 €

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Extras

Auf Wunsch mit folgenden Zutaten ergänzbar

2,90 €

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AÇIK BÜFE KAHVALTI

Brunch

Pazar ve tatil günlerinde, Frühstücksbuffet Sonn- und Feiertags von 10.00 - 14:00 Uhr, inklusive Tee und ein Glas Orangensaft 0,2l

15,90 €

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Kinderfrühstück

Für Kinder bis 10 Jahre

10,90 €

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ÇORBALAR

Mercimek

Rote Linsensuppe

5,50 €

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Tavuk

Hühnersuppe

5,50 €

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Kelle Paça

Lammkopfsuppe

6,50 €

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İşkembe

Pansensuppe

6,50 €

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GÜNLÜK YEMEKLER

Tagesgerichte

Täglich wechselnde Tagesgerichte aus der türkischen Küche inkl. einem Beilagensalat

12,50 €

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SOĞUK MEZELER

Çiğ Köfte

Beliebte traditionelle Kaltspeise aus feinstem Hartweizen

10,50 €

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Haydari

Joghurtcreme mit Minze und Knoblauch

6,50 €

vegetarisch

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Antep Ezme

Pikantes scharfes Paprikapüree nach Art der Stadt Antep

6,50 €

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Havuç Taxator

Möhrenpüree in pikanter Joghurt-Sauce

6,50 €

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Şakşuka

Geratenes Gemüse mit Joghurt-Knoblauchsauce

6,50 €

vegetarisch

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Patican Ezme

Püree aus gegrillten Auberginen in pikanter Joghurt-Knoblauchsauce

6,50 €

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Közlenmiş Patlıcan

Gegrillte Auberginen

6,50 €

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Humus

Kichererbsenpüree in Sesamöl mit Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl

6,50 €

vegetarisch

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Karisik Meze Tabağı klein

Kleiner gemischter Vorspeisenteller

12,50 €

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Karisik Meze Tabağı groß

Großer gemischter Vorspeisenteller

18,50 €

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SICAK MEZELER

Içli Köfte

2x frittierte Bulgurblällchen, gefüllt mit Walnüssen und Hackfleisch

7,50 €

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Sigara Böreği

Frittierte Blätterteigröllchen mit Käsefüllung (4 Stück)

7,50 €

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PIDE

Peynirili Pide

Pide mit Schafskäse

11,50 €

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Kaşarlı Pide

Pide mit Gouda

10,90 €

vegetarisch

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Ispanaklı Pide

Pide mit Spinat

10,90 €

vegetarisch

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Kaşarlı Sucuklu Pide

Pide mit Gouda und türkischer Knoblauchwurst

11,90 €

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Kaşarlı Pastırmalı Pide

Pide mit Gouda und türkischem Schinken

12,50 €

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Kuşbaşılı Pide

Pide mit fein gewürfeltem Lammfleisch

12,90 €

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Kıymalı Pide

Pide mit Hackfleisch

12,50 €

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Dönerli Pide

Pide mit Döner

13,50 €

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Tonbalikli Pide

Pide mit Thunfisch und Gouda

9,90 €

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Yumurta

Mit extra Ei

2,90 €

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LAHMACUN

Antep

Großer pikanter Lahmacun nach „Antep Art“ mit Salat

6,90 €

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Fındık Lahmacun

Mini Lahmacun, 4 Stück

7,90 €

vegetarisch

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Dönerli Lahmacun

Lahmacun mit Döner und Salat

11,90 €

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DÖNER

Döner Ekmekiçi

Döner mit Salat in Fladenbrot

7,50 €

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Dürüm Döner

Döner mit Salat gerollt in feinem Fladenbrot

8,50 €

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Döner Tabağı Salatali

Döner Teller mit Salat

12,90 €

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Döner Tabağı

Döner Teller mit Salat und wahlweise Reis, Bulgur oder Pommes

16,50 €

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Iskander Döner

Döner mit gewürfeltem und geröstetem Fladenbrot, Tomatensauce und Joghurt, umhüllt von aromatischer zerlassener Butter

17,90 €

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Tereyağlı Döner

Döner in zerlassener Butter

11,90 €

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Sade Döner

Portion Döner

10,90 €

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Fırında Döner

Döner überbacken

14,90 €

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KEBAPLAR/IZGARALAR

Antep Sofra Tabağı

Gemischter Grillteller mit gegrillten Paprika & Tomaten

25,90 €

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Antep Sofra Tabağı

für 2 Personen

47,90 €

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Antep Sofra Tabağı

für 3 Personen

67,90 €

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Antep Sofra Tabağı

für 4 Personen

88,90 €

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Kuzu Şiş

Lammspieß mit gegrillten Paprika & Tomaten

19,90 €

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Kuzu Şiş Ezme Üstü

Lammspieß auf einem Püree aus gegrillten Auberginen mit gegrillten Paprika & Tomaten

20,90 €

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Çöp Şiş

Kleine Kalbs- oder Lammfleischstücke am Spieß mit gegrillten Paprika & Tomaten

18,50 €

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Kuzu Pirzola

Lammkoteletts mit gegrillten Paprika & Tomaten

24,90 €

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Kuzu Kaburga

Lammrippchen mit gegrillten Paprika & Tomaten

19,90 €

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Süt Dana Şiş

Kalbsspieß mit gegrillten Paprika & Tomaten

19,50 €

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Adana Kebap

Pikanter scharfer Hackspieß mit gegrillten Paprika & Tomaten

18,90 €

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Urfa Kebap

Pikanter Hackspieß mit gegrillten Paprika & Tomaten

18,90 €

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Altı Ezmeli Adana

Pikanter scharfer Hackspieß „Adana Art“ auf einem Püree aus gegrillten Auberginen mit gegrillten Paprika & Tomaten

19,90 €

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Patlıcan Kebabı

Pikanter Spieß aus in Scheiben geschnittenen Auberginen, Hackfleisch, gegrillten Paprika & Tomaten

20,90 €

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Kuzu Ciğer

Lamm-Leber-Spieß mit gegrillten Paprika & Tomaten

16,90 €

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Tavuk Şiş

Hähnchenspieß mit gegrillten Paprika & Tomaten

17,90 €

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Tavuk Kanat

Hähnchengeflügel mit gegrillten Paprika & Tomaten

17,90 €

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Tavuk Pirzola

Hähnchenkotelett mit gegrillten Paprika & Tomaten

16,90 €

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Mantar Şiş

Champignonspieß

10,90 €

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Izgara Köfte

Frikadellen nach türkischer Art mit gegrillten Paprika & Tomaten

17,90 €

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Beyti

Pikanter Hackspieß umhüllt in feinem Fladenbrot, verfeinert mit Tomatensauce, Joghurt, gegrillten Paprika & Tomaten

19,90 €

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Tavuk Beyti

Pikanter Geflügelhackspieß umhüllt in feinem Fladenbrot, verfeinert mit Tomatensauce, Joghurt, gegrillten Paprika & Tomaten

18,90 €

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Yoğurtlu Kuzu Şiş

Lammspieß mit Joghurt auf einem Püree aus gegrillten Auberginen, gegrillten Paprika & Tomaten

21,90 €

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Yoğurtlu Dana Şiş

Kalbsspieß mit Joghurt auf einem Püree aus gegrillten Auberginen, gegrillten Paprika & Tomaten

21,90 €

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Yoğurtlu Tavuk Şiş

Hähnchenspieß mit Joghurt auf einem Püree aus gegrillten Auberginen, gegrillten Paprika & Tomaten

19,90 €

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Yoğurtlu Adana Kebap

Pikanter scharfer Hackspieß „Adana Art“ auf einem Püree aus gegrillten Auberginen mit gegrillten Paprika & Tomaten

20,90 €

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Adanadan Iskender Kebap

Pikanter scharfer Hackspieß mit gegrilltem und geröstetem Fladenbrot, Tomatensauce und Joghurt, umhüllt von aromatischer zerlassener Butter

19,50 €

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Kuzu Bonfile

Lammrücken mit gegrillten Paprika & Tomaten

25,50 €

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DÜRÜM

Adana Dürüm

Pikanter scharfer Hackspieß „Adana Art“, eingerollt in dünnem Fladenbrot und Salat

9,90 €

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Urfa Dürüm

Pikanter Hackspieß „Urfa Art“, eingerollt in dünnem Fladenbrot und Salat

9,90 €

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Kuzu Dürüm

Lammspieß, eingerollt in dünnem Fladenbrot und Salat

10,90 €

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Dana Dürüm

Kalbsspieß, eingerollt in dünnem Fladenbrot und Salat

10,90 €

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Ciğer Dürüm

Leber-Spieß, eingerollt in dünnem Fladenbrot und Salat

9,90 €

vegan

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Tavuk Dürüm

Hähnchenspieß, eingerollt in dünnem Fladenbrot und Salat

9,90 €

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SAÇ-PFANNENGERICHTE

Kuzu Saç

Lammgeschnetzeltes mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln, dazu Reis oder Bulgur

19,90 €

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Ciğer Saç

Lebergeschnetzeltes mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln, dazu Reis oder Bulgur

16,90 €

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Dana Saç

Kalbsgeschnetzeltes mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln, dazu Reis oder Bulgur

17,90 €

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Tavuk Saç

Hähnchengeschnetzeltes mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln, dazu Reis oder Bulgur

17,90 €

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Sebze Saç

Gemüsegeschnetzeltes mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln, dazu Reis oder Bulgur

16,90 €

vegan

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Mantar Saç

Champignon-Geschnetzeltes mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln, dazu Reis oder Bulgur

15,90 €

vegan

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FIRIN YEMEKLERI

Güveç

Schmorgemüse mit Lammfleisch im Tontopf

19,50 €

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Güveçte Sebze

Schmorgemüse im Tontopf

16,90 €

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Kiremitte Köfte

Hackfleischklößchen im Tontopf

18,90 €

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ÇOCUK MENÜSÜ

Döner Tabağı

Dönerteller mit Reis oder Pommes und Salat

11,90 €

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Kuzu Şiş

Lammspieß mit Reis oder Pommes und Salat

13,90 €

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Köfte

Frikadellen mit Reis oder Pommes und Salat

12,90 €

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BALIK

Izgara Çipura

Gegrillte Dorado auf Holzkohle mit Salatvariation (30 Min)

23,90 €

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Karides Tava

Garnelen aus der Pfanne

24,90 €

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Karides Güveç

Garnelen aus dem Ofen mit einem Beilagensalat

25,90 €

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SALATALAR

Mevsim Salatası

Gemischter Salat der Saison

9,90 €

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Çoban Salatası

Hirten-Salat mit einem Dressing aus Granatapfelsirup

10,90 €

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Gavurdağı Salatası

Fein gehackter pikanter Salat mit Walnüssen und einem Dressing aus Granatapfelsirup

11,90 €

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Tavuk Göğüslü Salatası

Gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen

14,90 €

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BEILAGEN

Pilav

Reis nach türkischer Art

3,50 €

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Bulgur

Weizengrütze nach türkischer Art

3,50 €

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Pommes

2,90 €

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Mayonez

Mayonnaise

1,50 €

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Ketcap

Ketchup

1,50 €

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Cacik

3,50 €

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Süzme Yoğurt

Portion Joghurt

4,50 €

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TATLILAR

Baklava

Feinster knuspriger Blätterteig mit Pistazien oder Walnussfüllung in süßem Sirup

7,50 €

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Burma Baklava

Feinster knuspriger Blätterteig mit Pistazien oder Walnussfüllung in süßem Sirup

8,40 €

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Şekerpare

Griessgeback in süßem Sirup

6,40 €

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Revani

Griesskuchen nach türkischer Art mit Vanillezucker und süßem Sirup

6,40 €

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Kazandibi

Karamellisierter Pudding

6,40 €

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Güveçte Sütlaç

Milchreis aus dem Steinofen

6,40 €

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Keşkül

Türkischer Pudding

6,40 €

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Karışık Tatlı Tabağı

Gemischter Süßspeisen-Teller

16,40 €

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Maraş Dondurması

Maraş-Eis Portion

6,90 €

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Künefe

Gebackenes Dessert aus dünnen Teigfäden (Kadayıf) mit Käse und Pistazien in süßem Sirup (20 Min)

7,90 €

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Kaymaklı

Künefe mit Sahne

8,90 €

vegetarisch

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Dondumalı

Künefe mit Eis

9,90 €

vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Antep Sofrasi ist der 19.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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