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Buona Fortuna

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Birkholzer Str. 128
16341 Panketal

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Speisekarte von Buona Fortuna

Zuletzt aktualisiert am 06.02.2024
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Mozzarella Caprese
Italienischer Weichkäse mit Tomaten und Basilikum
9,90 €
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Lumache
6 Achatschnecken mit Weißwein, Knoblauch und Kräuterbutter
8,50 €
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Funghi Ripieni
frische Champignonköpfe gefüllt mit Spinat mit Gorgonzolasauce überbacken
10,90 €
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Prosciutto di Parma e Melone
Parmaschinken auf Melonenschiffchen
12,90 €
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Vitello Tonnato
Kalbsfleischscheiben mit Kapern in Thunfischcreme
13,90 €
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Carpaccio di Manzo
Dünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mit frischen Champignons, Rucola und gehobeltem Parmesankäse
13,90 €
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Antipasto VEGETARISCH
vegetarische Vorspeisenplatte
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Antipasto speciale
mit Carpaccio, Vitello Tonnato, Mozzarella Capres, frischem Gemüse, Parmaschinken mit Melone, pikanter Salami, Artischocken, getrockneten Tomaten und Parmesankäse
15,50 €
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Bruschetta
geröstete Weißbrotscheiben mit Tomatenwürfein
5,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crema di Pomodoro
Tomaten Crémesuppe
6,90 €
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Crema d'Aglio
Knoblauchcrémesuppe mit Ei
6,90 €
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6,90 €
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Zuppa di Pollo
Kraftbrühe mit Hähnchenfleisch und Nudeln
7,90 €
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Zuppa di Pesce
feine italienische Fischsuppe mit Knoblauch und verschiedenen Fischstückchen
9,90 €
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Insalata Mista
gemischter Salat
8,90 €
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Insalata di Pomodori
Tomatensalat mit Zwiebeln und Basilikum
8,90 €
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Insalata Tonno
gemischter Salat mit Thunfischstücken
10,90 €
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Insalata »Buona Fortuna«
gemischter Salat mit gebratenen Hühnerbruststreifen und frischen Champignons
14,50 €
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Rucola alla Parmigiano
Rucolasalat mit Parmaschinken, Cherrytomaten und gehobeltem Parmesankäse
13,90 €
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Scampi su Rucola
gebratene Garnelen mit Cherrytomaten und Rucolasalat
15,50 €
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Spaghetti Bolognese
mit Tomaten-Fleischsauce
9,90 €
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Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini (scharf)
10,90 €
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Spaghetti Carbonara
mit gek. Schinken*, Ei und Sahne
10,90 €
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Spaghetti Diavolo
mit pikanter Salami, Knoblauch und Zwiebeln in Tomatensauce
11,50 €
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Spaghetti »Buona Fortuna«
mit Hähnchenfiletstreifen, frischen Champignons und Gorgonzolasauce
14,50 €
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Penne all 'Arrabbiata
kurze Nudeln mit Kapern, Oliven und Zwiebeln in scharfer Tomatensauce
11,50 €
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Penne al Gorgonzola
kurze Nudeln mit Broccoli in Gorgonzolasauce
12,50 €
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Penne dello Chef
kurze Nudeln mit Schweinefiletspitzen, frischen Champignons in Rahmsauce
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatella Bella Vista
Bandnudeln mit getrockneten Tomaten, Cherrytomaten, Oliven und Rucola in leichter Tomatensauce, mit Parmesankäse bestreut
12,50 €
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Tagliatella al Salmone
Bandnudeln mit frischem Lachs in leichter Hummersauce
15,50 €
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Tagliatella con Scampi
Bandnudeln mit Garnelen, Cherrytomaten und Knoblauch
15,50 €
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Gnocchi alla Sorrentino
Kartoffelnocken mit Mozzarella und Basilikum in Tomatensauce
12,50 €
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Lasagne al Forno
Schichtblattnudein mit Tomaten-Fleischsauce, im Ofen mit Mozzarella überbacken
11,90 €
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Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarella belegt. Pizza-Ergänzungen sind gegen Aufpreis möglich. Bitte sprechen Sie mit dem Kellner
Pizza Matteo
mit Basilikum
9,90 €
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Pizza Thaddeo
mit Salami
10,50 €
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Pizza Tommaso
mit gek. Schinken* und Ananas
11,50 €
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Pizza Judas
mit pikanter Salami, Paprika und Peperoncini (scharf)
14,50 €
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Pizza Andreas
mit Kapern, Oliven und Sardellen
12,90 €
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Pizza Petrus
mit gek. Schinken, Salami, frischen Champignons und Peperoni
13,90 €
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Pizza Simon
mit gek. Schinken, Salami, frischen Champignons und Artischocken
13,90 €
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Pizza Paolo
mit frischem Gemüse der Saison
12,50 €
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Pizza Johannes
mit pikanter Salami, Rucola und Parmesankäse
14,50 €
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Pizza Bartlomeo
mit Parmaschinken, Rucola und Parmesankäse
14,50 €
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Pizza Filipo
mit Thunfischstücken und Zwiebeln
13,50 €
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Pizza »Buona Fortuna»
mit frischen Lachsstreifen und Créme fraiche
15,50 €
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Pizza Jacobus
mit Gamelen, Cherrytomaten und Knoblauch
15,50 €
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Alle Fleischgerichte werden mit Rosmarinkartoffeln, Tagesgemüse und Beilagensalat serviert
Petti di Pollo alla Griglia
Hähnchenbrustfilet vom Grill mit frischen Kräutern
16,90 €
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Petti di Pollo Diavolo
Hahnchenbrustfilet mit frischen Champignons, Paprika und Zwiebeln in scharfer Tomatensauce
18,90 €
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Petti di Pollo dello Chef
Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons und grünem Pfeffer in Sahnesauce
18,90 €
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Petti di Pollo Fantasia
Hähnchenbrustfilet mit Ananas und Rosinen in Orangensauce
18,90 €
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Alle Fleischgerichte werden mit Rosmarinkartoffeln, Tagesgemüse und Beilagensalat serviert
Scaloppa Milanes
paniertes Schweinefiletschnitzel
17,50 €
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Filetto di Maiale ai Funghi
Schweinefiletmedaillons mit frischen Champignons, in Sahnesauce
20,50 €
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Filetto di Maiale alla Caribic
Schweinefiletmadaillons mit Ananas und gek. Schinken, mit Käse überbacken in Currysauce
20,50 €
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Filetto di Maiale al Gorgonzola
Schweinefiletmedaillons mit Gorgonzola-Sahnesauce
20,50 €
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Saltimbocca alla Romana
Schweinefiletmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce
20,50 €
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Bocconcini di Maiale
geschnetzeltes Schweinefilet mit Paprika, frischen Champignons und Zwiebeln in leichter Tomaten Sahnesauce (scharf)
20,50 €
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Involtini Principessa
Schweinefiletröllchen gefüllt mit Spinat und Mozzarella in Gorgonzola-Sahnesauce
20,50 €
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Alle Fleischgerichte werden mit Rosmarinkartoffeln. Tagesgemüse und Beilagensalat serviert
Bistecca alla Griglia
Rumpsteak vom Grill mit frischen Kräutern
25,90 €
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Bistecca ai Funghi
Rumpsteak mit frischen Champignons in Sahnesauce
27,90 €
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Bistecca al Gorgonzola
Rumpsteak mit Gorgonzola-Sahnesauce
27,90 €
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Bistecca »Buona Fortuna«
Rumpsteak mit Paprika, Zwiebeln und Knoblauch in leichter Tomatensauce (pikant)
27,90 €
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Filetto di Manzo alla Griglia
Rinderfiletsteak vom Grill mit frischen Kräutern
29,90 €
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Filetto di Manzo al Pepe verde
Rinderfiletsteak mit grünem Pfeffer in Sahnesauce
31,90 €
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Filetto di Manzo ai Funghi trifolati
Rinderfiletsteak mit frischen, gebratenen Champignons
31,90 €
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Filetto di Manzo »Buona Fortuna«
Rinderfiletmedaillons nach Art des Hauses mit Parmaschinken und Paprika
32,90 €
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Filetto di Manzo alla Buongustaio
Rinderfiletsteak mit 2 Großgarnelen in Gorgonzola-Sahnesauce
34,90 €
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Misto alla Griglia
gemischte Fleischplatte vom Grill
31,90 €
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Alle Fleischgerichte werden mit Rosmarinkartoffeln, Tagesgemüse und Beilagensalat serviert
Fegato al Burro e Cipolle
Kalbsleber in Butter gebraten mit gerösteten Zwiebeln
19,90 €
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Fegato alla Venezia
geschnetzelte Kalbsleber nach venezianischer Art mit Zwiebeln in Weißweinsauce
19,90 €
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Alle Fischgerichte werden mi Rosmarinkariol Tagesgemüse und Beilagensalat serviert
Salmone alla Griglia
Lachsfilet vom Grill
25,90 €
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Salmone alla Senapa
Lachsfilet in Dijon-Senfsauce
26,90 €
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Salmone alla Cardinale
Lachsfilet mit Scrimps in Hummer-Sahnesauce
26,90 €
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Salmone alla Miracoli
Lachsfilet mit getrockneten Tomaten und Kapern in Zitronen-Proseccosauce
26,90 €
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Filetto di Lucioperca alla erbe in Salsa di Vino bianco
Zanderfilet mit Kräutern in Weißweinsauce
26,90 €
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Filetto di Lucioperca con fettini di Pomodoro fresco in Crema di Parmigiano e Parmigiano gratinato
Zanderfilet mit frischen Tomatenscheiben in Sahne- Parmesansauce und Parmesankäse überbacken
26,90 €
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Scampi alla Griglia
Großgarnelen vom Grill
26,90 €
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Scampi al Pepe verde
Großgamelen mit grünem Pfeffer in Sahnesauce
27,90 €
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Scampi al Forno
Großgamelen mit frischen Kräuter, Olivenöl und Knoblauch im Ofen gebacken
27,90 €
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Scampi »Buona Fortuna«
Großgamelen Campart -Orangensauce
28,90 €
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Pesce Misto
Gemischte Fischplatte Lachs, Zander, 2 große Garnelen
31,90 €
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Tiramisu
7,50 €
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Pana Cotta
Sahnedessert mit Fruchtsauce
7,50 €
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7,50 €
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Creme Caramel
7,50 €
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Zabaione
Eierschaumcréme mit Marsala aromatisiert und Vanilleeis
8,50 €
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Eiskaffee'
mit Vanilleeis
5,90 €
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Eisschokolade'
mit Vanilleeis
5,90 €
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Sorbetto al Limone
Prosecco mit Zitroneneis
7,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Buona Fortuna ist der 06.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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